Uusaasta kanasalatid 2021

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:05

Uusaasta salateid kanaga saab valmistada uueks aastaks 2021 vastavalt ühele parimale uuele retseptile, millel on üksikasjalikud kirjeldused ja samm-sammult fotod.

Meega marineeritud kana salat

Väga lihtsat retsepti järgides saate valmistada maitsvat suussulavat salatit vürtsikas meemarinaadis marineeritud kanaga.

Koostis:

• kana reied - 600 g;
• Rooma salat - 170 g;
• kirsstomatid - 150 g;
• konserveeritud mais - 60 g;
• punane sibul - 60 g;
• küps pehme avokaado - ½ tk.

Marinaadi jaoks - kaste:

• mesi - 45 g;
• Euroopa magus sinep - 2 spl. l.;
• Dijoni sinepioad - 2 spl. l.;
• sidrunimahl - 30 ml;
• küüslauk - 5 g;
• tšillipipar - 5 g;
• oliiviõli - 3 spl. l.;
• maitse järgi soola ja pipart.

Ettevalmistus:

Sega väikeses mahutis kõik marinaadi koostisosad, pärast küüslaugu ja tšillipipra peeneks hakkimist

Vabastage kana reied luudest ja nahast, peske, pange sobivasse anumasse. Vala pool keedetud marinaadist kana peale. Veereta kana põhjalikult segus, jäta 10-15 minutiks toatemperatuurile marineeruma

Prae kanaliha pannil võiga, lülitades tugevale tulele, kuni saadakse särav krõbe koorik

• Rebime paberist salvrätikuga pestud ja kuivatatud salatilehed kätega tassi, millesse salatit kogume.
• Samuti panime salatisse sibula poolrõngad (või veerandrõngad), pooleks lõigatud kirsstomatid, mais.

Lõika avokaado pooleks, lõika väikesteks tükkideks otse naha sisse, pane salatisse

• Jääb lisada suurte ribadeks lõigatud praetud kana reied.
• Vala ülejäänud marinaad salatile ja serveeri pidulikule uusaastalauale.

Kana salat oma lemmik koostisosade kombinatsiooniga uues portsjonis

Uue aasta salat kanaga, mis on valmistatud lihtsa uudsuse retsepti järgi koos üksikasjaliku kirjelduse ja samm-sammult fotodega, rõõmustab kindlasti 2021. aasta pidulikule perelauale kogunenuid.

Koostis:

• kanafilee - 200 g;
• juust - 150 g;
• värsked kurgid - 150 g;
• kreeka pähklid - 50 g;
• ploomid - 80 g;
• majonees - 3 spl. l.;
• maitse järgi soola ja pipart.

Ettevalmistus:

Kui meie kanafilee on toores, valmistame selle toiduvalmistamiseks ette ja keedame soolaga maitsestatud vees. Jahuta kanarind põhjalikult ja lõika võimalikult õhukesteks ribadeks

• Ploome on parem mitte leotada, kuna see on palju maitsvam, kuid kui see on kuiv, ei saa sellest sammust loobuda. Lõikame ka pehmed ploomid ribadeks, saadame need kanafileega anumasse.
• Kogutud valmistoodetele lisage hakitud pähkleid ja maitsestage majoneesiga, jättes teatud koguse kihtide katmiseks.

• Serveerige serveerimisplaadile küpsetusnõust eemaldatava ringina, koguge salat, asetades kaks korda kihid: kanafilee ploomide ja pähklitega, viilutatud kurgid ja riivjuust.
• Ärge määrige ülemist, viimast juustukihti majoneesiga.

Maitsev soe salat uusaasta laual

Kasutades lihtsat originaalretsepti, saate väikesest tavaliste toodete komplektist valmistada uskumatult maitsvat suussulavat salatit.

Koostis:

• kanafilee - 400 g;
• magus pipar - 2 tk;
• kirsstomatid - 5-6 tk;
• salatilehed - väike kamp;
• värske till - väike kamp;
• seesamiseemned - 5-10 g;
• oliiviõli praadimiseks;
• sojakaste - 50 ml;
• sidrunimahl - 15 ml;
• sool pipar.

Ettevalmistus:

Peseme kanafilee ja lõikame väikesteks õhukesteks plaatideks, paneme viilud ettevalmistatud mahutisse. Vala kanale sojakaste, sega ja jäta 15-20 minutiks (võid jätta külmkappi)

Vahepeal jätkame paprikate valmistamist: koorige, lõigake need keskmisteks viiludeks. Prae paprika vähese õliga grillpannil või tavalisel pannil, kuni ilmub meeldiv maitse ja pehmus

Järgmise koostisosaga prae kanafilee tükid eelsoojendatud pannil pehmeks ja kuldpruuniks

• Rebi pestud ja kuivatatud salatilehed serveerimisnõule.
• Kogu pinna peale asetage tomatite pooled ja jagage ühtlaselt soe praetud pipar, sool ja pipar.

• Me levitame sooja punase kanafilee plaate, tillioksi, valame sidrunimahlaga.
• Puista salat seesamiseemnetega ja serveeri pidulauale.

Õrn salat kana ja seentega

Väga õrna uusaasta uudissalati kana ja seentega saab 2021. aastaks valmistada ühe parima autori retsepti järgi koos üksikasjalike kirjelduste ja fotodega.

Koostis:

• kanafilee - 200 g;
• šampinjonid - 150 g;
• valgud 3 kõvaks keedetud munast;
• juust - 100 g;
• sibul - ½ tk;
• salatikaste maitse järgi.

Ettevalmistus:

• Lõika jahutatud kana eelnevalt sojakastmes marineeritud ja pannil praetud väikesteks kuubikuteks. Me levitame seda sobivas anumas.
• Lõika sibul poolrõngasteks ja õhukesteks seenteviiludeks, prae neid vähese õliga pehmeks, jahuta.

• Haki munavalged jämedalt, sega anumasse kana ja hapukoorekastmega või mõne muu meelepärasega.
• Asetage pool koostisainete segust küpsetusrõngasse või poolitatud küpsetusnõust ringile.
• Järgmise kihiga pange praetud sibul seentega (jahtunud kujul), korrake kihte.

Tõsta peale riivjuust, lase salatil paar tundi külmkapis seista, serveeri uusaastalauale

Sametisalat kana ja peediga

See salat sobib ideaalselt kaasaegsetesse kulinaarsetesse eelistustesse, kui eelroog koosneb väikesest tootekomplektist ja kõik koostisosad on selgelt nähtavad.

Koostis:

• kanafilee - 200 g;
• peet - 300 g;
• marineeritud kurgid - 3 tk;
• rohelised herned - 1 purk.

Tankimiseks:

• taimeõli - 2 spl. l.;
• sidrunimahl - 1 spl l.;
• sinep - 1 tl

Ettevalmistus:

1. Keeda peet eelnevalt või küpseta ahjus fooliumis, jahuta ja lõika väikesteks kuubikuteks.
2. Pane viilutatud peet salatikaussi, lisa kastmeained, rohelised herned ja tükeldatud hapukurk.
3. Lõikasime ka praetud kanafilee kuubikuteks, saatke see ühisesse anumasse.
4. Sega kõik hoolikalt läbi ja tõsta serveerimisplaadile, kaunista oma äranägemise järgi ja serveeri.

"Pidulik" salat kana, õunte ja pähklitega portsjonitena

Vaatamata väga lihtsale retseptile ja tagasihoidlikule toodete kombinatsioonile osutub salat välimuselt väga maitsvaks ja isuäratavaks.

Koostis:

• kanafilee - 100 g;
• õun - ¼ tk.;
• muna;
• juust - 50 g;
• sidrunimahl - 1 tl;
• kreeka pähklid - 2 spl l.;
• sibul - ¼ tk;
• salatikaste.

Ettevalmistus:

• Lõika eelküpsetatud kanafilee väikesteks tükkideks, pane see klaasidesse või läbipaistvatesse kaussidesse, supilusikatäis igasse anumasse.
• Laotame peale ka supilusikatäie: varem jämedale riivile riivitud ja sidrunimahlaga ülepuistatud õunad, sidrunimahla ja sinepiga marineeritud sibulad, peenele riivile riivitud munad.

Puista peale väike kogus suvalist lemmikkastet või majoneesi, puista peale riivjuustu ja hakitud pähkleid. Korda kihte veel üks kord, alustades kanafileest

Soovitav on hoida salat enne serveerimist külmkapis, seejärel serveerida seda uusaastalauale

"Pikantne" salat kana ja oliividega

Uusaasta salat kanaga saab valmistada uueks 2021. aastaks lihtsa uue retsepti järgi koos üksikasjaliku kirjelduse ja fotoga.

Koostis:

• praetud kanafilee - 200 g;
• juust - 150 g;
• mustad oliivid - 1 purk;
• marineeritud seened - 200 g;
• mis tahes kaste või majonees - maitse järgi.

Ettevalmistus:

• Pange praetud või suitsutatud kanafilee kuubikud salati koostisosade segamiseks sobivasse anumasse.
• Lõika marineeritud seened neljaks ja poolita oliivid purgist, tühjendades marinaadi eelnevalt.

Pange kuubikuteks lõigatud juust kogutud koostisosadele ja lisage kaste, segage

Laotame serveerimisplaadile lihtsa ja maitsva salati ning kaunistame vastavalt soovile

Kana ja ananassi salat

Veel üks lihtne retsept aitab meil valmistada uusaasta lauale väga maitsvat ja suurejoonelist uut salatit.

Koostis:

• keedetud või suitsutatud kanafilee - 200 g;
• porgandid - 2 tk;
• konserveeritud ananass - 7 tk;
• juust - 150 g;
• kaste või majonees maitse järgi;
• küüslauk - 2-3 nelki.

Ettevalmistus:

• Lõika kanafilee, eelnevalt praetud või suitsutatud, väikesteks kuubikuteks, pane ettevalmistatud anumasse.
• Lisa jämedale riivile riivitud porgand.

Lao järgmise salati koostisosaga välja väikesteks kuubikuteks lõigatud ananassirõngad

• Jääb lisada salatile väikesteks kuubikuteks lõigatud juust ja pressi all purustatud murulauk.
• Pärast salati maitsestamist kastme või majoneesiga sõtke see põhjalikult ja asetage serveerimisplaadile, kaunistage.

Pidulik kana ja apelsini salat

Uueks aastaks 2021 saate valmistada väga maitsvat ja säravat salatit kanaga lihtsa retsepti järgi koos üksikasjaliku kirjelduse ja fotoga.

Koostis:

• kanafilee - 2 tk;
• tomatid - 6 tk;
• apelsinid - 2 tk;
• mozzarella juust - 100 g;
• sojakaste - 1 tl;
• Prantsuse sinep - 1 tl;
• mis tahes pähklid;
• rohelised.

Ettevalmistus:

• Keeda kanafilee vürtsidega, jahuta puljongis. Lõika keskmise suurusega kuubikuteks.
• Lõika tomatid õhukesteks viiludeks ja eemalda seemned mahlaga. Pange ettevalmistatud köögiviljad esimese kihiga salati kaussi või portsjonitesse kaussidesse.

Me panime tomatitele viilutatud kanafilee, pannes ettevalmistatud koostisosad välja mitte tiheda kihina, vaid kaootiliselt. Puista iga järgmine kiht väikese koguse kastmega, segades jogurti, sinepi ja sojakastmega

Pane kanafileele väikesed apelsinikuubikud

• Piserdage iga portsjon salatit kaussides peal jämedale riivile riivitud juustuga.
• Salati kaunistamiseks pange hakitud rohelised ja hakitud pähklid. Uue aasta lauale serveerime suurepärase maitsega kauni piduliku roa.

Kana-, ploomi- ja õunasalat

Järgides lihtsa retsepti üksikasjalikku kirjeldust koos samm-sammult fotodega, saate kiiresti valmistada maitsvalt elegantse aastavahetuse salati kana, õunte ja ploomidega.

Koostis:

• kanafilee - 250 g;
• juust - 90 g;
• ploomid - 150 g;
• kreeka pähklid - 50 g;
• munad - 2 tk;
• õun - 1 tk;
• majonees (hapukoor või jogurt).

Kaunistuseks:

• pohlad või jõhvikad;
• rohelised.

Ettevalmistus:

1. Lõika eelkeedetud ja jahutatud kanafilee kuubikuteks või ribadeks, pane esimene kiht salatit kulinaarrõngasse. Kanafilee kihti veidi paksemaks muutes kanna peale majoneesi või muu kastme (hapukoor, jogurt või nende segu) võrk.
2. Me paneme salati kihid koostisosade ettevalmistamisel: hakitud ploomid, munad ja riivjuust. Kandke igale kihile õhuke võrgusilma kastet.
3. Piserdage salatit heldelt hakitud pähklitega, asetage marjade joonistus ja piserdage kergelt hakitud ürtidega.

Pere uusaasta menüüsse on soovitav lisada mitu erinevat maitsvat parimate uudsuse retseptide järgi valmistatud salatit, kaunistades need oma äranägemise järgi, pidulikult ja tõhusalt.