Pomelo: kasulikud omadused ja kahju

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:05

Pomelo on puu, mille kasulikud omadused ja kahjustused pole parasvöötmes veel hästi teada, kuigi see on alati saadaval igas suure supermarketi puuviljaletite valikus.

Eurooplased said sellest tsitrusest teada hilja ja paljud ostjad ei tea siiani sellest tegelikult midagi, sest ajavad segamini hinnasiltidele kirjutatud erinevad nimed ja viljaliha värvi, mis on eri sortide puhul erinev. On olemas versioon, et pomelo on pärit Hiinast, kuigi mõnikord öeldakse, et see on pärit Malaisiast. Hiinlased pidasid seda kalliks kingituseks, kuid kui supermarketis on ostjad puuvilja märkimisväärse kaalu üle üllatunud, ei tea nad ikkagi, et suurtel puudel võib see sõltuvalt sordist kasvada kuni 6 või isegi 10 kg.

Vaatamata oma erilisele maitsele kasutatakse seda meditsiinilistel ja profülaktilistel eesmärkidel kui looduslikku toodet, mis on kasulik paljudes keha tingimustes.

Mis on ja kuidas eksootiline vili kasvab?

Cītrus māxima - tsitruseliste perekonna iseseisev sort, millega ei ristita midagi, sõltumatu ja originaalne. Lettide supermarketites saab hinnasildile kirjutada teisi nimesid, nii transkriptsiooni sorte - pamela (pomela) ja pomelo, kui ka erinevaid - sheddock ja pompelmus. Viimase nime eeldatav etümoloogia on seotud Hollandi õuna- ja melonivarre kombinatsiooniga.

Kuigi teised keeleteadlased on kindlad selle termini päritolus portugali sõnadest, sõna otseses mõttes tõlgitud, mis tähendab paistes sidrunit. Sheddock on kapteni nimi, kes esimesena toimetas puuviljad Euroopasse.

Kui ostjad hakkavad mõtlema, mis on pomelo, kus ja kuidas hiiglaslik vili kasvab, on müüjatel mõnikord raske vastata ja nad pakuvad erinevaid versioone. Üks neist põhineb tsitruseliste välisel sarnasusel ja kui see kõlab, antakse pomelo edasi kui greibi hübriid. Tegelikult on pomelo selle tsitrusviljasordi jaoks eraldi kollektiivne termin, mis hõlmab tohutuid ja mitte eriti puid (palli kujul asendamatu võraga).

Neil on erineva suurusega valged õied (suured ulatuvad 7 cm läbimõõduga) ja viljad, mis kasvavad eraldi või hiiglaslikus kobaras kuni 10 tükki.

Seda nähti looduses Fidžil ja Tongal, kuid see kasvas ka Malaisias ja Kagu -Aasias. Nüüd kasvatatakse puid sihipäraselt (mõned liigid on kuni 15 m kõrgused). Sellist puud võib leida mitte ainult Hiinas ja Taiwanis, vaid isegi Californias, ehkki mittetööstuslikes kogustes.

Kuuri on raske segi ajada teiste tsitruselistega, kuigi see võib tunduda teistsugune:

• kerakujuline või pirnikujuline ja isegi lamestatud palli kujul;
• rohekasvalge, kollakasvalge, valge ja roosa-vaarika viljalihaga;
• kollakasrohelise või tumerohelise nahaga;
• magus, hapu ja hapu-magus maitse.

Kõigil puuviljadel on ühist - kiuline viljaliha, väga paks koor, viilud ja sillad nende vahel, luud viljaliha sees. Neid saab aga teistest tsitrusviljadest kergesti eristada iseloomuliku kibeduse, tohutu suuruse (mis maksab 10 kg kaaluva vilja) ja kuivema kiulise viljaliha järgi. Parasvöötme laiuskraadidel nimetatakse kõiki pomelo vilju ühtemoodi. Kagu -Aasia rahvaste seas kasutatakse seda toiduvalmistamisel, lisaks erinevatel töötlemismeetoditel ja ka toores vormis.

Seetõttu eristavad nad seal Tai ja Hiina köögile tuttavaid puuvilju sortide järgi ning omistavad suurt tähtsust erinevate toitude jaoks sobiva tüübi valikule.

Hiiglaslike tsitruseliste populaarsuse saladus

Piisab ühest näitest, et mõista, kui kõrgelt hinnatakse puuvilju Hiina ja Tai rahvaste kultuuris ja köögis. Hiinlased kingivad selle uueks aastaks üksteisele ja selle rahvuse Tai elanikud kasutavad seda religioossetel tseremooniatel, sageli hädavajaliku kultusomandina. Selle kalorisisaldus 100 g viljalihas võib ulatuda maksimaalselt 39 kcal -ni. Samal ajal sisaldab kuur mitte ainult keha elutähtsaks tegevuseks vajalikke mikro- ja makroelemente, vaid ka 5 olulist vitamiini ja etakrüünhape on tugev diureetikum, millel on samaaegselt hüpotensiivne toime.

See toimib kiiresti, kuid on pikaajaline ja erinevalt keemilistest diureetikumidest ei häiri elektrolüütide tasakaalu.

Pomelo on:

• tõhus looduslik antioksüdant:
• on otsene mõju kolesterooli ainevahetusele;
• samal ajal on see toode, millel on ennetav toime onkoloogiliste protsesside ohu vastu;
• eksootilise puuvilja söömine võib leevendada turset, omada antiseptilist ja antimikroobset toimet;
• see optimeerib kardiovaskulaarsüsteemi tööd ja veresoonte seinte seisundit;
• hiiglaslike tsitruseliste nahka, kuivatatud ja pulbriks jahvatatud, kasutavad säästlikud aasialased toonilise, kosutava ja hea tuju parandava vahendina, kui need on teele lisatud.

Hiinlased teadsid selle kasulikest omadustest juba enne AD tulekut. e., ja pomelot peetakse endiselt tervendavaks ja tervendavaks looduslikuks komponendiks. Asjaolu, et eurooplased ja mõõduka kliimaga elanikud ei ole täielikult teadlikud eelistest, mida eksootiline vili võib tuua, ei vähenda selle tähtsust idamaistes tsivilisatsioonides.

Ta kahetseb ainult, et selliseid raviomadusi ei kasutata laialdaselt. Lõppude lõpuks peavad isegi kosmeetikud idamaiste nahaviimistlusmeetodite puhul seda ilusalongides noorendavate ja toitvate maskide jaoks hädavajalikuks.

Kaotada kaalu või kaalust alla võtta

Pomelo kasutamine kehakaalu langetamiseks on nii tõhus, et tsitrusviljaliha monodieeti ei soovitata kasutada kauem kui 3 päeva. Dieetmenüü on koostatud, lisades muid köögivilju ja puuvilju ning väikese koguse liha, et saada loomseid valke. Kuid eksootiliste puuviljade söömine paastupäevadeks on tervisele ohutu.

Seetõttu saab päevi, mil sheddokit monotootena kasutatakse, edukalt kasutada iga õrna dieedi osana. Madala kalorsusega sisu, mis on edukalt kombineeritud märkimisväärse koguse vitamiinide ja mineraalidega, võimaldab teil kaalust alla võtta, kahjustamata teie tervist.

Kogenud toitumisspetsialistid peavad pomelo olemasolu toidus vajalikuks, et kõrvaldada ülesöömise tagajärjed või ülekaalulisus ilma krooniliste haigusteta:

• puuviljade söömine hommikul hommikusöögi asemel, mõne kuu pärast annab märgatava visuaalse efekti rasva kogunemise piirkonnas;
• viljaliha spetsiifilised kiud, mis on teistest tsitrusviljadest kuivemad ja tihedamad, annavad samaaegselt täiskõhutunde ning puhastavad kõhu toksiinidest ja toksiinidest;
• antioksüdandid normaliseerivad ainevahetust rakutasandil ja noorendavad nahka;
• lipolüütiline ensüüm lagundab liigsed rasvad ja eemaldab need kehast, takistades nende settimist veresoonte seintele;
• vitamiinid, mida keha saab (nende hulgas beetakaroteen, E-vitamiin, vitamiinid B5, B2 ja B1 on hädavajalikud osalejad organismi ainevahetusprotsessides, mida see sageli ise ei tooda), ja oma ressursside täiendamine aktiveerib ainevahetust.

Pomelo on looduslik rasvapõletaja, millel on arstide sõnul ka positiivseid kõrvalmõjusid: see aitab tõsta immuunsust ning vastupidavust viirustele ja infektsioonidele. Peale selle puhastab mao seeditud tsitrusviljade kiud soolestikku toksilistest kihtidest.

Rasedus ja eksootiliste puuviljade kasutamine

Pomelo kasulikud omadused raseduse ajal on sama vaieldamatud kui liigse kaalu korral. Peamine takistus, mis võib tekkida enne selle kasutamist, on allergia või konkreetse tsitrusvilja individuaalne talumatus.

Kui neid seal pole, saab puuvilju ohutult süüa, kuid ilma fanatismita - mitu viilu päevas.

Selle väärtuslikke omadusi ja komponente saab kasutada selleks perioodiks vajalike tulemuste saamiseks:

avaldab soodsat mõju lapse luustiku arengule tänu vajalikele mikro- ja makroelementidele;

• vältida turseid ja ülekaalu tulevase ema kehas;
• toimida loodusliku antidepressandina, et vältida emotsionaalset ülekoormust, eriti ohtlik rase naisele;
• stimuleerida keha immuunsust ja vältida võimalikke viirus- või külmetushaiguste riske.

Imetamise ajal on sheddock lapsele kasulik, kuid seda tuleks imetava naise toidulauale lisada väga ettevaatlikult, alustades kolmandikust või poolest viilust ebatavalisest eksootikast. Kui lapsel on vähimatki ärrituse või seedehäire märke, peaksite teda kohe arstile näitama ja lõpetama tsitruseliste kasutamise.

Kasu ja kahju süsteemsete endokriinsete patoloogiate korral

Diabeedi ja allergiate puudumisel peetakse pamelot ideaalseks vitamiinide ja toitainete saamiseks. Sellel on üks madalamaid glükeemilisi indekseid mis tahes puuviljal, see ei tõsta veresuhkrut ja sisaldab ka vähem kaloreid. II tüüpi diabeedi korral suudab eksootiline puu alandada veresuhkru taset tänu selles sisalduvatele pektiinidele ja jämedatele taimsetele kiududele, mis võivad kiirendada glükoosi imendumist.

Vedeliku taseme normaliseerimine, toksiinide kõrvaldamine ja vererõhu ühtlustamine on lisaboonused, mida diabeetiku diagnoosiga patsiendil on pidevalt vaja.

Puuviljal pole praktiliselt vastunäidustusi ja kahju, mida see võib tuua, on tegelik ainult liigse kuritarvitamise korral, oodates kohese mõju. Kasulik pompelmus aitab ainult pidevast, kuid ilma fanatismita. Kui veendute esmalt, et sellele ei tekiks individuaalset talumatust ega allergiat, saate mõne nädalaga saavutada normaalse soolefunktsiooni ja kaotada liigse kaalu. Peamine tingimus on üleannustamise vältimine, nagu tõepoolest, mis tahes ravimi võtmisel.