Pannkoogikunst: ebatavalised pannkoogid igaks päevaks

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:05

Viis päeva … olete jäänud pannkoogimaratoniks valmistuma! Parimad retseptid on püütud mälusügavustest: kuninglik, bojaar, eriline … Internet on raputatud, otsides uut tüüpi tainast ja täidiseid, natuke rohkem - ja algab Maslenitsa: aeg küpsetada, toita, üllatus. Aga lõpetage! Katsetame tassi koostisega regulaarselt, aga kuidas on kujuga? „Mida te siin arvate? Ring on ring! - sa ütled … ja eksid. Kas me mõistame kulinaarset oskusteavet selles valdkonnas?

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Nii saate nimetada osa Vaikse ookeani saarel nimega Saipan elavate pannkoogitegijate meistrist. Endisel matemaatikaõpetajal on lapsed ja koos nendega uus hobi - hommikusöökide kunstiline küpsetamine … aga mida teha, kui noorem põlvkond on toidu suhtes valiv? Ma pidin välja saama! Kuid isa leidlikkus andis topelttulemuse: järglaste järgneval kulinaarse autoriteedi tunnustamisel lisandus maailmakuulsus. Mereelu, putukad, linnud, taimed ja isegi inimese siseorganid - kõik see joonistatakse Nathan Shieldsi testiga. Kuidas ta seda teeb? Ja kõik on lihtne - saia süstal tegeleb pannil oleva taina jaotamisega.

Ja võite minna veelgi kaugemale! Kes ütles, et piirdume ühe lennukiga? Kuidas oleks mahukate pannkookidega?

Siis on asi tehnikas: mida kauem pannkoogitükk küpsetatakse, seda tumedamaks läheb. Väikese oskusega saab protsessi juhtida, kui saada õiged toonid õigetesse kohtadesse. Tulemuseks on kõik soovitud pildid.

Ja võite minna veelgi kaugemale! Kes ütles, et piirdume ühe lennukiga? Kuidas oleks mahukate pannkookidega? Kujutage ette, et puu äkki "kasvab" taldrikul, mis on kokkupandud nagu konstruktor, eelküpsetatud osadest. Kogenud käsitöölised saavad selliste ülesannetega hõlpsalt hakkama. Aga kui sa tõesti hindad oma tugevusi, siis saad aru, et selle tehnika valdamine on üldiselt lihtne. Peate lihtsalt sagedamini harjutama. Pingutus tasub end ümbritsevate lõputu rõõmuga ära!

• 

• 

• 

• 

• 

Katse lahendada probleem laste hommikusöökidega muutis rohkem kui ühe Nathan Shieldsi saatust. Teisest Ameerika isast pidi saama pannkoogikunstnik. Viiekümneaastane Michel Goudot on õppinud traditsioonilised hommikused pannkoogid installatsioonideks muutma: üleannetud kutsikad siirupilombis, taldrikul roomavad teod, grimassivad ahvid. Kõik sai alguse Emily 10-aastase tütre ja tema 12-aastase venna Joe nimede küpsetamisest. Asi ei piirdunud aga armsate loomadega. Ilmselt nõudis noorem põlvkond hardcore'i ja pärast "mi-mi-mishnye" joonistusi tulid käed maha, puistates jõhvikamoosi ja hiirelõksu, loksutades loid närilisi.

Loe ka

Maja | 02.02.2021 Polaris PRO Collection köögitarbed mittenakkuva kattega

Kuid Gudo juhindub mitte ainult teismelise maitsest. Meistri arsenalis on mitmeid täiskasvanute poolt tunnustatud (ja praktiliselt selle sõna otseses mõttes) meistriteoseid. Professionaalsel kokal Las Vegasest on teine hobi - kuulsate kunstnike maalide kopeerimine. Näiteks Edvard Munchi "The Scream" "pannkoogi" tõlgenduses on endiselt fännide poolt imetletud. Saate seda veebi küpsetada ja neelata mitu korda!

Õigluse huvides lisame, et mitte kõik katsed ei põhjusta nii üheselt mõistetavat positiivset reaktsiooni. Otsides "pannkoogikunstis" uusi viise, hakkas Michelle aktiivselt kasutama sünteetilisi värvaineid. Tema sõnul on pannkoogitaigna võime võtta värvaineid. Ja soovitab oma järgijatel neid rikkalike erksate värvide saamiseks võimalikult palju lisada. Kuid õige toitumise eest võitlemise ajastul ei kiida seda kulinaarset teed kõik heaks. Ja kogu tassi autentsus kaob: rohelised lehed, pruun pagasiruum … siin on pannkook vaevalt aimatav. Läheme tagasi traditsiooniliste pruuni-beeži toonide juurde.

• 

• 

• 

• 

Ja jällegi, ülejäänud planeedist eespool on USA elanikud. Ja pole ime, et neil on igal hommikul Shrovetide. Seekord juhtis meie tähelepanu pannkoogitegija nimega Dan Drake, kes elab St. Siiski ei kutsu teda enam keegi nii. Tema "kunsti" austajatele on ta lihtsalt - dr Dan, mees -punk. Teda näidatakse regulaarselt kohalikus televisioonis, kus ta õpetab õpitubasid naljakate nägude küpsetamise, koomiksitegelaste või lihtsalt naljakate jooniste kohta koos lühikeste kaastekstidega. Ta oskab isegi mõne sekundi jooksul joonistada igast kohalviibijast pannkoogikoomiksi.

Loe ka

Maja | 15.06.2021 Mis eristab luku valijat lukksepast?

Asi pole aga isegi kiiruses. Pigem üldises positiivses meeleolus, millega tal õnnestub teisi nakatada. Mis teha, sisimas oleme lapsed ja kukume kergesti naljakate koomiksipiltide poole. Kuidas saaksite vastu seista näiteks millimallikale, kes küsib teilt: "Kas olete tarretis?" Lisaks müüksid Jaapani multikate austajad teatud tüüpi pannkookide puhul härra Drake’ile oma hinge. Näiteks Bulbozaurus - armas loom, kes on dinosauruse ja kärnkonna ristand. Kuidas see tundub? Ja seda küpsetatakse ka! Ja sa ütled - ring …

Kui aga lokkis jant teid ei köida, aga soovite midagi sellist, võite minna teist teed. Tavalise pannkoogi muutmist kunstiobjektiks hõlbustab oluliselt lihtne tuhksuhkur - puista ja värvi üle, mida tahad. Tehniliselt on see lihtsam kui lokkis tainas pannile valada ja seejärel tükkide küpsust reguleerida. Kuid selleks, et magusatele lõuenditele ilmuks midagi väärt, peab teil olema kunstiline nõtkus ja asjakohased oskused. Kui on mõlemat, siis saate paari kerge liigutusega muuta pannkookide pealispinna gangsterikoosoleku illustratsiooniks - ülikonnad, mütsid, prillid … tõsised näod, kokku surutud huuled … oi, midagi juhtub!

Fantaasia ärkas? Kas soovite proovida kätt uuel kulinaaria valdkonnas? Siis on pool lahingut tehtud! Jääb vaid soovitud praktikas ellu viia. Teil on viis päeva treenimiseks ja terve nädal, et püstitada rekordeid ebatavalise lähenemise kohta pannkookide valmistamisele. Tule Shrovetide, me oleme peaaegu valmis!