Näpunäiteid mikrolaineahjude kasutamiseks

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:05

1.

Küpsetusprotsess sõltub toidu suurusest, kujust ja koostisest. Mida rohkem toitu süüa soovite, seda rohkem aega peate kulutama. Tükeldatud toidud valmivad kiiremini. Lisaks on suure tüki peenemad osad kiiremini valmivad lühema ajaga.

2. Liha- või kanakohad luude ümber valmivad kiiremini.

3. Kuna äärtes kuumeneb kiiremini kui keskel, tuleks servadesse panna toidud, mille valmistamine võtab kauem aega.

4. Mida külmem on toit, seda kauem kulub küpsetamiseks.

5. Poorsemad toidud valmivad kiiremini (näiteks hakkliha küpseb kiiremini kui terve lihatükk).

6. Rasv ja suhkur imavad mikrolaineid hästi, nii et need kuumenevad kiiresti. Segage suhkur hoolikalt teiste koostisosadega.

7 … Kuna mikrolaineahjus küpsetamise protsess toimub vee aurustumise tõttu, siis kui panete mikrolaineahju toote, mille kaal on alla 100 g, on parem panna sinna umbes 100 ml vett. mikrolaineahju nõudes, sest 100 g tootes ei pruugi toiduvalmistamiseks piisavalt vett olla (magnetron võib olla kahjustatud).

8. Grilli seadistust kasutades on parem panna plaat rasva kogumiseks alla.

9. Keetmisel pange kaas peale. See aitab säilitada niiskust, kiirendada toiduvalmistamise protsessi ja muuta roog õrnemaks. Kui valmistate suppe jne, kasutage auru väljumiseks perforeeritud kaane.

10. Sulatades või küpsetades suuri tükke, näiteks kana, pange toit kõigepealt tagurpidi. Kui pool ettenähtud ajast on möödas, keerake toode ümber.

11. Parem on nahaga kaetud toode (kartul, muud terved köögiviljad) läbi torgata. Ärge mikrolaineahjus mune.

12. Kui ahju on raske puhastada, võite selle sisse panna anuma veega ja keeta umbes 5 minutit.

13. Et kontrollida, kas teie toidud sobivad mikrolaineahjus küpsetamiseks, täitke need külma veega ja lülitage ahi umbes minutiks sisse. Kui nõud lähevad samal ajal soojaks, tähendab see, et need ei sobi mikrolaineahju.

Mida ei soovitata ahju kasutamisel? 10 lihtsat "MITTE":

ÄRGE lülitage ahi sisse, kui uks on avatud.

ÄRGE laske ahju tühjaks. Saate seda kahjustada või lühendada selle eluiga.

ÄRGE kasutage ahjus metallist nõusid, kahvleid, lusikaid ega klaasist või portselanist nõusid, millel on kuldsed või hõbedased mustrid. Kööginõude servadel võite näha suurejoonelisi elektrilahendusi, kuid see kahjustab nii ahju kui ka nõusid.

ÄRGE kasutage õlis praadimiseks mikrolaineahju, kuna temperatuuri on raske kontrollida ja õli võib süttida.

ÄRGE keetke ega kuumutage mune kestades, need võivad "plahvatada".

ÄRGE soojendage toitu hermeetiliselt suletud anumates: imikutoit pudelites, konservid purkides. Võtke nibud pudelitelt ära, avage purgid.

ÄRGE jätke looduslike membraanide või kestadega tooteid (maks, kartul, porgand, paprika, kastanid, herned, mais) ilma spetsiaalse ettevalmistuseta oma seadmetesse. Need võivad ahjus põhjustada "plahvatusi" kiiresti areneva auru ja valjult lõhkevate kestade tõttu. Selle vältimiseks tuleb köögivilju ja maksa kahvliga torgata või lõigata. Kata liha, kala või linnuliha mikrolaineahjus fooliumiga.

ÄRGE laskuge perioodikas avaldatud vene käsitööliste nõuannetele kohandada mikrolaineahi riiete, ravimtaimede, beebimähkmete või omatehtud hapukurkide purkide kuivatamiseks.

ÄRGE asetage ahju peale panne ega muid suuri metallesemeid. Neis saab voolu esile kutsuda ja aja jooksul võib paneeli välimus kahjustuda.

ÄRGE asetage kuuma toitu ega nõusid külma pöördlaua peale ja vastupidi.