Kõige maitsvamad soojad road pidulikul laual

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-12 17:41

• Kategooria:

  Kuumad nõud

• Söögitegemise aeg:

  1-1,5 tundi

Koostisosad

• kana jalad
• kartul
• oliiviõli
• jahu
• muna
• juust
• sool pipar
• magus paprika
• kuum paprika
• munakollane
• sinep

Piduliku laua külaliste üllatamiseks peate valmistama originaalse kuuma tassi. Julgustatakse, kui see tehakse kiiresti ja osutub väga maitsvaks. Soovitame kaaluda retsepti valikut.

Kanajalad kartulitainas

Kana liha osutub väga õrnaks, meeldiva vürtside maitsega ja sulatatud juust täiendab roogi. Vahelduseks võite juustu asemel võtta šampinjone või muid seeni. Piduliku laua jaoks maitsva ja kiire kuuma roa valmistamise retseptiga on kaasas foto.

Koostis:

• kana jalad - 8 tk;
• kartul - 700 g;
• oliiviõli - 1 spl l.;
• esmaklassiline jahu - 6 spl. l.;
• kana muna - 1 tk;
• juust - 60 g;
• lauasool, jahvatatud pipar maitse järgi;
• magus paprika - 1 tl;
• kuum paprika - ½ tl;
• sinep - 2 tl;
• munakollane harjamiseks.

Ettevalmistus:

Loputage kana jalad, kuivatage ja asetage sügavasse kaussi. Lisage veidi soola ja jahvatatud pipart. Lisa magus ja vürtsikas paprika, sinep

Vala õli ja segage kõik hoolikalt kätega. Katke ja jätke jahedasse kohta 2-3 tunniks marineerima

Loputage kartulid. Tehke jaotustükid ja asetage kastrulisse. Kata külma veega. Saatke pliidile, kuni see on pehme, seejärel jahutage jäävedelikuga anumas

Eemaldage nahk kätega ja asetage sügavasse kaussi. Koorige kõik kartulid samal viisil. Purusta, purusta see. Aja kanamuna sooja kartulipudru hulka, lisa maitse järgi lauasoola ja jahvatatud pipart

• Sõtku tainast, lisades järk -järgult jahu. Kõrvale panema.
• Piduliku laua jaoks maitsva ja kiire kuuma roogi valmistamiseks tuleb pann kuumutada. Pane peale marineeritud jalad. Prae kahelt poolt kuldpruuniks. Katke pann kaanega ja keetke madalal kuumusel.

Kuumuta ahi 180 kraadini. Määri küpsetusplaat õliga ja puista peale veidi jahu. Pange väike kogus kartulitainast jahu, rullige. Raputa üleliigne maha. Vormi koogiks

Asetage toorik küpsetusplaadile. Jätkake kogu testiga samal viisil. Kergelt tasandage saadud toorikud oma kätega. Riivi juust peeneks ja puista igale kartulitortiljale

Kasta käed jahu sisse. Võtke 1 kanajalg ja asetage see tooriku keskele. Mähi korralikult kartulitesse. Vormi kotike. Nii tehke ka kõik jalad

Määri kartulid munakollasega. Mähi luud fooliumisse, et need ei kõrbeks ja näeksid ilusa välja

Huvitav! Maitsvad retseptid kalmaari keetmiseks

Küpseta 190 kraadi juures 25 minutit

Pane taldrikule, pärast salatilehtedega kaunistamist.

Kala ja laastud fooliumis

Esitatud retsept koos piduliku laua kuuma tassi fotoga valmistatakse kiiresti ja osutub väga maitsvaks. Minimaalne toodete komplekt võimaldab teil saada kulinaarse koostise, mis on maitse ja välimusega huvitav.

Koostis:

• punase kala filee - 400 g;
• kartul - 0,7 kg;
• kõva juust - 200 g;
• naeris sibul - 1 pea;
• porgandid - 1 tk;
• sool, jahvatatud pipar maitse järgi;
• taimeõli.

Ettevalmistus:

Koorige kartulid, loputage ja lõigake ribadeks. Asetage sügavasse kaussi

Peske porgandid, koorige ja tükeldage poolrõngasteks

Haki kooritud sibulapea ribadeks

Soola ja pipraga kõik ettevalmistatud köögiviljad. Maitsesta vähese taimeõliga. Põhjalikult segamiseks

Loputage punase kala filee, kuivatage salvrätikutega ja pange taldrikule. Maitsesta soola ja pipraga kahelt poolt

Lõika foolium võrdseteks ruutudeks. Pange ettevalmistatud köögiviljad keskele. Tuvastage lähedal olev kalatükk. Mähi fooliumi servad ettevaatlikult

Jätkake samamoodi ülejäänud koostisosadega

Pange p / f küpsetusplaadile ja saatke 180 kraadini eelsoojendatud ahju

Jahvatage kõva juust jämedale riivile

40 minuti pärast eemaldage kala ja kartul. Puista peale juustu. Ilusa kooriku saamiseks pane 5-10 minutiks ahju tagasi

Enne serveerimist puista üle peeneks hakitud ürtidega

Roog maitseb jumalikult. Kala ja kartuli kuivana hoidmiseks võite toidu määrida majoneesi või madala rasvasisaldusega hapukoorega.

Täidisega sealiha

Õrna ja mahlase liha küpsetamiseks kasutatakse lihtsaid tasse. Hakkliha jaoks peate valmistama seeni, kartulit, juustu ja võid. Selline kuum roog sobib suurepäraselt pidulikule lauale, kuna see valmib kiiresti ja osutub väga maitsvaks.

Koostis:

• seakael - 1 kg;
• kõva juust - 200 g;
• seened - 0,4 kg;
• naeris sibul - 2 pead;
• lauasool, jahvatatud pipar maitse järgi;
• keedetud kartul oma vormiriietuses - 5 tk;
• majonees - 2 spl. l.;
• või - 50 g.

Ettevalmistus:

Loputage liha, kuivatage salvrätikutega ja lõigake 10 cm laiusteks viiludeks Määratud kogusest tuleks saada 8-10 viilu

Pange tükk sealiha kilekotti. Löö maha köögihaamriga. Tehke sama ka teistega. Soola toorikud ja pipar veidi

Koori ja jämedalt riivi keedetud kartulid koorega

• Loputage seened, tükeldage peeneks ja praege sibulaga keskmisel kuumusel. Kõige lõpus soola ja pipart maitse järgi.
• Määri keraamilised tassid majoneesiga.

Asetage purustatud sealihatükk välja nii, et servad ripuksid alla

Lisa 1 tl juustu, eelnevalt peeneks hakitud. Tambi veidi alla

Seejärel saatke praetud seened sibulaga. Lisage väike tükk võid

Seejärel pange kartulid

Nüüd mähi rippuv liha peal, sulgedes täidise

Kata küpsetusplaat fooliumiga. Pöörake tass ümber ja eemaldage ettevaatlikult. Jätkake kõigi toodetega samal viisil

Määri liha pealt majoneesiga. Pane kuuma ahju, küpseta 200 kraadi juures ja õigeaegselt 20-25 minutit

Huvitav! Lahjad retseptid igaks päevaks

Eemaldage õrnalt küpsetusplaat koos liharooga

Pane taldrikule, kattes selle salatilehtedega. Siin on selline mahlane, maitsev ja kergelt kuum puhkuseks on valmis. Kruuside abil saate vormida mitu portsjonit korraga.

Täidetud kanarind

Oma omaduste järgi muutub kanarind küpsetamise ajal kuivaks, kergelt sitkeks. Seetõttu eelistavad mõned koduperenaised selle asendada reiefileega. Pakume kiire ja maitsva retsepti kuumale roale, mis sobib pidulikule lauale.

Koostis:

• kanafilee - 800 g;
• lauasool, jahvatatud must pipar maitse järgi;
• kõva juust - 100 g;
• päikesekuivatatud tomatid - 100 g;
• pune - 2 tl;
• petersell - 30 g;
• magus pipar - 1 tk;
• kuiv küüslauk - 2 tl

Ettevalmistus:

Riivi kõva juust jämedalt

Loputage rohelisi, kuivatage ja tükeldage noaga peeneks

Saada ½ osa juustust eraldi taldrikule. Teises osas pange hakitud rohelised, segage hoolikalt

Koorige magus paprika, loputage ja lõigake ribadeks. Lõika päikesekuivatatud tomatid väikesteks tükkideks. Loputage kanafilee, kuivatage ja tehke keskele väike sisselõige

Maitsesta iga viil soola ja pipraga kahelt poolt. Puista peale veidi kuivatatud küüslauku ja kuiva oreganot. Pane filee keskele juust ja ürdid

Siis magus paprika

Selleks, et pidulikul laual olev kuum roog valmiks kiiresti ja osutuks väga maitsvaks, on kahelt poolt vaja liha hambatikkudega kinnitada, andes sellele paadi kuju. Top tomatitega ja puista juustuga

Täidise väljakukkumise vältimiseks tükelda keskelt filee 2 külge hambaorkidega. Määrige küpsetusplaat taimeõliga

Pange täidisega liha selle peale. Küpseta ahjus 30 minutit, eelsoojendades seda 200 kraadini

Määratud aja möödudes puista fileetükid juustuga ja jätka küpsetamist veel 5-10 minutit. Pinnale peaks tekkima ilus ja punakas koorik

Pane taldrikule, võta vardad välja. Kaunista värskete ürtidega ja serveeri. Kana rinnatükk osutub väga maitsvaks, mahlaseks, pehmeks ja aromaatseks. Kindlasti valmistage roog oma pere ja sõprade üllatamiseks.

Kuum sealiha "Vkusnyatina"

Huvitav, originaalne kuum roog pidulaual on köögiviljadega küpsetatud sea sisefilee, mis valmib kiiresti ja osutub väga maitsvaks.

Koostis:

• seafilee - 1 kg;
• tomatid - 1-2 tk;
• naeris sibul - 1 pea;
• koriander, köömned, paprika, kuiv küüslauk 1 tl;
• kõva juust - 100 g;
• majonees - 3 spl. l.;
• jahvatatud pipar, sool maitse järgi.

Ettevalmistus:

Valmistage liha ette: loputage ja kuivatage salvrätikutega. Lõika 6-7 mm paksusteks tükkideks. Asetage lõikelauale. Katke kilega. Klopi liha kergelt hautamishaamri abil lahti

Puista viilud kahelt poolt soola ja vürtsiseguga. Kõrvale panema

Koorige sibulad ja tükeldage need koos tomatitega rõngasteks

Kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga, pane sellele valmis medaljonid

Pange igale tükile väike kogus majoneesi, jaotades selle ühtlaselt kogu pinnale

Peal sibulad ja tomatid. Soola kergelt. Puista peale hakitud juustu

Pange liha ahju, soojendades seda 190 kraadini. Aja jooksul kestab küpsetusprotsess 40-45 minutit

Pange valmis lihatükid ilusale tassile. Kaunista värske salati ja tillioksaga.

Esitatud samm-sammult retseptid koos fotodega võimaldavad teil valmistada piduliku laua jaoks mitu maitsvat ja kiiret kuuma roogi. Neid kõiki eristab lihtsus, originaalsus ja unustamatu maitse.