Millal kapsast soolata 2022. aasta septembris - soodsad päevad

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-18 00:13

On mitmeid soodsaid päevi, mil kapsast soolata 2022. aasta septembris. Kogenud perenaine saab ühe päevaga kõik korda. Tähtis on ainult jõud õigesti jaotada ja kõik ette valmistada.

Millal kapsast soolata 2022. aasta septembris

Septembris ei tule külmad päevad miinuskraadidega. Pakane ei löö kapsapead, ei muuda neid magusamaks. Seetõttu võib soolamise muuta ajutiseks, et meeldida endale ja lähedastele kasuliku hõrgutisega. Sest septembris koristatud kapsas ei kesta kaua.

Kapsa soolamise protsess ise on lihtne, kuid parima maitse saavutamiseks tuleb arvesse võtta olulisi tegureid.

• Hollandi või Hiina sordid ei sobi marineerimiseks ja marineerimiseks.
• Peate valima hiliste sortide tugevad, tihedad kapsapead.
• Enne toiduvalmistamist eemaldage kindlasti ülemised lehed.
• Kui kapsas on kibe, on parem sellest mitte ettevalmistusi teha. Kapsas peaks olema magus.
• Sool peaks olema kivisoola, ilma joodi ja muude lisanditeta, keskmise või jämeda jahvatusega.
• Tükeldamiseks kasutage laia teraga nuga.

Väikesed hakitud linad tuleb hästi pesta. Vajadusel torgake kahvliga läbi, et gaasid välja pääseda. Määri sool ühtlaselt lehtede pinnale. Maitse saamiseks kasutage riivitud porgandit, mädarõika juuri ja lehti, sõstralehti.

Kui kapsa soolamisel, marineerimisel on vähe kogemusi, valmistage väike portsjon kahest või kolmest kahvlist. Kapsast soolatakse kaks nädalat. Koht peaks olema jahe, õhu juurdepääs toorikule on piiratud.

Hapukapsas peab olema täielikult soolvees. Ärge laske sellel kuivada.

Huvitav! Kuidas istutada kapsast seemikute jaoks kodus ja millal

Soodne päevade tabel

Kuukalender ütleb teile toorikute jaoks soodsad kuupäevad. Aia ja metsa kingituste säilitamiseks, marineerimiseks, kingituste ettevalmistamiseks peate valima sobiva päeva. Tabelis on toodud soodsad päevad, mil kapsast soolata 2022. aasta septembris.

kuupäev	Kuu faas	Toorikute tüüp	Nõuanne
1. september	Kõrgus	Hapukapsas	Kuu kasvufaasis tehke võimalikult palju tühikuid.
2. september	Kõrgus	Hapukapsas
3. septembril	Kõrgus	Hapukapsas, külmutamine
4. septembril	Kõrgus	Hapukapsas, külmutamine
5. septembril	Kõrgus	Hapukapsas
6. septembril	Kõrgus	Hapukapsas
7. septembril	Kõrgus	Salvestusruum tühi
8. septembril	Kõrgus	Salvestusruum tühi
9. septembril	Kõrgus	Külmutamine
10. september	Täiskuu		Kui teete sellel päeval ettevalmistusi, peate need kõigepealt sööma.
11. septembril	Kahanev	Hapukapsas, soolamine, säilitamine	Kahaneva kuu staadiumis on edukas teha kuivatatud toorikuid.
12. septembril	Kahanev	Hapukapsas, soolamine, säilitamine
13. septembril	Kahanev	Hapukapsas, soolamine, säilitamine
14. septembril	Kahanev	Hapukapsas
15. septembril	Kahanev	Hapukapsas
16. septembril	Kahanev	Salvestusruum tühi
17. september	Kahanev	Salvestusruum tühi
18. september	Kahanev	Salvestusruum tühi
19. september	Kahanev	Külmumine
20. september	Kahanev	Külmumine
21. septembril	Kahanev	Soolamine, konserveerimine
22. septembril	Kahanev	Soolamine, konserveerimine
23. septembril	Kahanev	Salvestusruum tühi
24 september	Kahanev	Salvestusruum tühi
25. september	Kahanev	Salvestusruum tühi
26. september	Uus kuu		Kui teete sellel päeval ettevalmistusi, peate need kõigepealt sööma.
27. september	Kõrgus	Salvestusruum tühi
28. septembril	Kõrgus	Salvestusruum tühi
29. september	Kõrgus	Külmumine
30. septembril	Kõrgus	Hapukapsas

Huvitav! Millal 2022 kartulit kaevata kuukalendri järgi

Kuu asend taevas ja tähe läbimine tähtkujude kaudu mõjutab toorikute kvaliteeti. Hapukapsast tuleks säilitada pikka aega. Pikaajaliste toorikute puhul peate valima oktoobri. Kõigepealt tuleks ära süüa septembri hapukurk.

Tulemused

Arvestades Maa satelliidi olekut, saate oma säilitamise korralikult ette valmistada. Hapukapsas või marineeritud kapsas on krõbedad, kui koristatakse kasvava kuu jaoks.