Piduliku laua jaoks ebatavalised võileivad vardas

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-12 17:41

• Kategooria:

  suupiste

• Söögitegemise aeg:

  30 minutit

Koostisosad

• leib
• punane kala
• oliivid
• juust

Igal pidulikul laual peaks olema varraste peal võileivad. Tutvume lihtsate retseptidega fotodega, mis võimaldavad valmistada ilusa ja suussulava suupiste.

Võileivad vardadel punase kala ja juustuga

Need suupisted meeldivad kõigile külalistele. Küpsetamine ei võta palju aega ja vaeva, nii et neid võileibu saab valmistada väga kiiresti.

Koostis:

• valge leib - 50 grammi;
• punane kala - 100 grammi;
• oliivid - 10 tükki;
• kõva juust - 150 grammi.

Ettevalmistus:

1. Kõigepealt tehke saia röstsai. Sel eesmärgil võite kasutada rösterit ja kui seda pole, praetakse leib lihtsalt pannil.
2. Lõika leib ruudukujulisteks tükkideks, mis on umbes sama suured.
3. Valmistage kala: koorige ja lõigake kuubikuteks. Jahvatage juust samamoodi.
4. Võtke vardad, tõstke neile komponendid järgmises järjekorras: oliiv, kala, juust ja leivaviil.
5. Kui kanapeed on valmis, saab need laotada suurele vaagnale, mis on kaetud salatilehtedega.

Kanapid heeringa ja kiiviga

Need võileivad võrsetel meeldivad tõeliselt originaalsete eelroogade fännidele ja kaunistavad ka iga pidulauda. Fotoretsept võimaldab teil need lihtsad kanepid kiiresti ja probleemideta valmistada.

Koostis:

• must leib - 8 tükki;
• heeringas - 8 tükki;
• kiivi - 1 tükk;
• till - maitse järgi;
• sulatatud juust - 1 pakk.

Ettevalmistus:

1. Määri musta leiva viilud sulatatud juustuga.
2. Aseta peale tükk heeringat.
3. Pane kalale veidi tilli. Samuti sobib petersell - peaksite keskenduma oma eelistustele.
4. Koori kiivi ja lõika viiludeks. Lõika iga ring pooleks ja torka vardaga läbi.
5. Torka kiivivarras võileiva sisse ja aseta mõnusale vaagnale. Eelnevalt võite selle katta salatilehega.

Võileivad vardadel forelli ja võiga

Forell on ideaalne koostisosa piduliku laua varraste võileibade jaoks. Lihtne fotoga retsept võimaldab teil kiiresti valmistada ilusa eelroa, mis sobib igaks pidustuseks.

Koostis:

• või - 50 grammi;
• leib - 50 grammi;
• forell - 200 grammi;
• värske kurk - 1 tk;
• munakollane - 1 nali;
• till - kaunistamiseks.

Ettevalmistus:

Lõika leivast ringid. Selleks võite kasutada nii spetsiaalseid vorme kui ka väikest klaasi

Määri saadud tükid võiga

Lõika kala õhukesteks viiludeks ja kurk poolrõngasteks. Puista üle riivitud munakollasega

Kleepige vardad ettevalmistatud võileibadesse ja pange nõud. Kaunista ürtidega ja serveeri

Huvitav! Kõige maitsvamad täidisega seened

Canape kalkunipasteedi ja redisega

Veel üks üsna lihtne eelroog, mis maitseb väga hästi. Ta meeldib nii majapidamistele kui ka külalistele.

Koostis:

• kalkunipasteet - 100 grammi;
• leib - 5 tükki;
• või - 50 grammi;
• redis - 4 tükki;
• peterselli maitse järgi.

Ettevalmistus:

Lõika leivapurust erikuju või väikese klaasi abil ümmargused tükid. Määrige kõigepealt õliga ja seejärel pasteediga

• Pese redis ja vabane üleliigsetest. Haki ringideks ja pane varred pikuti, nii et juurvili meenutaks laevapurje.
• Torka vardad leiva sisse ja puista üle hakitud ürtidega. Pane peale mõnus roog ja serveeri.

Canape kalmaari ja toorjuustuga

Jätkates pidulaual lihtsate võileibade teemat varrastel, tasub esile tõsta kanapeed kalmaari ja toorjuustuga. Fotoga retsept näitab selgelt toiduvalmistamise protsessi.

Koostis:

• valge leib;
• kana muna - 4 tükki;
• sulatatud juust - 1 pakend;
• küüslauk - 1 nelk või maitse järgi;
• kalmaar õlis - 1 purk;
• majonees - 50 milliliitrit;
• maitsetaimed ja vürtsid maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Lõika leivapurust ümmargused tükid. Selleks kasutatakse spetsiaalset vormi või väikest klaasi.
2. Lase sulatatud juust ja munad riivist läbi ning haki küüslauk pressi abil. Saadud massi pange hakitud petersell ja majonees. Sega hästi.
3. Selle pastaga määrige leiba.

Asetage kalmaarid varrastele, seejärel kleepige need võileibadesse. Serveerimisel võite lisaks puistata peterselli või tilli.

Kanapid redise, kurgi ja Adyghe juustuga

Pidulikule lauale kuvatud varraste võileivad peaksid vastama kõigi tähistamisel osalenute eelistustele. Lihtne retsept koos fotoga maitsvast kanapeest Adyghe juustuga rõõmustab isegi valivaid gurmaanid.

Koostis:

• Adyghe juust - 100 grammi;
• valge leib;
• hapukoor - 1 supilusikatäis;
• redis - 3 tükki;
• kurk - 1 tükk;
• vutimunad - 4 tükki;
• vürtsid ja maitsetaimed maitse järgi.

Ettevalmistus:

• Lõika leib õhukesteks viiludeks.
• Purusta juust kahvliga puruks ja lase munad läbi peene riivi. Lisa hapukoor, vürtsid ja ürdid, suru pressiga küüslauk. Segage see mass hästi.

Määri leib juustuseguga, tõsta peale redisering

• Lõika kurk õhukesteks tükkideks. Parim viis selleks on köögiviljakoorija kasutamine.
• Siksakige köögiviljad vardal ja kleepige see võileiva sisse.
• Aseta eelroog suurele vaagnale ja serveeri.

Vürtsikas võileib sinihallitusjuustu ja kirsstomatiga

Mõnele inimesele meeldivad ebatavalised võileivad piduliku laua varrastel. Sinihallitusjuust annab originaalsuse ja mõningase pikantsuse maitse. Retsept koos fotoga uurib üksikasjalikult toiduvalmistamise aspekte.

Koostis:

• kirsstomatid - 10 tükki;
• kurk - 1 tükk;
• valge leib;
• sinihallitusjuust - 100 grammi;
• või - 30 grammi;
• Prantsuse sinep - 1 supilusikatäis

Ettevalmistus:

1. Lõika leib ruudukujulisteks tükkideks. Prae võis mõlemalt poolt.
2. Määrige tulevased võileivad sinepiga ja ühendage need kaks tükki üksteisega.
3. Jahvatage juust väikesteks kuubikuteks ja kurk ringideks.
4. Tõmmake koostisosad vardasse järgmises järjestuses: tomat, juust, kurk. Torka vardasse leiba.

Kanepid peekoni ja kirsstomatitega

Kõigile meeldivad peekoni ja kirsstomativarda võileivad. Pidulikul laual eksponeerituna saavad nad külalistelt palju positiivset tagasisidet. Fotoga retsept võimaldab teil eelroa kiiresti ja lihtsalt valmistada.

Koostis:

• suitsutatud peekon - 50 grammi;
• valge leib - 100 grammi;
• kirsstomatid - 6 tükki;
• sinep - maitse järgi;
• peterselli maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Lõika leib väikesteks ruudukujulisteks tükkideks ja küpseta rösteriga või prae pannil.
2. Määri leivatükid sinepiga. Torka tomatisse varras.
3. Asetage leivale viil rullitud peekonit ja peterselli, seejärel kinnitage vardaga.

Võileib vardal tomatite ja heeringaga

Sellised võileivad piduliku laua varrastele osutuvad südamlikuks ja isuäratavaks. Fotoga retsept on väga lihtne ja maitsev. Eelroog süüakse ühe hetkega ära.

Koostis:

• must leib - 2 viilu;
• või - 30 grammi;
• petersell - 2 oksa;
• tomat - 1 tükk;
• heeringas õlis - 8 tükki.

Koostis:

1. Lõika leib ruudukujulisteks tükkideks, lõigates koorikud ära.
2. Määri viilud võiga ja aseta peale petersellilehed.
3. Pese tomat ja lõika viiludeks. Aseta peterselli peale.
4. Tõsta heeringas (kõige parem on kasutada hoidiseid) tomati peale. Kleepige vardad valmis võileibadesse ja serveerige.

Canape krevettide ja juustuga

Neid kanapeesid saab valmistada nii musta kui ka valge leivaga. Lubatud on kasutada nii tavalist kõva juustu kui ka fetajuustu.

Koostis:

• must või valge leib - 2 viilu;
• juust või fetajuust - 50 grammi;
• petersell - 1-2 haru;
• tomat - 1 tükk;
• krevetid - 8 tükki.

Ettevalmistus:

1. Lõika leib ruutudeks, vajadusel eemaldage koorikud.
2. Lõika juust kolmnurkadeks või väikesteks kuubikuteks. Pane leiba.
3. Jaga petersell lehtedeks ja pane peale juust.
4. Pese tomat ja lõika viiludeks. Lisa võileivale.
5. Keetke krevetid ja koorige, seejärel asetage see tomatile.
6. Torka vardad võileibade sisse ja serveeri.

Võileib juustu ja majoneesiga

See eelroog on väga maitsev ja seda on lihtne valmistada. See võtab vaid paar minutit - ja võileib on valmis.

Koostis:

• leib - 4 viilu;
• juust - 100 grammi;
• majonees - 3 supilusikatäit;
• rohelised - näputäis;
• sulatatud juust - 1 tk.

Ettevalmistus:

1. Eemaldage leivalt koorikud ja lõigake väikesteks ruutudeks. Lisaks võib selle panna 5 minutiks eelsoojendatud ahju, nii et eelroog tuleb krõbe.
2. Iga juust sobib, kuid see on parim, kui see on tihe. Lõika see samadeks tükkideks nagu leib.
3. Haki ürdid ja pane blenderisse. Vala majonees ja valmista kaste. Seda segu saab teha ka käsitsi, ainult tekstuur jääb vähem homogeenne. Soovi korral võite kastmele lisada veidi küüslauku.
4. Lõika sulatatud juust väikesteks kuubikuteks. Saatke see kastmele ja peksake hästi, et saada homogeenne mass.

Võileiva kokkupanek: pane veidi kastet leivatükile ja peale juust. Soovi korral saate seda mitu korda korrata, seejärel torgata vardaga.

Canape mimosa

See on huvitav variatsioon mimoosisalatist. Toiduvalmistamiseks võite kasutada nii küpsetatud kui ka konserveeritud kala - sõltuvalt saadaolevast ajast.

Koostis:

• makrell - 1 tükk;
• kartul - 2 tükki;
• porgandid - 1 tükk;
• muna - 1 tükk;
• leib - 3 viilu;
• majonees maitse järgi;
• krevetid - 3 tükki;
• oliivid - 3 tükki;
• roheline sibul - 1 kamp.

Ettevalmistus:

1. Kata kala soola ja vürtsidega, vala üle õliga. Mähi fooliumisse ja saada küpsetada 200 kraadini kuumutatud ahjus 25 minutit.
2. Riivi porgand jämedale riivile ja prae taimeõlis.
3. Lase valmis kalal jahtuda, seejärel lõika kuubikuteks.
4. Lase kartulid läbi jämeda riivi, tükelda sibul.
5. Lõika nende saiast ringid, kasutades selleks spetsiaalset kuju.
6. Asetage kihid välja, määrige neid väikese majoneesiga: kartul, sibul, kala ja porgand.
7. Viimasele kihile pane keedetud muna, eelnevalt ringideks lõigatud.
8. Koorige krevetid, torgake vardaga ja lisage oliiviõli. Kleepige võileib ja serveerige.