Huvitavad retseptid sõbrapäevaks

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:05

• Kategooria:

  hommikusöök

• Söögitegemise aeg:

  10-15 minutit

• Disainitud

  2 portsjonit

Koostisosad

• vorstid
• munad
• rohelised
• taimeõli
• vürtsid

Saate oma kallimat sõbrapäeval üllatada, valmistades maitsva õhtusöögi. Kui te ei tea, mida süüa teha, soovitame kasutada meie sõbrapäeva retseptide valikut. Midagi saab eelmisel päeval päris valmis teha, näiteks magustoidu, ja ülejäänud otse 14. veebruaril. Erilist tähelepanu tuleks pöörata roogade pidulikule temaatilisele serveerimisele.

Kaks südant armunud

Roog teie lemmikvorstidest, mis on valmistatud selle retsepti järgi koos fotoga ja isegi sellises temaatilises versioonis, rõõmustab kindlasti teie hingesugulast. Sellise originaalse roa saate valmistada nii sõbrapäeva hommikusöögiks kui ka õhtusöögiks.

Koostis:

• pikad õhukesed vorstid - 2 tk;
• munad - 2 tk;
• taimeõli;
• rohelised;
• sool pipar.

Ettevalmistus:

1. Lõikasime mõlemad vorstid pikuti kaheks pooleks, ilma lõpuni lõikamata.
2. Me painutame pooled väljapoole ja kinnitame servad varrastega. Saame vorstid kahe südame kujul.
3. Eelsoojendatud pannil väikese koguse taimeõliga praadige mõlemalt poolt vorsti südamed.
4. Me murrame igasse südamesse ühe muna, soola ja pipart. Kui muna on veidi välja lekkinud, reguleerige küpsetamise lõpus noaga kuju.
5. Katke anum kaanega ja vähendage kuumust. Niipea kui munad on küpsed, lülitage kuumus välja.

Me paneme ilusale taldrikule vorstisüdamed, kaunistame rohelisi ja serveerime neid hommiku- või õhtusöögiks.

Kana tiivad mee -sinepikastmes

Kulutamata liiga palju aega sellele, et mõelda, mida saate 14. veebruariks süüa teha, valmistame maitsva roa aeglases pliidis. Seda retsepti kasutades saate samal viisil valmistada mitte ainult tiibu, vaid ka kana reied.

Koostis:

• kanatiivad - 1 kg;
• taimeõli praadimiseks;
• sool pipar;
• mesi - 1 spl. l;
• sojakaste - 1 spl l;
• sinep - 1 spl. l;
• ketšup - 1 spl l;
• Õun;
• rohelised.

Ettevalmistus:

• Peseme kanatiivad, kuivatame paberrätikuga. Sool, pipar, lase veidi seista.
• Valmista kaste väikesesse anumasse, selleks segame sinepit, mett, soja ja ketšupit. Lisage segule sojakaste ja segage hoolikalt.

Koori õun ja eemalda südamik. Lõika õun väikesteks kuubikuteks ja jäta valmis

Prae tiivad hästi kuumutatud pannil ja kõrgel kuumusel kuldpruuniks

Me panime tiivad multikookeri kaussi, panime õunakuubikud peale ja valame kõige peale kastme

• Sulgeme multikookeri kaane, lülitame pilafi režiimi sisse ja hautame, kuni see on pehme.
• Pane valmis roog taldrikule, vala kaussi jäänud kaste ja kaunista ürtidega.

Jelly magustoit

Minimaalne kalorikogus ja meeldiv õrn maitse. See magustoit meeldib nii teie kallimale kui ka teile endale.

Koostis:

• puuviljaželee (kirss on parem, intensiivsema värvi saamiseks) - 1 pakk;
• želatiin - 1 pakend;
• hapukoor - 2 spl. l;
• suhkur - 1 supilusikatäis

Ettevalmistus:

Lahjendame puuviljaželee vees vastavalt juhistele

Vala kirsitarretis ettevalmistatud klaasidesse kuni poole mahuni, pane 30 minutiks külmkappi. On oluline, et külmikus olevad klaasid oleksid kallutatud

Kuigi puuviljaželee kõvastub, valmistage magustoidu valge pool. Selleks lahjendame želatiini 150 mg vees, kuni see on täielikult lahustunud

• Sega hapukoor suhkruga. Kui suhkur on täielikult lahustunud, lisage segule jahtunud tarretis.
• Võtke puuviljaželeeklaasid külmkapist välja ja täitke need valge tarretisega.

Taaskord panime selle retsepti järgi 14. veebruariks valmistatud magustoiduga klaasid külmkappi, jäta mitmeks tunniks seisma. Teades, et teie armastatud roog tuleks õigel ajal valmistada, arvutame aja ette.

Salat "Süda armunud"

Selle maitsva ja õrna salati kaunis temaatiline esitlus on eriti köitev. Sõbrapäeval romantilise kerge õhtusöögi menüü koostamisel on see salat väga hea valik.

Koostis:

• kergelt soolatud lõhe - 200 g;
• taimeõli;
• kirss - 500 g;
• porgandid - 2 tk;
• munad - 5 tk;
• sibul;
• marineeritud kurgid - 3 tk;
• majonees.

Ettevalmistus:

• Keeda porgandid ja munad, jahuta.
• Haki sibul peeneks ja prae väikeses taimeõlis.

• Koorige ja hõõruge munad jämedale riivile.
• Hõõru porgandid peenele riivile.
• Lõika lõhe ja kurgid väikesteks kuubikuteks.

Pange majonees kotti, lõigake nurk ära. Joonista serveerimiseks kaunile taldrikule majoneesiga vajaliku suurusega süda

Me levitame kõik tooted südame sees kihtidena. Selleks täitke kõigepealt majoneesi vorm riivitud munadega

• Laota peale kiht kurki, määri kõik õhukese majoneesivõrguga.
• Aseta lõhekuubikud järgmisesse kihti.

Viimase kihiga pange välja praetud sibulad, mis annavad salatile magusa pikantse maitse

• Määrige saadud süda vabalt majoneesiga, katke kõik riivitud porgandiga.
• Kaunista salat kirsstomatite poolikutega, pannes need ka südamekujuliseks.

Pidulikusse menüüsse lisame lihtsa retsepti järgi valmistatud kauni ja maitsva salati koos fotoga. Sõbrapäevaks kokkamine ja serveerimine

Kanafilee juustutaignas

Selline südamlik ja ilus roog kaunistab kindlasti pidulikku lauda ning rõõmustab teie kallimat ja teid.

Koostis:

• kanafilee - 500 g;
• munad - 3 tk;
• kõva juust - 200 g;
• küüslauk - 3 nelki;
• majonees;
• tärklis - 1 spl. l;
• sojakaste - 1 spl l;
• sool pipar;
• paneerimisjahu;
• taimeõli praadimiseks.

Ettevalmistus:

1. Lõika kanarind õhukesteks pikisuunalisteks plaatideks.
2. Panime kõik kanafilee plaadid lõikelauale, katame toidukilega ja peksame maha.
3. Sool ja pipar iga karbonaad, hõõru purustatud küüslauguga ja jäta mõneks ajaks seisma.
4. Valmistame juustutaigna, mille jaoks klopime kergelt munad lahti, lisame majoneesi, hapukoort ja tärklist. Lisage ühte anumasse kogutud koostisosadele sojakaste, segage kõik põhjalikult.
5. Hõõruge juust peenele riivile, pange see valmis kastmesse, segage kõik uuesti.
6. Veereta kanafilee jahus, seejärel juustu paneeringus.
7. Prae kotletid kuumutatud õliga pannil 3 minutit mõlemalt poolt. Praadimisel pange kotletitele veel väike kogus tainast.
8. Lauale serveerime selle retsepti järgi valmistatud maitsvaid kotlette. 14. veebruaril muutuvad teie pingutused tõestuseks, et armastate oma hingesugulast, mis on talle kõige meeldivam kingitus.

Kerge šokolaadi magustoit

See šokolaadikook sobib suurepäraselt kohvi piduliku õhtusöögi lõpetamiseks.

Koostis:

• jahu - 100 g;
• kakaopulber - 60 g;
• sooda - 1 tl;
• küpsetuspulber - 1/2 tl;
• keefir - 120 g;
• muna;
• taimeõli - 50 g;
• Nescafe - 1 pakk.

Kreemi jaoks:

• rasvane koor - 150 g;
• tuhksuhkur - 30 g.

Täiteaine jaoks:

• külmutatud vaarikad;
• piparmündi lehed.

Ettevalmistus:

1. Sega kõik kuivad koostisosad ühte anumasse, sõelu need läbi sõela.
2. Vala keefir, taimeõli teise anumasse ja purusta muna.
3. Keedame tassis valmis kohvikoti, jahutame selle maha.
4. Lisa jahtunud kohv keefiriga anumasse, sega kõik põhjalikult ühtlaseks.
5. Sõtku tainast, kombineerides kuiva segu segatud vedelate koostisosadega.
6. Pange foolium küpsetusnõusse, määrige see kergelt sulavõiga ja valage valmis tainas välja.
7. Küpsetame ahjus temperatuuril 170 * C 30 minutit.
8. Kuni biskviit jahtub, valmista koor. Miks vahustada koor, lisades järk -järgult tuhksuhkrut. Vahusta paksuks ja lülita mikser kohe välja.
9. Lõika jahtunud šokolaadikook ringideks, mille jaoks kasutame mis tahes saadaolevat tööriista, näiteks plastpudelist lõigatud.
10. Võtame kaks kruusi biskviiti ja paneme neile kulinaarse süstla abil valmis kreemi.
11. Pane vaarikad mõlemale küpsisele ja pane üks biskviit kreemiga teisele.
12. Kaunista koogi ülaosa, pannes sinna piparmündioksa. Pakume lauale magustoitu.

Vürtsikas salat

Seda retsepti saab kasutada kerge värskendava salati valmistamiseks romantiliseks õhtusöögiks. Teisi sõbrapäevaks valmistatud toite tuleks esitada sama suurejoonelisel esitlusel.

Koostis:

• keedetud või suitsutatud kanarind - 2 tk;
• kurgid - 3 tk;
• õunad - 2 tk;
• porgandid - 3 tk;
• majonees - 100 g;
• munad - 6 tk;
• sidrun - 1/2 tk;
• sool pipar.

Ettevalmistus:

1. Keeda 2 porgandit ja muna, jahuta ja koori.
2. Koorime ka õunu.
3. Hõõru keedetud porgandid ja õunad jämedale riivile. Piserdage kõike sidrunimahlaga, et õunamass ei tumeneks.
4. Jagage keedetud munad valkudeks ja kollasteks ning hõõruge need eraldi peenele riivile.
5. Lõika rind väikesteks kuubikuteks, kurgid ribadeks.
6. Paneme kokku meie piduliku südamekujulise puff-salati. Asetage kanarind esimesele kihile.
7. Laota kanarindakuubikute peale kiht kurki ja kata kõik majoneesivõrguga.
8. Kahe esimese majoneesiga määritud kihi peale asetage porgandid riivitud õuntega. Me rakendame majoneesivõrku.
9. Munakollaste kiht, majoneesivõrk, valkude kiht lähevad pikemaks.
10. Alustame salati kaunistamist. Lõika ülejäänud toored porgandid ja kurk õhukesteks viiludeks.
11. Asetage üks plaat porgandit kurgiplaadile. Lõika nendest köögiviljadest ühest servast omamoodi äär.
12. Me voldime mõlemad plaadid, äärega üleval. Kinnitame saadud lille hambaorkuga.
13. Me teeme kaks või kolm sellist lilli ja kaunistame roheliste lehtedega. Lauale serveeritakse ilus ja tähelepanuväärne salat, mis on valmistatud selle retsepti järgi koos fotoga sõbrapäevaks.

Salat "Mehe kapriis"

Ilma lihata pidulikku lauda ei hinda ükski mees, seega valmistame salati veiselihaga.

Koostis:

• veiseliha - 200 g;
• munad - 4 tk;
• sibul - 2 pead;
• majonees;
• äädikas 6%;
• kõva juust - 150 g;
• sool pipar.

Ettevalmistus:

1. Keeda veiseliha vürtside ja soolaga pehmeks.
2. Haki sibul peeneks, pane anumasse ja täida vee ja äädika seguga, jäta marineeruma.
3. Jahutage veiseliha ja lõigake see väikesteks kuubikuteks.
4. Hõõru keedetud kõvaks keedetud munad jämedale riivile.
5. Kogume salatit, mille jaoks levitame veiseliha kihti, seejärel marineeritud sibulat, rakendame majoneesivõrku.
6. Laota peale kiht riivitud mune. Kata juustukihiga, pärast juustu hõõrumist jämedale riivile.
7. Kordame kihte selles järjekorras veel kaks korda.
8. Me kaunistame oma äranägemise järgi selle populaarse retsepti järgi valmistatud salati, serveerime seda lauale.

Sellest lühikesest retseptivalikust erinevate roogade jaoks on täiesti võimalik koostada pidulik menüü, olles eelnevalt otsustanud, mida me 14. veebruaril romantiliseks õhtusöögiks valmistame. Peamine asi, mida meeles pidada, on see, et õhtusöök ei tohiks olla liiga südamlik ja hõrgutistega üle koormatud. Jätke oma energia ainult hea tuju jaoks.