Jogurt osutus tervisele kasutuks

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:05

Paljud meist püüavad igal hommikul jogurtit süüa, lootuses oma tervist säilitada või isegi parandada. Paraku, Euroopa ekspertide viimaste andmete põhjal otsustades teeme kõik need katsed asjata. Sest probiootikumidega rikastatud piimatoodete eelised pole midagi muud kui tootjate poolt reklaami kaudu levitatud müüt.

2009. aastal läbi viidud ulatuslik kliiniline uuring lükkas ümber andmed lakto- ja bifidobakterite terapeutilise toime kohta. Euroopa Liidu tarbijaorganisatsioonide eksperdid testisid 180 koostisosa, mida jogurtitootjad on turustanud kui tervisele kasulikumat mõju.

Kohtuotsuse kohaselt ei saa 10 toidulisandit üldse kasulikuks pidada ja ülejäänud 170 ei ole osutunud kasulikuks. Uurimiseks esitati 2000 toimikut erinevate piimatoodete kohta, millest kontrolliti 523. Kontrollitud toimikutest lükkasid eksperdid kaks kolmandikku tagasi. Nõuded tekkisid 200 kauba kohta (vitamiinid, probiootikumid, toidulisandid, mineraalid jne).

"Liiga kaua on piimatootjad turustamiseks agressiivselt kasutanud kasu tervisele," ütles Ühendkuningriigi tarbijarühma Which? Pressiesindaja. "Nüüd on tulemused, mille järgi võib väita, et osa reklaamist ei vasta tõele."

"Venemaal saavad piimatööstuse hiiglased rahus elada," kommenteeris olukorda Gazeta.rule Rahvusvahelise Tarbijaühiskondade Keskliidu juhatuse esimees Dmitri Yanin. - Paraku toetab Venemaa Meditsiiniteaduste Akadeemia Venemaa Toitumisinstituut oma turundusressursside mõju testidega arvamust selliste toodete kasulikkuse kohta tervisele. Ma ei taha öelda, et need on kahjulikud, lihtsalt nende eelised on samad, mis tavalisel keefiril ja nende eest pole vaja mitu korda üle maksta.”

Sellest hoolimata märgivad arstid, et fermenteeritud piimatoodete olemasolu toidus on väga soovitav, kuna need on suurepärane toitainete allikas, nagu kaltsium, valgud, fosfor ja riboflaviin (B2 -vitamiin).