Kodujuustu pajaroa küpsetamine mannaga ahjus

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:05

• Kategooria:

  pagariäri

• Söögitegemise aeg:

  45 tundi

Koostisosad

• kodujuust
• munad
• suhkur
• manna
• rosin
• vanilliin

Kuidas valmistada kodujuustu pajaroog mannaga ahjus nii, et see meeldiks nii täiskasvanutele kui ka lastele? Allpool toodud lihtsad ja üksikasjalikud retseptid aitavad.

Lihtne retsept rosinatega kohupiima pajaroa jaoks

Paljud koduperenaised tahavad õppida, kuidas valmistada ahjus maitsvat ja ilma probleemideta kodujuustu pajaroogi mannaga. Valmis roog tuleb struktuurilt meeldiv ja väga õrn, seega tasub seda vähemalt korra proovida.

Koostis:

• kodujuust (alates 9% rasvast) - 500 grammi;
• suhkur - 80 grammi;
• manna - 4 supilusikatäit;
• rosinad - 100 grammi;
• kana muna - 4 tükki;
• vanilliin - näputäis.

Ettevalmistus:

Murra munad sobivasse kaussi ja lisa suhkur. Vahusta paar minutit, et segu paisuks

Lisage massile manna ja vanilliin. Löö uuesti natuke

Pange kodujuust kaussi, pärast sõelale laskmist. Töötle toodet uuesti mikseriga, eemaldades tükid. Peaksite saama enam -vähem homogeense massi

Peske rosinad, kuivatage salvrätikuga. Viska pajaroog ja sega, et rosinad jaotuksid ühtlaselt

Vooderda väikese kuumakindla vormi põhi pärgamendiga, määri küljed võiga. Täitke vorm ettevalmistatud massiga ja saatke see ahju, eelsoojendades 180 kraadini. Küpseta 50 minutit

Kontrollige valmisolekut hambaorkuga. Oodake, kuni magustoit jahtub, seejärel lõigake see portsjoniteks ja serveerige

Kohupiima pajaroog manna ja hapukoorega

See on veel üks retsept neile, kes ei tea, kuidas küpsetada kodujuustu pajarooga mannaga ahjus. See on hapukoore lisamisega. Kaunista valmis roog marjade ja piparmündiga.

Vooderite puhul:

• kodujuust - 1 kilogramm;
• hapukoor - 2 supilusikatäit;
• manna - 6 supilusikatäit;
• kana muna - 3 tükki;
• suhkur - 3 supilusikatäit;
• vanillisuhkur - 1 tl;
• sool - 1 näputäis;
• sooda - 1 gramm;
• või - 1 tl;
• äädikas - 1 supilusikatäis.

Kaunistuseks:

• tuhksuhkur - maitse järgi;
• maasikad - 1 peotäis;
• vaarikad - 1 peotäis;
• piparmünt - 2 oksa.

Ettevalmistus:

Kalla kodujuust läbi peene sõela. Võite sirvida ka peene võrega lihuveskit

Murdke munad sobivasse kaussi ja segage hoolikalt suhkruga. Lisage äädikaga kustutatud söögisoodat

Sega kohupiim kõigi teiste koostisosadega ja pane munasegusse. Sega kõik põhjalikult ühtlaseks

Määri ahjuvorm õliga ja vala kohupiimataignale. Joondage. Katke fooliumiga ja saatke 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta 40 minutit

• Eemaldage foolium ja saatke vorm uuesti 15 minutiks ahju.
• Seejärel võtke see välja, laske veidi jahtuda, puistake üle tuhksuhkruga. Korraldage marjad ja piparmünt ilusti.

Küpsetamisvormi retsept

Neile, kellel pole aega süüa teha, kuid soovite midagi ebatavalist, aitab see retsept. Kuna seda kasutada ahjus mannaga kodujuustu pajaroa küpsetamiseks, saate seda kiiresti ja ilma probleemideta.

Koostis:

• kodujuust - 500 grammi;
• manna - 3 supilusikatäit;
• küpsetuspulber - 15 grammi;
• rosinad - 30 grammi;
• kana muna - 3 tükki;
• suhkur - 3 supilusikatäit;
• vanillisuhkur - 1 tl

Ettevalmistus:

Jaga munad valkudeks ja kollasteks. Vahusta esimesed vähese soola lisamisega tugevaks vahuks

Ülejäänud tooted segatakse eraldi mahutis. Lisage ettevalmistatud valgud ettevaatlikult. Oodake 15 minutit, kuni mass paisub

Pange saadud toode võiga määritud vormi. Küpseta 180 kraadi juures umbes 45 minutit

Lasteaia pajaroog

Lasteaias valmistati alati väga ebatavaline pajaroog kodujuustust mannaga. Kuidas seda ahjus küpsetada, et see meenutaks seda lapsepõlve maitset?

Koostis:

• kodujuust - 500 grammi;
• või - 80 grammi;
• kana muna - 3 tükki;
• manna - 100 grammi;
• piim - ½ tassi;
• tärklis - 2 supilusikatäit;
• küpsetuspulber - ½ tl;
• suhkur - 200 grammi;
• rosinad - 100 grammi.

Ettevalmistus:

Kuumutage piim ja valage sobivasse anumasse. Vala manna ja segage kõik põhjalikult. Oodake 40 minutit, kuni teravili paisub

Vajadusel leotage rosinaid ja seejärel tühjendage vedelik

Vala kanamunad kaussi, lisa vanilje ja tavaline suhkur. Käsitsege kõike hoolikalt segistiga

Pange saadud massi tükeldatud või. Klopi toode uuesti korralikult läbi

Lisa kodujuust ja tärklis, lisa küpsetuspulber. Löö uuesti

• Lisage toorikule manna ja piim, töödelge mikseriga, kuni moodustub homogeenne segu.
• Pange rosinad tootesse ja segage hästi, et see jaotuks ühtlaselt.

Määri küpsetusvorm ja puista üle mannaga. Katke fooliumiga

• Täida vorm kohupiimaseguga. Küpseta pool tundi 180 kraadi juures. Ilmuma peaks koorik.
• Lõika pajaroog portsjoniteks ja serveeri.

Õrn ja kohev kohupiimapann

Kuidas valmistada kodujuustu pajaroog mannaga ahjus nii, et see osutuks õrnaks ja kohevaks? Sellest retseptist piisab. See teeb ideaalse hommikusöögi kogu perele.

Koostis:

• pehme mitte -teraline kodujuust - 600 grammi;
• hapukoor - 200 grammi;
• manna - 8 supilusikatäit;
• rosinad - 100 grammi;
• kana muna - 4 tükki;
• suhkur - 70 grammi;
• vanillisuhkur - 10 grammi;
• sool - 1 näputäis;
• küpsetuspulber - 10 grammi;
• või - vormi määrimiseks.

Ettevalmistus:

Saatke manna kaussi ja segage hapukoorega. Oodake umbes 15 minutit, kuni teravili paisub

• Loputage rosinad ja valage keeva veega 10 minutit. Siis tühjendage vesi, kuivatage marjad paberrätikutega.
• Vahusta munad soola ja kahte tüüpi suhkru lisamisega. Mass peaks muutuma kergeks ja lopsakaks.

Töötle kodujuust segistiga koos manna ja hapukoorega. Lisa küpsetuspulber ja jälle segisti abil ühtlaseks

Lisage lahtiklopitud munad kolmes lähenemisviisis ja segage hästi

Lisa viimasena rosinad ja sega, kuni need on tainas jaotunud

Saada kohupiimatainas pärgamendiga kaetud ahjuvormi

Saatke pajaroog 45 minutiks 180 kraadini kuumutatud ahju. Lase jahtuda, lõika viiludeks ja serveeri.

Kodujuustu pajaroog banaaniga

Banaanivorm on uskumatult huvitav ja maitsev roog, mis meeldib kõigile leibkonnaliikmetele. Haputamiseks võite lisada õuna või küpsetada ainult banaaniga.

Koostis:

• kodujuust - 500 grammi;
• kana muna - 2 tükki;
• manna - 6 supilusikatäit;
• suhkur - 6 supilusikatäit;
• küpsetuspulber - 1 tl;
• banaan - 1 tükk;
• õun - 1 tükk;
• hapukoor - 2 supilusikatäit.

Ettevalmistus:

Saada kodujuust, suhkur, teraviljad ja kanamunad blenderisse. Segage kõik väga põhjalikult

Koorige puuviljad, lõigake viiludeks. Vahusta blenderiga korralikult läbi

• Valmistage roog küpsetamiseks ette, määrides seda hästi. Pane kohupiimamass sisse ja jaota see võimalikult ühtlaselt laiali.
• Saatke 180 kraadini kuumutatud ahju. Küpseta magustoitu 20 minutit.

Määri pajaroog hapukoorega ja saatke uuesti ahju. Jäta veel 20 minutiks

Jahuta valmis roog ja serveeri hapukoorega

Sebra kohupiimapann

Sebra kohupiimapann on maitsev ja aromaatne ning seda saab hõlpsalt ahjus küpsetada. Kontekstis tundub see ilus ja ebatavaline.

Koostis:

• kodujuust - 500 grammi;
• piim - 200 milliliitrit;
• kana muna - 2 tükki;
• suhkur - 5 supilusikatäit;
• manna - 4 supilusikatäit;
• kakao - 2 supilusikatäit.

Ettevalmistus:

• Lase kohupiim läbi metallist sõela.
• Klopi munad vispliga lahti, sega kodujuustuga.

Lisage saadud massile suhkur, valage piim. Sega uuesti ühtlaseks

Lisa manna ja sega vispli või segistiga

Jaga kohupiimatainas kaheks pooleks. Lisage ühele neist kakao. Sega ja lase umbes 20 minutit seista. Kui tainas on liiga paks, lisa veidi piima ja sega

Vala küpsetusnõusse paar supilusikatäit šokolaadimassi ja seejärel sama palju valgumassit. Jätkake ladumist vaheldumisi, kuni tainas saab otsa

Küpseta magustoit 180 kraadini kuumutatud ahjus. Küpsetamiseks kulub umbes 30 minutit

Kodujuustu pajaroog õuntega

Õunapann on tõeline vitamiinide allikas. Seda on lihtne valmistada ja lõpptulemus meeldib kogu perele. Maitsega katsetamiseks võib võtta mis tahes sorti õunu.

Koostis:

• kodujuust - 400 grammi;
• õunad - 400 grammi;
• kana muna - 2 tükki;
• suhkur - 4 supilusikatäit;
• manna - 5 supilusikatäit;
• leivapuru - 3 supilusikatäit;
• või - 20 grammi;
• hapukoor - 50 grammi.

Ettevalmistus:

1. Sega sobivas kausis kodujuust ja suhkur, klopi sisse kanamunad. Töötle mass blenderiga ühtlaseks.
2. Koori ja tükelda õunad riiviga.
3. Pane kohupiimale määratud kogus manna ja riivitud puuvilju. Sega kõik korralikult läbi ja pane 20 minutiks kõrvale, et tainas paisuks.
4. Määri ahjuvorm võiga ja puista üle riivsaiaga.
5. Saada kohupiimamass õuntega vormi ja tasandage. Pane 180-200 kraadini eelsoojendatud ahju.
6. Poole tunni pärast võtke pajaroog välja ja määrige hapukoorega. Tagasi ahju 15 minutiks. Pärast määratud aja möödumist lülitage ahi välja ja oodake, kuni pajaroog jahtub.

Teades, kuidas küpsetada kodujuustu pajarooga ahjus mannaga, saab iga koduperenaine oma leibkonda maitsva roaga rõõmustada. Magustoidu valmistamisel pole midagi keerulist, nii et isegi algaja kokk saab sellega hakkama.