Toidu maitse on muutunud pärast koroonaviirust ja millal see tagasi tuleb

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:05

COVID-19 avaldub tavaliselt selliste sümptomitega nagu kurguvalu, köha või kopsupõletik (tõsisematel juhtudel). Samuti kogevad paljud järsku lõhna ja maitse muutusi, eriti mõlema meele vähenemist või kadumist. Need, kes on selle läbi elanud, imestavad, miks nende toidumaitse pärast koroonaviirust muutus ja millal see tunne tagasi tuleb.

SARS-CoV-2 koronaviiruse nakkuse ja maitse suhe

COVID-19 nakkus on uus patoloogia, millest õpime iga päev. Eelkõige Hiinast, Lõuna-Koreast ja Itaaliast saadud andmed näitasid anosmia esinemissagedust 30–60% ohvrite arvust.

Enamikku maitseid tajutakse nina kaudu, mitte keele kaudu. Maitsed levivad suus ja pakuvad maitse- ja lõhnatunnet. Seega on maitse kadumine lõhna kadumise loomulik tagajärg.

Haistmiskaotuse epidemioloogilisi uuringuid raskendab hingamisteede sümptomite esinemine koos nohu, köha ja limaskesta ärritusega. Need raskendavad otsese seose loomist COVID-19 ja inimese haistmissüsteemi vahel. Sellest tulenevalt muutub probleemseks ka maitseprobleemide õigeaegne avastamine ja ravi.

Maitse muutused esinevad naistel palju sagedamini kui meestel ning nende sümptomitega patsiendid on keskmiselt nooremad.

Uus uuring

Haistmisrada on teadaolevalt värav kesknärvisüsteemi erinevate hingamisteede viiruste, näiteks herpesviiruste 1 ja 6, marutaudi ja gripiviiruste jaoks. Varasemad uuringud on näidanud, et haistmissüsteem võib kujutada endast eelistatud teed meie kehale COVID-19 korral. Lõhnaepiteel sisaldab tegelikult ka kolmiknärvi lõppu, mille kaudu viirus pääseb ajju.

SARS-CoV-2 on tsütotoksiline viirus, st kui see siseneb rakku, kipub see seda hävitama.

Teadlased jätkavad uuringuid patsientide tuvastamiseks, kellel see mehhanism võis tekkida. Maitsepunga probleemide põhjuste selgitamiseks on kavandatud järgmised stsenaariumid:

1. Mõnel inimesel võib viirus nakatada haistmissüsteemi ja jõuda haistmekooreni. Seejärel pärsitakse ka maitse äratundmise eest vastutavaid alasid. Sellepärast seostatakse koronaviirusega tavaliselt anosmiat ja maitsmispungade talitlushäireid.
2. Teistel isikutel võib viirus olla nakatunud kopsudesse otse õhku sissehingatavate tilkade toimel või mehhanismi kaudu, mille abil viiruseosakesed liiguvad ninaneelu limaskestalt alla kopsudesse.
3. Lõpuks võib vähesel arvul patsientidel viirus mõjutada enamikku ajust, kuna see jõuab vereringesse.

Mõned esialgsed andmed võivad viidata SARS-CoV-2 põhjustatud maitse kadumise soo- ja vanuselisele erinevusele. See nähtus mõjutab peamiselt naisi, kellel on tavaliselt healoomulisemad hingamisteede infektsioonid, samuti noori mehi.

Kõige sobivam raviviis peaks alati võtma arvesse arsti määratud individuaalseid näidustusi, mis on koostatud sõltuvalt maitse tajumisega seotud probleemide ilmnemise astmest ja kliinilisest pildist üldiselt.

Elustiil ja näpunäited

Mis siis, kui see probleem mõjutab teid? Maitsetunnetuse parandamiseks saab elustiili muuta. Eelkõige aitab suitsetamisest loobumine ja hea suuhügieeni säilitamine aidata vähendada maitseprobleeme.

Joogid ja toidud, milles on palju suhkrut, säilitusaineid ja vürtse, võivad jätta suhu järelmaitse, seega soovitatakse neid vältida. Lisaks võib olla kasulik süüa toite, mis on valmistatud vähestest koostisosadest, nii et maitsed ei seguneks ja retseptoritel ei oleks raske neid uut moodi tuvastada.

Mõnel patsiendil võivad maitseprobleemid püsida pikka aega. Kui kaua see sümptom ühel patsiendil kestab, pole veel teada.

Samuti saate lõhna kaudu lõhnata kohvi ja muid tugevaid allikaid, et oma maitsemeeli ergutada. Seega võib osutuda vajalikuks luua ühendus, mis enne haigust normaalselt toimis.

Huvitav! Kas koronaviiruse korral on vaja temperatuuri alandada?

Milliseid ravimeid kasutada

Ravimeid soovitatakse tavaliselt siis, kui maitseelamuste taastamine viibib kaua. Need võivad olla ravimid, mis on suunatud perifeersete närvide taastamisele. Enamikul juhtudel räägime vitamiinidest, mikrotsirkulatsiooni normaliseerimiseks mõeldud ravimitest, samuti antikolinesteraasiravimitest.

Tulemused

1. Maitsehäirete varajane diagnoosimine on problemaatiline, sest tavaliselt järgneb see kohe pärast anosmiat, haistmisvõime kadumist. Seda ei saa omakorda kohe tuvastada kaasnevate hingamisteede sümptomite, nagu nohu ja koroonaviiruse kinnikiilumine, tõttu.
2. Selliste sümptomite ilmnemisel võite konsulteerida otolaringoloogi või neuroloogiga.
3. Ravimeid määratakse ainult pikaajalise maitse taastamise korral. Mõned eksperdid soovitavad stimuleerida maitsemeelt oma lemmiktoodete, sealhulgas kohvi, vürtside ja parfüümide lõhnade kaudu.