Kõige maitsvam manna klassikalise retsepti järgi koos fotoga

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:05

• Kategooria:

  pagariäri

• Söögitegemise aeg:

  1 tund

• Disainitud

  Portsjon 4 perele

Koostisosad

• kõrvitsa viljaliha
• granuleeritud suhkur
• jahu
• vanilliin
• või
• manna
• sidrun
• keefir
• muna
• küpsetuspulber

Mannik keefiril on üks armastatumaid pirukaid, millel on õrn maitse ja mis osutub väga lopsakaks. Kui peate hommikusöögiks valmistama midagi väga maitsvat ja kiiret, on sellised saiakesed olukorrast parim väljapääs.

Aluseks kasutatakse peeneid manna, veidi jahu, samuti kanamune, keefirit ja granuleeritud suhkrut. Ja selleks, et tainas küpsetamisel hästi kerkiks, peaksite sellele lisama küpsetuspulbri. Kuid tõeliselt lopsaka ja lõhnava manna saamiseks lisatakse tainale endale võid ning lisaaineid kasutatakse pähklite, erinevate marjade, kuivatatud puuviljade ja värskete puuviljade kujul. Kirjeldame klassikalist keefiril valmistatud manna retsepti, samuti mitmeid lisavõimalusi magustoidu valmistamiseks.

Mannapirukas kõrvitsaga

Seda retsepti võib pidada üheks klassikalise manna keefiril valmistamise variatsiooniks. Pirukas ühendab selliseid toite nagu manna ja kõrvitsa viljaliha - delikatess, mida hindavad eriti need, kes eelistavad tervislikku toitumist. Isegi väikelapsed armastavad magustoitu.

Nõutavad tooted:

• kõrvitsa viljaliha - 350 grammi;
• granuleeritud suhkur - 1 klaas;
• 1. klassi jahu - 300 grammi;
• vanilliin - 1 pakk;
• või - 100 grammi;
• manna - 1 klaas;
• keskmise suurusega sidrun - 1 tk;
• keefir rasvasisaldusega 3, 2% - 300 ml;
• kana muna - 2 tükki;
• küpsetuspulber - 1 pakk.

Toiduvalmistamise sammud:

Manna valatakse kaussi, kuhu valatakse ka klaas keefirit. Kompositsioon segatakse tükkide eemaldamiseks. Jätke teraviljad paisuma

Koorige kõrvits ja jahvatage paberimass riiviga, samuti peaksite sidrunilt eemaldama koore ja pigistama sellest mahla välja

Või veidi pehmendatakse ja pannakse eraldi kaussi, lisatakse suhkur ja kõik jahvatatakse mitu minutit. Selle tulemusena peaksid terad suhkrumassis lahustuma. Nad saadavad sinna kanamuna ja peksid selle

Võite kombineerida või segu purustatud kõrvitsa viljaliha ja koorega, segada kõik põhjalikult, valada manna segu ja lisada väikeste portsjonitena jahu. Jahu segatakse eelnevalt vanillipulbri ja küpsetuspulbri pakendiga

Küpsetusnõu määritakse õliga, tainas laotatakse sinna lusikaga ja seejärel saadetakse kook viiskümmend minutit küpsetama

Ahju temperatuur peaks olema umbes 180 kraadi

Valmis roogi saate serveerida nii kuumalt kui ka jahutatult. Kaunista kook tuhksuhkru, kookoshelveste või mis tahes koorega

Manna mooniseemned

Klassikalise manna üsna tavaline variant keefiril, selle retsepti järgi on küpsetised õrnad ja õhulised.

Nõutavad tooted:

• keefir rasvasisaldusega 3,2% - 3/4 tassi;
• või - 100 grammi;
• kana muna - 3 tükki;
• küpsetuspulber - 1 pakk;
• mooniseemned - 50 grammi;
• manna - 250 grammi;
• vanillipulber - 1 pakk;
• piim 3, 2% - 100 ml;
• 1. klassi jahu - 150 grammi.

Samm-sammult juhised:

Mooniseemneid pestakse veega kolm korda, seda tuleb pesta väga põhjalikult. Pärast seda pannakse seemned väikesesse kastrulisse ja valatakse piimaga, kompositsioon jäetakse kümme minutit keema.

Pärast ettenähtud aja möödumist eemaldatakse anum tulelt, kaetakse kaanega ja pakitakse soojalt, et moon saaks paisuda.

Manna valatakse kaussi, keefir saadetakse sinna ja kõik segatakse. Jätke see vorm pooleks tunniks, nii et teravili imab vedelikku.

Eraldi ühendage granuleeritud suhkur ja kolm kanamuna, neid tuleb kloppida, kuni saadakse tihe vaht.

Aeglase kuumutamise korral sulatage või ja laske sellel jahtuda. Sellesse saadetakse pakk küpsetuspulbrit, vanilliini, lahtiklopitud munamassi ja jahu.

Viimane samm on keefiris kasutusele võetud mooniseemnete ja manna tutvustamine. Segage kõik hästi, et saada homogeenne tainas.

Valmistatud mass pannakse pirukavormi. Mahuti on eelnevalt võiga määritud. Magustoitu on soovitatav küpsetada 40 kuni 55 minutit. Võite kooki kergelt leotada magusa siirupiga.

Dieet manna ploomidega

Dieedi ajal tahad tõesti midagi magusat ja see klassikaline keefiril valmistatud manna retsept võimaldab end hellitada maitsvate küpsetistega. See on suurepärane kook, mis sobib neile, kes jälgivad oma figuuri.

Nõutavad komponendid:

• manna - 1 klaas;
• granuleeritud suhkur (või asenda meega) - 4 supilusikatäit;
• vanillipulber - 1 pakk;
• kanamunad - 2 tükki;
• madala rasvasisaldusega keefir - 250 ml;
• ploomide marjad - 25 tükki.

Toiduvalmistamise sammud:

• Madala rasvasisaldusega keefir valatakse kaussi, manna saadetakse sinna ja jäetakse mõneks ajaks seisma, nii et teravili imab vedelikku.
• Pärast ettenähtud aja möödumist lisatakse tainasse vaniljepulber, näputäis soola, neli supilusikatäit granuleeritud suhkrut ja paar kanamuna.
• Ploomid pestakse ja leotatakse seejärel mitu minutit keevas vees. Järgmisena hakitakse marjad noaga tükkideks ja saadetakse taignale.
• Vorm määritakse õliga, ettevalmistatud mass valatakse sellesse ja jaotatakse lusikaga hästi. Pirukas saadetakse nelikümmend minutit küpsetama ja seejärel kaunistatakse marjade või puuviljadega.

Mannik šokolaadiga mikrolaineahjus

Kui teil on vaja hommikusöögiks valmistada midagi väga lihtsat ja kiiret, peaksite pöörama tähelepanu sellele klassikalisele keefirimanna retseptile. Küpsetusprotsess kestab mikrolaineahjus mitte rohkem kui kuus minutit. Kompositsioonile saate lisada nii tavalist kakaod kui ka sulatatud šokolaadi.

Nõutavad tooted:

• rasvane keefir - 150 ml;
• taimeõli - 50 ml;
• kana muna - 1 tükk;
• manna - 100 grammi;
• granuleeritud suhkur - 100 grammi;
• 1. klassi jahu - 12 tassi;
• küpsetuspulber - 12 pakki.

Toiduvalmistamise sammud:

• Tangud valmistatakse nelikümmend minutit keefiri valades. Selleks, et põhi oleks maitsvam, on parem manna valmistada õhtul ja hommikul alustada piruka valmistamisega.
• Kui teravili on valmis, lisatakse sellele kakaopulber (sulatatud šokolaad) ja granuleeritud suhkur, komponendid segatakse ja neile lisatakse kanamuna.
• Jahu segatakse poole pakikese küpsetuspulbriga, lisatakse vedelatele komponentidele ja tainas sõtkutakse.
• Viimane samm on taimeõli kasutuselevõtt, mille järel toorik segatakse uuesti ja asetatakse vormi.
• Seade on seadistatud maksimaalsele võimsusele, aeg on seatud kuuele minutile ja kook jäetakse küpsetama.

Kui maiustus on valmis, võib seda piserdada kirsisiirupiga või serveerida magusa hapukoorekastmega.

Mannik musta sõstraga

Suurepärane versioon klassikalisest mannast keefiril, retsept sisaldab lisaks sõstramarju, mis annavad pirukale peene maitse.

Nõutavad komponendid:

• kana muna - 1 tükk;
• või - 100 grammi;
• rasvane keefir - 1,5 tassi;
• granuleeritud suhkur - 1 klaas;
• manna - 1, 5 tassi;
• küpsed sõstrad - 1 klaas;
• sool - näputäis;
• kardemon - 5 grammi;
• küpsetuspulber - 1 pakk.

Küpsetusviis:

• Manna valatakse valmistatud keefiriga, pärast mida jäetakse tooted üheks tunniks kontrollimiseks.
• Vahepeal eemaldatakse või külmkapist ja pehmendatakse. Vahusta toode munadega, lisades järk -järgult granuleeritud suhkrut.
• Manna ja keefiri segule lisatakse kardemoni, sinna saadetakse küpsetuspulber ja veidi soola.

Mustad sõstrad pestakse ja kuivatatakse hästi, vesi ei tohiks marjadele jääda.

• Ühendage kaks ettevalmistatud massi ja segage hästi. Siis tuuakse sinna sõstramarju.
• Ahi kuumutatakse vajaliku temperatuurini, vorm õlitakse ja tainas valatakse sellesse. Vorm saadetakse ahju ja magustoit küpsetatakse viiskümmend minutit.

Manna pirukas maasikate lisamisega

Tulenevalt asjaolust, et maasikad on selles klassikalises keefiril manna retseptis, on pirukas väga lõhnav. Need saiakesed sobivad hästi igasuguste koogikreemidega.

Nõutavad tooted:

• väikesed maasikad - 150 grammi;
• granuleeritud suhkur - 150 grammi;
• kana muna - 2 tükki;
• või - 100 grammi;
• 1. klassi jahu - 150 grammi;
• rasvane keefir - 200 ml;
• küpsetuspulber - 1 pakk;
• manna - 200 grammi.

Toiduvalmistamise sammud:

• Esiteks peaksite valmistama manna ja keefiri segu, ühendama tooted kaussi ja jätma viiskümmend minutit.
• Vahusta mikseriga eraldi kanamunavalged stabiilseks vahuks.
• Kombineeri munakollased või ja granuleeritud suhkruga, jahvatage koostisosad ühtlaseks ja segage valkudega. Seejärel lisage saadud segu keefiriga mannale.
• Vedelale alusele lisatakse jahu, mis oli eelnevalt küpsetuspulbris kombineeritud.
• Viimane samm on panna maasikad ja levitada tainas ettevalmistatud vormi.
• Magustoitu küpsetatakse ahjus umbes nelikümmend viis minutit. Temperatuurirežiim peaks olema umbes 190 kraadi. Koogi valmisolekut on soovitatav kontrollida kolmkümmend minutit pärast küpsetamise algust.
• Valmis kooki saate serveerida hapukoore -magusa koorega või lihtsalt puista üle tuhksuhkruga. Soovi korral kaunistatakse magustoit värskete marjade ja puuviljatükkidega.