Millal koristada Moskva piirkonnas talvel istutatud küüslauku

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-12 17:41

Taliküüslaugu istutamiseks on kõige soodsam aeg sügis. Ja selleks, et Moskva piirkonnas kasvatatud põllukultuur säiliks vähemalt kevadeni, peate teadma, millal ja kuidas 2020. aastal enne talve istutatud küüslauku koristada ja säilitada.

Millal koristada küüslauku Moskva piirkonnas

Moskva ümbruse kliima on mõõdukas, nii et talvel istutatud küüslauk hakkab valmima suve esimesel poolel. Augustis saate seda puhastama hakata. Kui suvi on kuum, võib koristamise lükata augusti algusesse.

Kui ilm on niiske või peenardesse on istutatud kevadküüslauk, võib kogumise edasi lükata septembrisse. Kõige sagedamini korjatakse selline küüslauk paar nädalat hiljem kui talv.

Paljud köögiviljakasvatajad soovitavad uurida ka kuukalendrit. Soodsad päevad küüslaugu koristamiseks aastal 2020 on toodud allolevas tabelis.

Kuu	Soodsad päevad
Juuli	15, 16, 21, 3, 25, 27
august	10, 14, 17, 21

Juunis ei ole soovitatav küüslauku koristada. Vastasel juhul ei ole seda võimalik pikka aega säilitada, kuna taliküüslauk hakkab kuivama ja on inimtoiduks kõlbmatu.

Kuidas määrata küüslaugu küpsust

Teades, millal 2020. aastal Moskva piirkonnas enne talve istutatud küüslauku koristada, peaksite veenduma, et saak sobib selleks. Küpsemise ajal vajuvad pealsed järk -järgult ja hakkavad kuivama.

Et teha kindlaks, kas küüslauk on küps või mitte, peate seda hoolikalt uurima. Küpses küüslaugus on pirn puudutamisel raske ja kile eemaldatakse nelkidest hästi. Vastasel korral on parem saagikoristus edasi lükata.

Kui küüslauk on nelkideks lagunenud, siis see ei sobi ladustamiseks. Seda küüslauku on kõige parem kasutada kohe.

Nõuanded koristamiseks

Sama oluline on koristada õigesti:

1. Olles otsustanud kuupäeva, millal Moskva oblastis enne talve 2020. aastal istutatud küüslauk koristada, tuleb see vähemalt kolm nädalat ette lõpetada. Koristamise ajal peab muld olema kuiv.
2. Selleks, et küüslaugupead oleksid terved ja kahjustamata, ei pea te harki ega kühvlit kasutama. Parim on küüslauk välja tõmmata, haarates kuivadest lehtedest.
3. Peadest jäänud mullast vabanemiseks ei pea te neid maha raputama ega polsterdama. Peade kuivana hoidmiseks võite selle lihtsalt käsitsi eemaldada.
4. Koristatud saak tuleks kuivamiseks paigutada päikesepaistelisse kohta, kuna talvel säilitatakse pikka aega ainult kuiva küüslauku. Saak peab lamama päikese käes vähemalt 4 päeva.
5. Kuivatamine toimub koos pealsetega, mis seejärel lõigatakse.

Kogutud küüslauku on kõige parem hoida külmas ruumis. Nii säilivad puuviljad kauem.

Kuidas küüslauku õigesti säilitada

Aednikul on oluline teada mitte ainult seda, millal Moskva piirkonnas enne talve 2020 istutatud küüslauku koristada, vaid ka seda, kuidas seda õigesti säilitada. Kõigepealt peate sibulad ette valmistama ja valima ka õige koha, kus need kevadeni jäävad:

1. Ruumi niiskus peaks olema vahemikus 50–80%.
2. Õhutemperatuur ei tohiks ületada 5 ° С.
3. Õhutemperatuur ei tohiks muutuda, kuna see mõjutab küüslaugu maitset.
4. Päikesevalgus ei tohi tuppa siseneda.
5. Küüslaugu säilitamiseks peate kasutama korve, karpe.

Küüslauk on hästi hoitud keldris, kapis, keldris, sahvris. Eelnevalt valitud ruum tuleb ventileerida, kuivatada, töödelda spetsiaalsete desinfektsioonivahenditega, mis hoiavad ära kääbuste ilmumise.

Küüslauku ei tohi hoida porgandi, kapsa, peedi, kartuli kõrval.

Kuidas küüslauku säilitada

1. Punutistes. See on tõestatud võimalus, mida aednikud sageli kasutavad. Pikki varred pärast kaevamist ei lõigata, vaid punutakse punutisse.
2. Kimpudena. Küüslauk seotakse kobarasse ja riputatakse lakke.
3. Korvides. Parem on, kui need on vitstest tooted, kuna küüslaugupead jäävad neisse palju kauemaks.
4. Lõuendkottides. Neid saab omakorda pimedas kohas riputada.
5. Klaaspurkides. Pole vaja katta. Enamasti hõlmab see ladustamismeetod pea hammasteks jagamist.
6. Küüslauk on üsna tagasihoidlik. Seega, kui selle jaoks luuakse kõik hoiutingimused, jääb see suveni.

Tehke kokkuvõte

1. Küüslaugu kogumine sõltub otseselt selle istutamise ajast.
2. Saate keskenduda kuukalendris näidatud teabele.
3. Õigesti valitud ladustamiskoht on garantii, et küüslauk säilib kaua.