Millal kartulit kaevata piirkonna ja kuukalendri järgi

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:05

Kartuli kasvatamise üks olulisemaid samme on õigeaegne ja õige koristamine. Millal kartul välja kaevata ja millest sõltub ajastus?

Kuidas aru saada, et on aeg

Kartuli küpsemise visuaalseteks märkideks on pealsete täielik kuivatamine või enamiku lehtede suhtes. Sellest ajast alates pole mõtet mugulaid mulda jätta.

Pärast pealsete täielikku närbumist ei tohiks mööduda rohkem kui 2 nädalat, vastasel juhul hakkavad kartulid mädanema.

Kui teil on põllukultuuri valmisoleku osas kahtlusi, võite mõne põõsa üles kaevata ja mugulaid vaadata. Kui nad on juba suutnud suureks kasvada, võib seda pidada heaks märgiks.

Kartuli koristamise optimaalne ajastus

Täpse perioodi määramiseks peaksite pöörama tähelepanu erinevatele teguritele. Kuupäev, millal kartulid on koristamiseks valmis, sõltub mitmest tegurist:

• pardalemineku ajast;
• millist kartulit soovite saada: noor või väga küps;
• sihtkohast - söödaks, edaspidiseks istutamiseks või kulinaarseks otstarbeks.

Vastus sellele küsimusele aitab teil teada, millal pärast õitsemist kartul välja kaevata.

Kuukalendri järgi 2021

Kuu põhjal saate valida soodsaid kuupäevi. Usutakse, et see esoteeriline tööriist aitab saada paremat saaki, mis võib pikka aega valetada, säilitades samal ajal maitse.

Soodsad päevad on olenevalt kuust järgmised:

• Juuni: 27-28;
• Juuli: 1. ja 6., 9. – 10., Kella 14–19;
• August: 5–7, 10–16, 24–26, 28–29;
• September: 3, 6–13, 20–24, 30–31;
• Oktoober: 4-10, 13-14, 20-23, 26-27.

Sõltuvalt sordist

Sõltuvalt külvist kuni saagikoristusajani liigitatakse kartulid väga varajasteks, varajasteks, keskvarajateks ja hilisteks sortideks. Aiakrundil saab kasvatada varajasi hübriide. Terve talve koristamist kavandades on soovitatav kasutada hiliseid sorte.

Erinevatel kartulisortidel, sealhulgas nelikümmend päeva, on oma küpsemisperiood. Köögivilja küpsuse peamine näitaja on ülemiste lehtede kuivus, koltunud ja närbunud lehevarred.

Kartuli kasvuperiood kestab tavaliselt 3 kuni 4,5 kuud. Niinimetatud noori kartuleid saab kaevata juuni lõpus, see tähendab umbes 90 päeva pärast istutamist.

Huvitav! Kuidas istutada kurke seemikutega avatud maale

Seda koristatakse, kui rohelised osad hakkavad õitsema, valides hoolikalt suurimad mugulad. Põhisaak jäetakse võimalikult kauaks mulda. Suve lõpus lõigatakse kartulite tipud, õhuosad ära ja jäetakse mugulad veel 2 nädalaks maasse tahenema.

Sõltuvalt sordist kaevatakse kartulit augusti keskpaigast septembri lõpuni.

Sõltuvalt kasvatuspiirkonnast

Venemaa soojades piirkondades, kus kuni sügiseni pole külmakartust, saab hiliseid sorte üles kaevata kuni 10. oktoobrini.

Kuidas kontrollida, kas kartul on kaevamiseks valmis? Kui mugul on juba täit küpsust saavutanud, ei kulu selle nahk pöidlaga vajutades maha. Lisaks hakkab taime õhust osa ära surema.

Mis puutub Venemaa piirkondadesse, kus suvi on lühike, muutub probleemiks hiliste ja keskhiliste sortide valmimine. Siin on parem kaaluda hooaja keskpaiga või varajase algusega hübriide. Lisaks on oluline vaadata ka nende säilivuskvaliteedi näitajat, mis peaks olema piisavalt hea.

Puhastuskalender võib piirkonniti erineda ja näeb välja umbes selline:

• keskmine bänd: 20. kuni 30. september;
• loodes: augusti kolmandast kümnendist septembri alguseni;
• Siber ja Uural: augusti teine dekaad.

Huvitav! Millal kallaliiliaid üles kaevata ja kuidas neid enne istutamist säilitada

Sõltuvalt ilmast

Ilm on oluline tegur. Kui see on kuiv, siis sel perioodil on hea mugulaid sorteerida ja kuivatada vabas õhus. Seda aega tuleks kasutada kogu liigse pinnase eemaldamiseks, mis on eriti mugav kartulid maha koorida.

Kui kaevate vihmasel ajal, võtab mugulate kuivamine kauem aega. Liigne niiskus põhjustab haiguste teket ja mädanemisprotsesside algust, mistõttu kogu saak säilib halvemini. Selge ja tuulevaikne päev on suurepärane võimalus neile, kes soovivad muuta kartuli kaevamise mugavaks protsessiks.

Parimad tingimused kartuli koristamiseks on tagatud sooja ja kuiva ilmaga. Mulla temperatuur peaks olema üle 10 ° C ja niiskusesisaldus ei tohiks ületada 15%. Madalamal temperatuuril ja kõrgemal õhuniiskusel puutuvad kartulimugulad kokku mehaaniliste kahjustustega.

Madalad temperatuurid koristusperioodi lõpus suurendavad mugulate suhkrusisaldust ja halvendavad praetud toitude kvaliteeti.

Kartuli koristamise peamised meetodid

Kartulit saab koristada käsitsi või kombaini abil. Käsitsi koristatakse pärast kartuli väljakaevamist liftiekskavaatoriga ja kombaini ühe- või kaherealise kartulikoristajaga.

Mehaaniline koristamine toimub siis, kui kartulisagarad muutuvad kollaseks ja nende koored kooritakse, s.t. kui mugulad saavutavad täieliku tehnilise küpsuse. Ainult sellise küpsusega varajast kartulit ei koristata. Kivistel muldadel saate läbi viia kaheastmelise koristamise, mis seisneb mugulate väljakaevamises hommikul ja seejärel kombainiga koristamises.

Noorte kartulite korjamisel koorige pealmine kiht maha ja eemaldage mugulad ettevaatlikult toru või pulgaga. Eemaldage suurimad mugulad ja katke seejärel auk, et aja jooksul saaki suurendada. Kuivadel ja päikesepaistelistel päevadel kaevake alati hiline kartul üles. Vastasel juhul riknevad ja mädanevad kartulid ning koristamise efektiivsus väheneb.

Pärast mugulate kaevamist jätke need umbes 2 tunniks päikese kätte kuivama. Hoiduge mehaanilistest kahjustustest, mis suurendavad bakteriaalsete infektsioonide ohtu ja põhjustavad suuri saagi kadusid. Väiksemate põllukultuuride puhul kombaini tavaliselt ei kasutata. Aias olevaid kartuleid saab koristada käsitsi.

Võite kasutada kühvlit, mässides selle ümber taime ja tõstes mugulad selle pinnase alt üles. Köögiviljade väljakaevamisel ja ladustamiseks ettevalmistamisel eemaldage põllult kõik defektsed mugulad, et vältida haiguse levikut.

Kuidas põllukultuure ladustamiseks ette valmistada

Varajane kartul ei sobi pikaajaliseks säilitamiseks, kuna kaotab aroomi, närbub ja muutub roheliseks. Seetõttu tarbige seda kohe pärast kogumist.

Hiliseid sorte säilitatakse kuivas ja külma eest kaitstud ruumis kuni 6 kuud. Ärge peske neid enne ladustamist. Kelder oleks neile ideaalne koht. Ladustamiseks sobivad kõige paremini karbid ja ämbrid, millesse saab kergesti õhku pääseda.

Säilitustingimused

Ladustamise eesmärk on luua tingimused, mis kaitsevad kasutatavat põllukultuuri (antud juhul mugulaid) ebasoodsate välistingimuste eest. Kartulit hoitakse tavaliselt keldris. Suure koguse korral ja keldrite puudumisel hoitakse köögivilja küngastes. See on odavaim ja kõige kahjulikum ladustamisviis.

Heades tingimustes on kahjud vahemikus 3 kuni 20%, 50% - halbades, muldkehas või talvel. Kadude allikad on: niiskuse aurustumine, riknemine ja mädanemine, enneaegne idanemine.

Mugulate nõuetekohase ladustamise oluline tingimus on tagada neile sobiv mikrokliima (niiskus ja temperatuur).

Saagi hea kvaliteedi ja kartulimugulate säilivusaja pikenemise tagavad õigesti teostatud agrotehnilised meetmed. Need hõlmavad mullaharimist, sortide valikut, õigeaegset istutamist, hooldamist ja kaitset, koha ettevalmistamist koristamiseks ja selle teostamist tehniliselt tõhusal viisil.

Tulemused

Kartuli koristamise aeg sõltub erinevatest teguritest. Varajast kartulit saab koristada alates juuni lõpust. Kartuli kaevamiseks on optimaalne temperatuur +10 kuni + 17 ° С. Kuiva ilmaga on hea puhastada. Sõltuvalt Venemaa piirkonnast võib ajastus varieeruda. Enamikul juhtudel näitab pealsete närbumine, et kartul on koristamiseks valmis.