Kui palju kaloreid on praetud kartulites

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:06

Praetud kartul on üks populaarsemaid ja maitsvamaid roogasid, mida valmistatakse lõuna- või õhtusöögiks. Selle roa valmistamiseks on palju võimalusi; koduperenaised lisavad sellele sibulat, vürtse ja ürte, samuti küüslauku.

Kuid tüdrukud, kes järgivad oma figuuri, peavad loobuma praetud kartulitest, kuna nende kalorisisaldus on üsna kõrge. Sellest hoolimata väidavad toitumisspetsialistid, et isegi sellist toodet saab süüa väikestes kogustes ja mitte rohkem kui kaks korda nädalas, siis see näitaja ei kannata.

Tasub üksikasjalikumalt rääkida sellest, kui palju kaloreid on taimeõlis praetud kartulites ja kas tassi kalorisisaldust on võimalik vähendada.

Praetud kartuli kalorisisaldus

Naised teavad, et dieedi pidamise ajal peavad nad täielikult loobuma praetud kartulite kasutamisest, sest köögiviljad on praetud taimeõlis, mis suurendab ainult koostises olevate kalorite ja kantserogeenide arvu. Sõltuvalt sellest, kui palju õli köögivilja praeti, võib kalorite sisaldus olla erinev, kuid keskmiselt on see 150 kcal 100 grammi toote kohta.

See kogus saadakse, kasutades praadimiseks umbes 5 supilusikatäit õli 1 kilogrammi köögivilja kohta.

Nüüd tasub välja mõelda, kui palju kaloreid on taimeõlis praetud kartulites, mida küpsetatakse erineval viisil. Kalorite sisaldus on oluliselt suurem, kui praadimiseks kasutatakse rohkem taimerasva. Sellisel juhul tõuseb kalorite arv 350 kcal saja grammi kartuli kohta.

Lisaks väärib märkimist köögivilja, mis on praetud lisanditega, näiteks seentega, sel juhul on saja grammi tassi kalorisisaldus vähemalt 200 kcal. Hakkliha või liha lisamisel tõuseb kalorite arv 250–290-ni ja kui küpsetate köögivilja searasvaga, siis saja grammi kalorite arv on vähemalt 400.

Kuidas vähendada kartuli kalorisisaldust

Siin on mõned kasulikud näpunäited, mis aitavad teil praetud köögivilju vähem toiteväärtust muuta:

• enne toiduvalmistamise alustamist kooritakse kartulid ja jäetakse seejärel paariks tunniks külma vette, see meetod võimaldab eemaldada väikese koguse tärklist;
• praadimiseks tuleks kasutada päevalille- ja oliiviõli segu, see mitte ainult ei lisa maitset, vaid vähendab ka kalorisisaldust;
• parem on eelistada varavalmivaid sorte, kuna nende koostises pole nii palju tärklist;
• praadimiseks tuleks kasutada paksu põhjaga praepanni, siis valmivad kartulid kiiremini ega ima nii palju õli sisse;
• võite kasutada praepanni, millel on teflonkate, köögiviljad ei jää praadimise ajal külge, nii et te ei pea palju taimerasva lisama.

• Kas loete kaloreid?

  Jah Ei Ainult dieedi ajal Hääletage

Oleme juba aru saanud, kui palju kaloreid on taimeõlis praetud kartulites ja kuigi toiteväärtus on üsna kõrge, ei ole vaja tassi täielikult loobuda. Võite kartuleid küpsetada iga kahe nädala tagant ja köögivilju mitte praadida suures õlis.

Kaalu langetamiseks

Kaalu kaotamine ei pruugi sellest tootest täielikult loobuda, kui toode on korralikult ette valmistatud, ei tee see palju kahju. Lisaks peaksite praadimiseks kasutama minimaalset taimse rasva kogust ja sööma mitte rohkem kui 100 grammi kartuleid värske salatiga.

Kui lisate sellisele roale kõrge kalorsusega liha, on toodete energiasisaldus väga kõrge ja see kahjustab figuuri.

Pärast praadimist on soovitatav kartulid kohe paberrätikule üle kanda, et liigne rasv ei imenduks tükkideks, vaid jääks paberile. Kui järgite neid lihtsaid näpunäiteid, ei tee praetud kartul halba.