Toitumine atoopilise dermatiidi korral lastel ja täiskasvanutel

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:05

Atoopilise dermatiidi dieedi eesmärk on normaliseerida patsiendi heaolu, välistades allergeensete toodete tarbimise. Uurime soovitusi menüü koostamiseks selle probleemiga lastele ja täiskasvanutele.

Soovitused lastele vanuse järgi

Olenemata vanusest on vaja arvestada allergiate esinemist menüü teatud komponentide suhtes ja selle põhjal kohandada dieeti. Vastavalt lapse vanusele on teatud soovitused.

Kui imikul või vastsündinul leitakse atoopiline dermatiit, siis on vaja kohandada ema toitumist (kui last toidetakse rinnaga), muuta segu (kui see on kunstlik).

Kui imetav ema järgib kõiki soovitusi ja järgib dieeti, kuid need meetmed ei anna mingit mõju, võib lastearst tõstatada lapse üleviimise hüpoallergeensetele piimasegudele.

Kui on aeg tutvustada täiendavaid toite, tuleks seda teha järk -järgult ja õigesti. Milliseid reegleid nõuab dieet atoopilise dermatiidi korral B -hepatiidiga imikul või imikul:

1. Uut toodet tuleks tutvustada alles siis, kui laps on täiesti terve.
2. Ei ole mõtet pakkuda beebile täiendavaid toite, kui ta on alla 6 kuu vana.
3. Täiendavate toitude kasutuselevõtt peaks algama mis tahes komponendiga, näiteks pudru või köögiviljapüreega.
4. Täiendavad toidud ei tohiks imikute atoopilise dermatiidi sümptomite kõrvaldamiseks mõeldud dieedi põhimõtete kohaselt sisaldada suhkrut, gluteeni, puljongit, piima, säilitusaineid ja maitseaineid.
5. Allergia puudumisel tuleks lihapüreed kasutusele võtta alates 6 kuust.
6. Puuvilju tuleks pakkuda alles alates 7 kuust ja alles pärast kuumtöötlust.
7. Kanakollast tuleks anda väikestes kogustes, pakkudes selle asemel keedetud valget.
8. Kala antakse alates 7 kuust püree kujul.

Kui leitakse, et beebil on kalduvus atoopilisele dermatiidile, tuleks puuviljade kasutuselevõtt lükata 1 aastani ning kala- ja kanamunad üldse välja jätta. Samuti on kohustuslik jälgida allergoloogi.

1 kuni 3 aastat vana

Atoopilise dermatiidi dieedil väikelastel vanuses 1 kuni 3 aastat on oma omadused. Näidatud ajavahemik viitab menüü laiendamise perioodile. See tähendab vajadust vähendada kehale antigeenset toimet, mis võimaldab saavutada haiguse remissiooni. Ärge mingil juhul viige oma last asutustesse, kus müüakse kiirtoitu, samuti ei tohiks talle pakkuda maiustusi, šokolaadi ja muid kahjulikke maiustusi.

Lapse toitumise aluseks selles vanuses on dieet nr 5. See nõuab toodete minimaalset termilist ja mehaanilist töötlemist. Maitseained pole lubatud. Nõusse saate lisada ainult veidi soola. Samuti tuleks õli piirata.

Vaatamata piirangutele peavad kõik toidud vastavalt dieedile olema täielikud, toitvad, et lapsel ei tekiks kiusatust neid asendada millegi kahjuliku, näiteks küpsiste ja maiustustega.

Kui mingil põhjusel ei ole võimalik menüüd piisavalt komplekteerida, võite ajutiselt kasutada spetsiaalset terapeutilist toitumist, samuti jälgida hästi talutavaid toite ja anda neid oma lapsele jooksvalt.

Atoopilise dermatiidi dieet 1, 2 -aastastel ja kuni 3 -aastastel lastel võimaldab menüüsse tuua kodujuustuvormid, looduslikud jogurtid, aurutatud lihapallid, supid sekundaarsetes puljongides, köögiviljapüree, kuivatatud puuviljakompotid. Piimatoodetest saate anda ka kääritatud küpsetatud piima ja keefiri.

Mida saavad kasutada teismelised ja täiskasvanud

Vanemate laste ja täiskasvanute puhul on ravimenüü ligikaudu sama. Põhimõtted on endiselt samad: välistades toidud, mis võivad põhjustada sümptomite ägenemist. Kui soovite täpselt teada roa kõige ohtlikumaid koostisosi, võite teha spetsiaalse testi.

Heakskiidetud toodete loend

Noorte ja täiskasvanute atoopilise dermatiidi dieet hõlmab järgmist lubatud toiduainete loetelu:

1. Teraviljapuder.
2. Madala rasvasisaldusega liha, mis sisaldab kanarinda, kalkunit või küülikut.
3. Jõekalafilee (merluus, pollock, koha).
4. Täistera leib.
5. Rohelised köögiviljad ja puuviljad.
6. Turvalise koostisega või kodus valmistatud kääritatud piimatooted. See võib olla kodujuust, keefir ja jogurt.
7. Taimeõli piiratud koguses.
8. Peterselli või tilli rohelised.

Võite kasutada erinevaid vitamiinirikkaid jooke, näiteks karusmarja, kuivatatud puuvilju ja sõstra kompotti, marjamahla, teed.

Kui me räägime täiskasvanust, siis on lubatud kasutada paastupäevi, kuid ikkagi ei tee haiget nende kooskõlastamine raviarstiga. Ägenemise ajal on eriti oluline juua palju vedelikku. Eeltingimus on suure hulga vitamiinide ja mineraalide olemasolu menüüs. Atoopilise dermatiidi lahendamine võib olla raskem, kui inimesel puuduvad need olulised ühendid.

Mis veel peab dieedis kindlasti olema:

1. Täisteraleib ja või, mis võib olla B -vitamiini ja E -vitamiini allikas.
2. Omega-3 rasvhapete rikkad toidud, nagu taimeõlid, kalaõli.
3. Foolhappe allikad nagu kõrvits ja porgand. Neid on vaja kasutada ainult siis, kui nende toodete allergilisi reaktsioone ei ole diagnoositud.

Keelatud toodete loend

Kohustuslikul alusel tuleks menüüst välja jätta šokolaad, maiustused, koogid ja saiakesed. Mesi võib olla ka atoopilise dermatiidi probleemide allikas. Võtta tuleks ainult teiseseid puljoneid. Küllastunud liha- ja seenesupid on välistatud.

Suitsuliha, vorstid ja vorstid on sellise tervisehäda korral ohtlikud. Olge pähklite, kanamunade ja täispiimaga ettevaatlik. Peaksite loobuma konservidest, vürtsidest, kuumadest maitseainetest ja kangest kohvist. Loomulikult peaksite piirama alkoholi ja sooda kasutamist.

Sellised tooted nagu tomatid, baklažaanid, kapsas, banaanid, kala ägenemise ajal jäetakse toidust välja, kuna kõik ülaltoodud sisaldab suures koguses histamiini. Just tema provotseerib allergiat. See reegel ei kehti mitte ainult täiskasvanute kohta. Atoopilise dermatiidi dieet 1 -aastastel lastel põhineb samadel põhimõtetel.

Koostame nädala menüü

Allolev menüü sobib noorukitele ja täiskasvanutele, kui neil on tüsistusteta haigus, millel on suhteliselt hea toidutaluvus. Allpool on ligikaudne igapäevane dieet.

Esmaspäev

Hommikusöögiks serveeritakse kuivatatud puuviljadega kaerahelbeid, mis on keedetud vees, lisades minimaalselt suhkrut või kasutades suhkruasendajaid. Magustamata teed võib juua jookidest.

Lõunaks võib süüa keedetud küülikufileed, kalkunit või kanarinda. Lisandiks sobib keedetud riis. Pese maha klaasi kibuvitsapuljongiga.

Õhtusöögiks võite serveerida köögiviljahautist keedetud veiseliha või kana tükkidega, magustamata teed.

Teisipäev

Hommikusöögiks valmistatakse minimaalse rasvasisaldusega kodujuustu pajaroog. Kastrulisse saate lisada tükkideks lõigatud magustamata pirni. Kohvi asemel võite juua sigurit, kui seda hästi talute.

Lõunaks saab küpsetada veisekeelt, lisandiks serveeritakse keedetud tatra. Joo klaas kibuvitsapuljongit.

Türki serveeritakse õhtusöögiks riisi lisandiga. Magustamata tee valmistatakse joogina.

Kolmapäev

Hommikusöögiks võite süüa kooki õunamoosiga ja pesta see kõik maha magustamata teega.

Lõunaks pakutakse köögiviljapüreesuppi.

Õhtusöögiks valmistatakse dieetlihast pärit lihapallid ja nendega serveeritakse topeltkatlas küpsetatud lillkapsast. Joogid - kibuvitsapuljong või magustamata tee.

Neljapäev

Hommikusöögiks sobib suurepäraselt kaerahelbed hüpoallergeensete köögiviljade või puuviljadega, samuti nõrk kohv või sigur.

Lõunaks pakutakse lahja veiseliha või kalkuniliha lihapalle, lisandina täidab tatrapuder.

Õhtusöögiks sobib hüpoallergilistest köögiviljadest valmistatud köögiviljasalat, veidi ploome ja jook siguriga.

Reede

Hommikusöögiks serveeritakse küpsistega ploome ning parem on võtta küpsiseid ja muid dieettooteid, samuti teed.

Lõuna ajal saate endale lubada vorsti köögiviljahautise ja kohviga. Vorstide ostmisel pöörake tähelepanu toote koostisele. Need peavad olema dieet- või spetsiaalselt imikutoiduks mõeldud sordid. Nad on kõige turvalisemad.

Õhtusöögiks võite hautada kapsast ja kasutada seda keedetud veisekeele lisandina.

Laupäev

Hommikusöök sisaldab maisihelbeid madala rasvasisaldusega keefiriga.

Lõunaks võite küpsetada aurutatud lihapalle madala rasvasisaldusega lihast või jõekaladest, pesta see maha kibuvitsa keetmisega.

Õhtusöögiks sobib tasasel tulel hautatud jänes riisi lisandiga.

Pühapäev

Hommikul võite nautida täistera röstsaia maheda juustuga. Mis puudutab jooke, siis võite endale lubada jooki siguriga, nõrga kohvi, magustamata teega.

Lõunaks valmib hüpoallergeensetest komponentidest köögiviljasupp, teise käiguna saab tailihast aurukotlette valmistada tatrapudruga.

Õhtusöögiks pakutakse dieedisuppi (peedisupp) ja hautatud kapsast.

See on ligikaudne menüü, mis võib varieeruda sõltuvalt vanusest, soost, füüsilisest aktiivsusest ja tundlikkusest komponentide suhtes.

Tulemused

1. Laste ja täiskasvanute atoopilise dermatiidi menüü võib erineda, kuid igal juhul hõlmab see üldtunnustatud allergeensete toitude tagasilükkamist.
2. Et mõista, milline koostisosa on tundlik, aitab spetsiaalne uuring.
3. Õiget toitumist järgides saate edukalt taastuda ja tagada remissiooni paljude aastate jooksul.