Belgias välja antud hambasõbralik šokolaad
Belgias välja antud hambasõbralik šokolaad

Video: Belgias välja antud hambasõbralik šokolaad

Video: Belgias välja antud hambasõbralik šokolaad
Video: Kohuke Belgia šokolaadi, valge glasuuri ja vaarika-granaatõuna täidisega, KĀRUMS 2024, Märts
Anonim
Image
Image

Kas sa armastad šokolaadi, kuid samal ajal muretsed oma hammaste seisundi pärast? Nüüd pole see probleem. Belgia šokolaaditootjad on sellise pakilise probleemi lahendanud, vabastades spetsiaalse delikatessi, mis on hammastele täiesti kahjutu.

Esimese šokolaadi maailmas, mis hambaemaili ei kahjusta, esitasid Belgia šokolaadimehed Daskalid's ja Smet. Toothfriendly International on juba andnud uue põlvkonna šokolaaditoodetele Happy Tooth märgi.

Hambasõbralike šokolaaditoodete valmistamisel kasutasid belglased tavalise suhkru asemel isomaltuloosi, mis on suhkrutüüp "väga lähedane traditsioonilisele kristallile".

"Isomaltuloos koosneb glükoosist ja fruktoosist ning maitseb peaaegu samamoodi nagu tavaline suhkur, kuid seda ei suuda suus olevad bakterid hävitada, seega ei eralda see hapet, mis võib hambaemaili hävitada," ütlesid kondiitrid.

Lisaks on belglased asendanud šokolaadi tootmisel kasutatud piimapulber piimavalkudega, märgib RIA Novosti.

Belgia on tuntud mitte ainult oma šokolaaditoodete kõrge kvaliteedi, vaid ka uuenduslike saavutuste poolest selles valdkonnas. Eelkõige valmistati siin esimest korda maailmas pralinees šokolaade (täidistega).

Müüt šokolaadi ohtlikkusest hammastele on aga juba ammu hajutatud. Erinevalt teistest magusatest maiustustest on šokolaad kõige vähem ohtlik: kakao hoiab ära hambaemaili hävimise. Šokolaadis sisalduv kakaovõi ümbritseb hambaid kaitsekilega ja kaitseb neid lagunemise eest. Eriti tugevad on kakaoubade koore antibakteriaalsed omadused, mis šokolaadi valmistamise käigus eemaldatakse. Jaapani teadlased usuvad, et kakaoubade kestadest valmistatud ekstrakti tuleks lisada hambapastale ja suuveele. Muidugi ei asenda šokolaad hammaste pesemist, kuid hambaarstid usuvad, et šokolaadikommid on vähem kahjulikud kui näiteks karamell.

Soovitan: