Kõrvits: kasvatamise ja hooldamise reeglid

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:05

Kõrvits on aia suurim köögivili. Seetõttu piisab mõnest selle kultuuri põõsast, et varustada kogu pere kasulike toitainetega terveks talveks. Kõrvitsa retsepte leiab nii vanadest kokaraamatutest kui ka tänapäevastest.

Vilju kasutatakse edukalt dieet- ja imikutoidus. Kõrvitsat on rahvameditsiinis juba ammu kasutatud. Aednikud armastavad seda taime oma ilu ja tagasihoidlikkuse tõttu.

Mulla ettevalmistamine

Vahetult pärast köögiviljade koristamist on vaja alustada mulla ettevalmistamisega sügisel. Kaevake pinnas kühvli täistüki sügavusele, lisades kaevamisel väetist. Kõrvitsa muld peaks olema kerge, hingav. Raske pinnase korral ei saa juured piisavalt hapnikku, mis mõjutab taime kasvu ja arengut.

Lisaks peamisele pikale juurele on kõrvitsal suur hulk väikesi juuri, mis asuvad madalal sügavusel.

Seetõttu tuleks mulda hästi väetada ülevalt. Ainult sellisel maal saab suuri vilju. Pinnase liigset happesust tuleb kompenseerida, lisades sellele tuhka või lubi. Kõrvitsaistutuspeenar vajab kogu päeva jooksul piisavalt valgust ja peab olema tuule eest kaitstud.

Seemnete ettevalmistamine

Istutusmaterjal on parem moodustada seemnetest, mis on mitu aastat lamanud. Enne istutamist tuleb seemned sorteerida, valides ainult kõige suuremad. Saate neid desinfitseerida kahel viisil: soojendage neid mõnda aega päikesekiirte all või töödelge neid mangaanilahusega. Seejärel tuleb seemneid mitu tundi vees leotada, kasvustimulaatoris hoida ja märja lapiga kuni koorumiseni soojas hoida.

See kiirendab oluliselt idanemisprotsessi mullas. Seemneid tuleb karastada, viies need perioodiliselt mitu tundi madalama temperatuuriga ruumi.

Kasvavad seemikud

Valmistatud ja koorunud seemned tuleb asetada spetsiaalsetesse tassidesse mullaga kuni kolme sentimeetri sügavusele. Seejärel saab seemikud ettevaatlikult maasse viia, ilma et see kahjustaks maakooma, kuna kõrvits ei talu siirdamist. Plastikust kaetud seemikute tasse tuleks hoida nädal aega soojas ja pimedas kohas.

Pärast idulehtede lehtede ilmumist tuleb kile eemaldada ja seemikud tuleb tagada hea valgustusega. Valguse puudumisel see venib ja langeb.

Kõrvitsa istutamine

Istutamiseks sobiv koht, kus nad varem kasvasid:

1. Peet.
2. Porgand.
3. Pipar.
4. Tomatid.
5. Kapsas.

Seda ei tohiks paigutada seotud põllukultuuride järel:

• kurgid;
• kõrvits;
• suvikõrvits.

Piisavalt ettevalmistatud pinnasesse võib seemneid istutada aia tasasele pinnale, hoides poole meetri kaugust.

See kaugus on vajalik kõrvitsa avaruse ja vaba hargnemise jaoks. Kasvatades seemikute kasvatamise meetodit, tuleks seemikud avamaale istutada ainult perioodil, mil hommikul pole kergeid külmasid. Seemikud, millel on kolm pärislehte, asetatakse sooja veega valatud aukudesse.

Kõrvitsa hooldus

Kõrvitsat tuleb regulaarselt joota ja lahti lasta, kuni lehed katavad kogu ruumi. Kümme päeva pärast siirdamist võib seemikuid väetistega toita. Kõrvits talub edukalt kuiva aega ja liigne kastmine võib põhjustada taime mädanemist ja seenhaiguste teket. Kui viljad valmivad, peate kõrvitsat vähem kastma, vastasel juhul on selle maitse vesine.

Pärast mitme vilja sättimist näpistatakse põhivarre ja võrsed, pärast mida läheb kogu toitumine olemasoleva munasarja arenguks. Samuti hoiab see ära kõrvitsade ülekasvu külgnevatel aladel.

Puhastamine ja ladustamine

Kõrvitsa küpsust saate määrata kuiva varre ja kõva koore järgi. Kõrvits koristatakse septembris samal ajal ja küpsed viljad jõuavad ladustamisel küpsuseni. Pikaajaliseks ladustamiseks mõeldud kõrvitsast ei ole vaja varsi eemaldada.

Enne puuviljade ladustamiseks panemist tuleb need päikese käes kuivatada. Kõrvitsat võib hoida kuni kuus kuud pimedas, jahedas ja ventileeritavas kohas.

Probleemseid punkte on mitu:

1. Seemned ei idane. See juhtub maapinnale maandumisel. Istikuid ei teki ka seetõttu, et nad on mullas igavad, lihtsalt mädanenud. Või on nad madala temperatuuri tõttu laisad. Seetõttu on oluline külvata seemned sooja mulda. Või kasutage trikki. Külvi ajal pange augu põhja tihe lapp ja pange sellele seemned. Ja nii matta.
2. Seemned on tärganud, kuid võrsed on nõrgad. Andke neile võluvägi ammooniumnitraadi lahuse või lindude väljaheidete kujul. Kui nõrkus roomab välja mitu hooaega järjest, tõstke seemned pjedestaalile, tehes istutamisel kartulipealseid ja komposti.
3. Pärast seemikute istutamist mädanesid juured. Kõrvits ei talu siirdamist hästi. Seetõttu tuleb see istutada kas otse pinnasesse või lahustuvatesse turbapottidesse. Lämmastikväetamiseks oli ilmselt liiga vara. Võrsed olid külmad, nad ei saanud toitu ja koos hakkas see mädanema. Optimaalne maapinna temperatuur söötmiseks on 12-13 ° C. Kui seemikute juured mädanevad, ei ole vaja nõrgemaid võrseid välja tõmmata, kahjustades samal ajal naabreid. Lõika õrnalt vars ära ja ongi kõik.
4. Vähesed munasarjad ja mädanevad uuesti. See tähendab, et tolmlemist ei toimu. Sageli on süüdi niiske vihmane ilm. Kui see kuivab, peate tegema kunstliku tolmlemise. Munasarjade puudumine. Üldiselt.
5. Liiga palju väetist. Liigne toitumine on hea kasvule, halb paljunemisele. Võrsed on pikad, lehed suured, kuid vilju pole. Järgmine kord on paar aastat tagasi väetatud alale kõrvitsa istutamine.
6. Liigsed munasarjad. Lisaks ebakorrapärane kuju. Pole küps, kuivatage. Abiks näpistamine. Nagu juba mainitud, tuleb saak moodustada. Pärast õitsemist jätke 1-2 ripsmeid sama arvu munasarjadega.
7. Viljad valmivad aeglaselt. Päikest on ilmselt vähe. Eemaldage segavad lehed. Tõenäoliselt vähe toitaineid. Piserdage munasarja maaga. Siis paneb see rohkem juuri maha.
8. Viljad lagunevad ja mädanevad. Mädanemine järgib kõrvitsat kogu selle arengu vältel. Viljade säilitamiseks tuleb need ka pjedestaalile tõsta - pane taldrik. Rippuvad riputage tugiposti külge võrku.

Kõrvitsa kasvatamine on töömahukas ja delikaatne protsess. Mis ei ole raske, on saagikoristus. Kõrvitsa küpse koore, rikkaliku värvi, kõva varre ja kuiva ripsme järgi saate kindlaks teha, et kõrvits on küps. Lõika varrega, lase sellel 2 nädalat päevitada ja seda saab hoida kogu talve.

Pidu vaagnal

Kõrvits on igasuguste rõõmude allikas. Algul käib kasvuprotsess huviga. Näiteks võite seada eesmärgiks hiiglase kasvatamise, võistelda Saksamaa Ludwigsburgi linna elanikega. Seal nähti iga -aastasel kõrvitsafestivalil konkursi "Kellel rohkem" raames kõrvitsaid kaaluga 600 kg.

Sügisel nikerdage küpsele viljale pilkade hirmutavate kõverad irved ja nautige vana -iiri Samhaini või Ameerika halloweeni tähistamist. Või hirmutage naabreid, asetades aeda jube laternad, ja korraldage lõikuspidu. Ja röstida kõrvitsaviilud tule kohal, nagu seda tegid maia indiaanlased.

Talvel on magus kõrvitsa maitse ja koduse toiduvalmistamise aroom, sest viljalihast saab valmistada pirukat, suppi, kartuliputru, tarretist, küpsiseid, moosi, pressida mahla. Isegi uusaastaks tehke šampanjat. Kõrvitsal pole mitte ainult söödavaid seemneid, vaid isegi lilli.

Töökale aednikule ideaalne hooaja lõpp - istudes "Tuhkatriinu vankris", juues oma plokis kõrvitsamahla lugude "Smashing Pumpkins" järgi.