Teadlased on loonud noorendava toimega šokolaadi
Teadlased on loonud noorendava toimega šokolaadi

Video: Teadlased on loonud noorendava toimega šokolaadi

Video: Teadlased on loonud noorendava toimega šokolaadi
Video: ТООНООР ТОЛЬДОГЧ СҮҮЛТ ОД 1,2-р бүлэг (түүхэн роман) Та SUBSCRIBE дарахаа мартаагүй биз. 2024, Aprill
Anonim

Iga naine teab suurepäraselt, et šokolaad teeb tuju heaks. Tõsi, kui te kasutate seda antidepressanti liiga palju, on võimalikud figuuriga seotud probleemid. Õnneks ei seisa teadus paigal ning teadlased ei tegele mitte ainult meditsiinis revolutsiooniliste tehnoloogiatega, vaid ka meeldivate pisiasjade, nagu šokolaad, mis aeglustavad kortsude teket.

Image
Image

Cambridge'i ülikooli teadlased on loonud ettevõtte, mis toodab spetsiaalset šokolaadi, milles on palju antioksüdante. Seitsme ja poole grammine šokolaaditahvel nimega Esthechoc sisaldab sama palju antioksüdanti kui lõhefilee ja mitte vähem kakaopolüfenoole (võitleb vabade radikaalidega) kui 100 grammi tumedat šokolaadi.

Katsed on juba tehtud ja spetsialistide tähelepanekute kohaselt suurenes pärast igakuist vananemisvastase šokolaadi tarbimist kuu aega vabatahtlike verevool nahale. “Kasutasime samu antioksüdante, mis on akvaariumi kalades kuldsed ja flamingodes roosad. Kliiniliste uuringute lõpus näitasid naha biomarkerid vabatahtlikel (50–60-aastased) 20–30-aastaste taset. Seega oleme parandanud naha füsioloogiat,”selgitas üks uudsuse loojatest.

Noorendava maiuspala ametlik esitlus on kavas märtsis Londonis toimuval ülemaailmsel toiduainete innovatsiooni tippkohtumisel.

Kuigi enamik teadlasi on projekti suhtes väga skeptilised ja tuletavad meelde, on enne tõelisest vananemisvastasest mõjust rääkimist vaja teha mitmeid tõsiseid kliinilisi uuringuid. Šokolaadi teatud komponendid võivad kaasa aidata teatud vananemisega seotud protsessidele. Šokolaadi söömine toob aga sisse palju kaloreid ja koos nendega ka ülekaalulisus. Seega pole netoefekt kaugeltki ilmne,”ütles Glasgow ülikooli professor Naveed Sattar. Lisaks näitavad mõned aruanded, et astaksantiin toimib näole kandmisel paremini kui koos toiduga.

Soovitan: