Mitte kõik küüslauk ei sobi teile
Mitte kõik küüslauk ei sobi teile

Video: Mitte kõik küüslauk ei sobi teile

Video: Mitte kõik küüslauk ei sobi teile
Video: EI VISKAnud VANA TÜLLI VÄLJA JA SÄÄSTUD HÄSTI PEREELARVE! 4 SUPER TULI IDEED 2024, Aprill
Anonim
Image
Image

Küüslaugu kasulikkusest kirjutatakse palju, eriti eelistavad seda alternatiivmeditsiini toetajad. Talle omistatakse tervendav toime südamele ja veresoontele, ta on osa paljudest toidulisanditest. Kuid selgus, et kasulik on ainult värske küüslauk.

Connecticuti ülikooli kardiovaskulaarsete uuringute keskuse (USA) teadlased on läbi viinud uuringu ja leidnud, et küüslauk on kasulik ainult siis, kui seda tarbitakse kohe pärast purustamist või tükeldamist.

Küüslaugu kasuliku mõju saladus ei peitu antioksüdantides, nagu varem arvati, vaid vesiniksulfiidis.

Katsed viidi läbi rottidel: ühele näriliste rühmale anti kolmkümmend päeva värskelt lõigatud küüslauku, teisele kuivatati. Siis kutsusid nad loomadel esile südameataki. Selgus, et endise südamelihas taastus palju kiiremini. Samal ajal parandas küüslauk aordi vereringet ja suurendas rõhku südame vasakus vatsakeses.

Uuringut läbi viinud teadlase dr Deepak Dasi sõnul: "Tuntud kui aine, mis annab mädamunadele iseloomuliku lõhna, toimib vesiniksulfiid kehas keemilise vahendajana, laiendades veresoonte seinu ja suurendades läbilaskvust. verest."

See tähendab, et see on võimeline lõdvestama veresoonte seinte silelihaseid ja leevendama seeläbi spasme ning seega ennetama südameatakke või insulte. "Töödeldud või keedetud küüslauk kaotab võime toota vesiniksulfiidi," ütleb teadlane.

Kuid erinevate toidulisandite tootjatele see uudis ilmselgelt ei meeldi. Selgub, et kuigi kapsleid on meeldivam kasutada kui terava lõhnaga värsket toodet, pole neist erilist kasu. Kui just platseebo efekt ei mängi rolli.

Soovitan: