Suvikõrvitsa eelroog pidulikul laual

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:05

• Kategooria:

  suupisted

• Söögitegemise aeg:

  40 minutit

Koostisosad

• suvikõrvits
• jahu
• munad
• küpsetuspulber
• rohelised
• vürtsid

Olles valmistanud pidulikule lauale kerge ja maitsva suvikõrvitsa eelroa, rõõmustate kindlasti oma külalisi. Saate valida mis tahes lihtsa ja maitsva samm-sammult retsepti koos fotoga, mis aitab teil valmistada kulinaarset meistriteost.

Suvikõrvitsa rull seenetäidisega

Roogi on üsna lihtne valmistada, maitse on lihtsalt suurepärane ja serveerimine kaunistab iga pidulikku lauda.

Koostis:

• suvikõrvits - 2 tk;
• jahu - 4 spl. l;
• munad - 3 tk;
• küpsetuspulber - 1 tl;
• petersell ja till (võite lisada ka rohelist sibulat);
• sool pipar.

Täitmiseks:

• šampinjonid - 400 g;
• porgandid - 2 tk;
• sibul;
• laagerdunud juust - 50-60 g;
• hapukoor - 1 spl. l;
• või - 50 g;
• taimeõli praadimiseks;
• sool, pipar, ürtide segu.

Ettevalmistus:

• Loputatud suvikõrvits lihtsaks ja maitsvaks suupisteks noortest puuviljadest, lõigatud suurteks tükkideks, lihtne jämedale riivile jahvatada. Kui suvikõrvits on juba seemnetega, eemaldame need kõigepealt.
• Soola riivitud suvikõrvitsa mass ja jäta 10-15 minutiks, et mahl voolata. Pärast seda pigistame kõik välja ja paneme anumasse, milles sõtkume taina rulli põhja jaoks.

• Lisage suvikõrvitsamassile munad, pärast eraldi anumas segamist, et tainas oleks ühtlasem.
• Lisame anumasse taigna koostisosadega ka jahu, küpsetuspulbri, hakitud rohelised. Sõtku kõik korralikult läbi, soola ja pipraga kogu mass.

• Pane ettevalmistatud suvikõrvitsatainas suurele ahjuplaadile, pannes sellele eelnevalt küpsetuspaberi või silikoonmati.
• Tasandame kõik ja paneme ahju, mis on eelsoojendatud 180 * C 25 - 30 minutiks.
• Rulli põhja küpsetamise ajal valmistame täidise, mille jaoks hakkime seened ja sibulad peeneks, hõõrume porgandid jämedale riivile.

• Pange kõik köögiviljad taimeõliga eelsoojendatud pannile, praadige, kuni sibul on kuldpruun.
• Lisa täidisele või, sool ja pipar, sega kõik hoolega läbi ja pane küpsetatud kõrvitsapõhjale.

Jaotage kogu täidis ühtlaselt laiali ja puistake rikkalikult riivjuustuga. Me keerame kõik rulliga üles, määrige hapukoorega

Puista rull ülejäänud riivjuustuga, pane küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 180 * C juures mitte rohkem kui 7 minutit

Serveerime jahutatult pidulauale, kaunilt lõigatud ja kaunistatud

Suvikõrvitsa suupistetort

Igaüks saab kohe maitsta pidulikul laual sellist maitsvat suvikõrvitsa eelrooga!

• suvikõrvits - 2 tk;
• jahu - 1/2 supilusikatäit;
• munad - 2 tk;
• juust - 50 g;
• tomatid - 2 tk;
• küüslauk - 6 nelki;
• rohelised;
• majonees - 150 g;
• taimeõli;
• sool pipar.

Toiduvalmistamine meie retsepti järgi koos fotoga:

1. Kui valmistate kooke lihtsaks suvikõrvitsataigna suupisteks igale pidulikule lauale, segage peenele riivile riivitud noored viljad (mitte liiga kõvasti kokku surudes) munade ja jahuga.
2. Lisage hapukoore konsistentsiga tainale soola, pipart, supilusikatäis taimeõli vastavalt lihtsale samm-sammult retseptile koos fotoga. Sega kogu mass ühtlaseks.
3. Küpsetage taimeõliga eelsoojendatud pannil kaks või kolm kooki - kõrvitsatainast pannkoogid. Koogid tuleks praadida kuldpruuniks.
4. Valmistame oma piduliku suupistekoogi jaoks kreemi, mille jaoks segame majoneesi hakitud ürtide ja küüslaugus purustatud küüslauguga.
5. Soola kõike, ole vastuolus, sega hoolikalt ja määri koogid. Me kogume kooki, pannes määritud koogid üksteise peale. Laota kookide vahele eelnevalt lõigatud tomatiringid.
6. Puista kook peale peeneks riivitud juustuga, serveeri.

Suvikõrvits krõbeda juustukoorega

Selline lihtsalt valmistatav, isuäratav ja väga maitsev suvikõrvitsa eelroog pidulikul laual on alati väga populaarne.

Koostis:

• suvikõrvits - 2 tk;
• jahu - 3 spl. l;
• parmesan või kõva juust - 30 g;
• sool pipar;
• oliiviõli.

Vürtsid:

• basiilik - 1 tl;
• paprika - 1 tl;
• kuivatatud küüslauk - 1 tl;
• tšillihelbed - 1/2 tl;
• pune - 1/2 tl

Kastme jaoks:

• hapukoor - 100 ml;
• küüslauk - 2 nelki;
• pipar, sool.

Järk-järguline toiduvalmistamise retsept:

Alustuseks pestud suvikõrvits hapukoorekastmega igale pidulikule lauale, lõigatud ringidesse, paksus 5 - 7 mm

• Soola ühes konteineris kokku volditud suvikõrvitsa kruusid ja jäta 15 minutiks seisma.
• Me panime selle sõelale, laseme liigsel mahlal ära voolata. Lisaks kuivatame suvikõrvitsat paberrätikutega.
• Vala jahu ja kõik ettevalmistatud vürtsid suurde kilekotti, pane sinna osade kaupa kruusid suvikõrvitsat. Raputame kotti põhjalikult, saavutades paneeringu.

• Pane paneeritud suvikõrvitsa kruusid oliiviõliga määritud küpsetuspaberiga ahjuplaadile.
• Puista suvikõrvitsa kruusid peeneks riivitud Parmesani juustuga.

Küpsetame suvikõrvitsat 200 * C juures 20-25 minutit

Valmis suvikõrvitsad panime ilusti krõbeda juustukoorega tassi, puistame üle hakitud ürtidega ja serveerime koos hapukoorekastmega pidulauale. Selle valmistamiseks segage lihtsalt kõik loetletud koostisosad

Vürtsikas suvikõrvitsa eelroog

Piduliku laua taga ei saa te lihtsalt ilma "vürtside" ja "piprateradeta" hakkama, sellest suvikõrvitsa eelroast moodustavad nad särava, värvika ja väga maitsva tandemi. Meie samm -sammult fotodega retsept aitab teil vigu vältida ja muuta roog lihtsalt hämmastavaks.

Koostis:

• suvikõrvits - 3 tk;
• rohelised;
• küüslauk - 8 nelki;
• suhkur - 2 spl. l;
• sool - maitse järgi;
• palsamiäädikas - 3 spl. l;
• oliiviõli - 5 spl. l;
• pune, kuivatatud basiilik.

Ettevalmistus:

Suvikõrvits lihtsate ja väga maitsvate suupistete jaoks igale pidulikule lauale, lõigatud õhukesteks niitideks spetsiaalse riiviga, asetage ühte anumasse

• Lisa kogu suvikõrvitsamass ja jäta valmis.
• Kastmeks sega peeneks hakitud küüslauk ja pipar palsamiäädika ja oliiviõliga. Lisage kastmele suhkur, sool ja ürdid, segage kõik.

• Me pigistame suvikõrvitsa liigsest mahlast, mitte liiga palju, paneme selle eraldi mahutisse. Lisa suvikõrvitsale hakitud rohelised ja kaste, sega kõik läbi.
• See eelroog ei vaja hästi marineerimiseks lisaaega. Tänu õhukesele viilutamisele on vürtsikas maitsev eelroog kohe valmis.

• Laotame eelroa serveerimisnõule, pakkides selle tõhusalt pesade kujul, kaunistame väikeste pipratükkidega.
• Pidulauale pakume kaunist ja maitsvat suvikõrvitsa eelrooga.

Valik suvikõrvitsa eelroa

Väga tõhus ja maitsev piduroog, seda on väga lihtne valmistada, nagu kõiki suvikõrvitsa suupisteid.

Koostis:

• suvikõrvits (kollane või roheline) - 2 tk;
• tomat - 1 tk;
• sibul - 2 pead;
• küüslauk - 3 nelki;
• suitsuvorst (salaami või muu) - 100 g;
• juust (võimalikud kaks värvi) - 150 g;
• oliiviõli - 4 spl. l;
• pipar, sool.

Vürtsid:

basiilik, pune - 1/2 tl

Ettevalmistus:

1. Noortest suvikõrvitsast erinevate suupistete valmistamiseks mis tahes piduliku laua jaoks peseme neid, lõikame 5-7 mm suurusteks ringideks, ilma lõpuni lõikamata.
2. Määri suvikõrvits oliiviõli ja hakitud küüslaugu, pipra ja soola seguga, nii et kaste jääks ringide vahele, vastavalt lihtsale samm-sammult retseptile koos fotoga.
3. Saadame suvikõrvitsa küpsetama ahjus, eelsoojendatud temperatuurini 180 * C, pärast küpsetusplaadile asetamist.
4. Suvikõrvitsa küpsetamise ajal valmista vorst, juust, sibul ja tomativiilud.
5. Eemaldame pooleks küpsetatud suvikõrvitsa ja paneme täidise otse küpsetusplaadile.
6. Laota suvikõrvits ringide vahel paarikaupa, vaheldumisi: taldrik juustuga - ring sibulat, vorstiring - ring tomatit, juustuviil - ring vorsti.
7. Saate tooteid kombineerida nii, nagu soovite.
8. Vala valmis suvikõrvits ülejäänud kastmega ja küpseta 180 * C ahjus 20 minutit.

Panime tõhusalt valmis lihtsad suupisted teie lemmik suvikõrvitsast igale pidulikule lauale serveerimisalusele. Piserdage suupisteid hakitud ürtidega või valage kastmega üle lihtsa samm-sammult koos fotoga retsepti järgi.

See valik sisaldab suvikõrvitsa eelroogade kõige populaarsemaid retsepte. Tegelikult on sellise suupiste roa valik tervisliku ja lemmikköögiviljaga lihtsalt tohutu. Pidulikul laual ei saa te lihtsalt ilma sellise delikatessita hakkama.