Millal saab paastuajal 2019 kala süüa?

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:05

Järgmise seitsme paastu nädala jooksul, mis kestab 2019. aasta 11. märtsist kuni 27. aprillini, peavad kristlased järgima kehtestatud toitumisnõudeid. Kindlasti tuleks liha, piimatooted ja munad tarbimisest välja jätta. Kuid on perioode, mille jooksul on lubatud kalatoite süüa, nii et peate retseptid ette valmistama. Kui saate 2019. aastal paastu ajal kala süüa, muutub see üha aktuaalsemaks probleemiks.

Lubatud päevadel rõõmustavad piirangutest kinni pidavad inimesed vähimagi järeleandmise üle, sest alles siis on võimalik maitsta keelatud toite ja vähemalt veidi siluda nii pika karskusperioodi jäika raamistikku.

Miks ei saa paastuajal kala süüa?

Paastu ajal on peamine keeld liha ja sellest valmistatud toidud. Loomatoidul on ennekõike tugev energia, mis võib inimese elu negatiivselt mõjutada. Mitte vähem mõjutatav on ka loomade sunniviisiline surm, mida valmistatakse edasiseks kasutamiseks toiduks.

Keelatud liha söömise selgituseks võite tuua Piibli, kus on märgitud, et paradiisi elanikud sõid ainult taimset toitu. Lisaks iseloomustasid loomi negatiivse energia kandjad ja ebapuhtad vaimud, mis võisid inimest siseneda ja aidata kaasa inimkeha rüvetamisele.

Samuti on Jumala loodud loomad vajalikud inimestega koos elamiseks, seega kehtestati nende kasutamise keeld.

Siiski on toode, mis erineb teistest lihatüüpidest ja sellest pole Piiblis sõnagi. Pühade ajal võib kala süüa, sest keelatud reegleid pole kuskil täpsustatud. Tulenevalt asjaolust, et tavalistel päevadel ei saa seda toodet endiselt süüa, on õigeusklikel küsimus, millal on kalendri järgi võimalik 2019. aastal paastu ajal kala süüa.

Väärib märkimist, et kalad on elusolend, kellel on teatav intellektuaalne areng, mis erineb inimkonnast ja loomadest.

Paastupäevad, mis võimaldavad karmide piirangute vähendamist

Teatud paastupäevi iseloomustavad kergemad nõudmised. Tuleb meeles pidada, et karskuse ajal saate oma dieedis kasutada teravilja, köögivilju, puuvilju, seeni, kaunvilju, ürte, rukkileiba ja konserve.

• 1, 4, 7 nädala paastu ajal tööpäeviti - sööge toortoitu ja rukkileiba;
• 2, 3, 5, 6 nädala pärast - keedetud toit on lubatud;
• Esmaspäev, kolmapäev, reede on ranged päevad. Keelatud termiliselt töödeldud toit;
• Laupäev, pühapäev - paastuaja menüü.

Mis puudutab alkohoolseid jooke, siis on soovitatav nende tarbimist piirata või minimeerida. Pühapäeval saate endale lubada klaasi punast veini.

Preestrite arvamus mereandide kasutamise kohta on oluliselt erinev. Keegi ütleb, et kiriku traditsioonide kohaselt ei kuulu karbid ja krevetid elusolendite hulka, mis võimaldab neid kasutada paastujatel. Teised ütlevad, et need tooted on lubatud ainult riigipühadel ning laupäeviti ja pühapäeviti. Igal juhul otsustavad inimesed ise, millal mereande süüa. Ei ole keelatud vaimulikelt nõu küsida.

Millal saate 2019 paastu ajal kala süüa: lubatud päevad

Pühade hulgas, mil 2019. aasta paastu ajal on võimalik kala süüa, on loetletud järgmised tabelis toodud andmed:

Kuulutus	7. aprillil
palmipuude püha	7 päeva enne lihavõtteid (21. aprill)
Lazarev laupäeval	Palmipuudepüha eel (20. aprill). Kala kaaviari on lubatud süüa

Paljud inimesed on mures küsimuse pärast, millal on Armeenia kirikus suure paastu ajal võimalik kala süüa. Kuna see kuulub õigeusku, pole toitumises mingit vahet.

Tulenevalt asjaolust, et kala on lubatud ainult 3 päeva pärast paastumist, on oluline kõigepealt otsustada, kuidas seda küpsetada, et saada maitsev, toitev ja tervislik roog.

Tavaliselt küpsetatakse kala ahjus köögiviljadega. Lisatud on erinevaid maitseaineid, sidrunimahla, mis võimaldab saavutada mahlase ja maitsva loomingu. Selline roog muutub piduliku laua tõeliseks kaunistuseks ja meeldib kõigile pereliikmetele.

Paljude karskusest kinnipidavate inimeste jaoks on väga olulised päevad, mil saate 2019. aastal paastu ajal kala süüa. Milline arv eeldatavasti lõdvestub ja milliseid roogasid saab valmistada, huvitab enamikku õigeusku.

kalatoidud paastuajal: 3 retsepti

Jätkuva paastu perioodil satuvad paljud inimesed rasketesse tingimustesse, millele iga organism vastu ei pea. Juhul, kui usklikud piirduvad igapäevase toidu kasutamisega, soovitatakse pühade ajal süüa võimalikult lahja toitu.

Praetud ja soolased kalatoidud on soovitatav asendada keedetud, küpsetatud või aurutatud kaladega.

1 retsept: küpsetatud roosa lõhe

Lubatud päevade paastu ajal on üheks maitsvaks roaks küpsetatud roosa lõhe. Selle valmistamiseks vajate minimaalset kogust toitu.

Koostis:

• värske roosa lõhe rümp - 1 tk;
• sibul - 2-3 tk;
• ühe sidruni mahl;
• taimeõli - 3 spl. l.;
• maitse järgi soola ja vürtse.

Ettevalmistus:

1. Kõigepealt peate kala rümba loputama ja puhastama. Seejärel lõigake mööda katuseharja ja tõmmake luud välja. Enne kalafilee küpsetusplaadile laotamist määrige see taimeõliga. Lisage oma maitse järgi soola, maitseaineid ja piserdage sidrunimahlaga. Jäta pooleks tunniks sooja kohta.
2. Seejärel peate küpsetusplaadi panema 20-25 minutiks 150 ° C eelsoojendatud ahju. Roosa lõhe serveerimisel võite lisada kartuliputru või köögiviljahautist.

Retsept 2: kalasupp

Lahja kala saab kasutada supis. Seda on väga lihtne valmistada, kasutades minimaalset toodete nimekirja.

Koostis:

• kalafilee - 300 g;
• kartul - 4 tk;
• sibul - 1 tk;
• porgandid - 1 tk;
• loorberileht - 2 tk;
• taimeõli - 3-4 spl. l.;
• soola maitse järgi.

Ettevalmistus:

Kalasupi jaoks võite kasutada haugi, mille rümba tuleb pesta ja tükkideks lõigata

Prae taimeõliga määritud praepannil hakitud porgand ja sibul

• Vala kala ja tükeldatud kartul veega ning pane tulele, lase keema tõusta. Peate küpsetama 20 minutit, seejärel lisage pannile praetud porgandid ja sibulad.
• Keeda veel 5 minutit ja lisa lõhnale loorberilehed.

Retsept 3: kala kotis

Kala "kotis" on suurepärane võimalus roa jaoks paastu ajal ja neile koduperenaistele, kellel on vähe vaba aega. See säilitab oma maitse ka külmas.

Koostis:

• kala - 1 rümp;
• sibul - 1 tk;
• maitse järgi soola ja vürtse.

Ettevalmistus:

1. Kasutada võib mis tahes kala. Näiteks heeringas, ivashi või heeringas sobivad igapäevaseks menüüks ja makrell pidulikuks. Igal juhul tuleb see väga maitsev.
2. Enne toiduvalmistamist peate kala põhjalikult pesema ja luudest puhastama. Lõika tükkideks ja aseta küpsetuskotti koos sibulate, soola ja maitseainetega. Seo kott kinni ja pane 10-15 minutiks keevasse vette. Seejärel võtke see veest välja, oodake, kuni see jahtub, ja serveerige.

Teades, kuidas paastuajal kala maitsvalt küpsetada, võite endale vähemalt mitu korda meeldida, et karskus ei oleks nii raske, sest sellel perioodil on palju piiranguid.