Huvitavad salatid uusaastaks 2020 rotiaastal

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-12 17:41

Uusaasta 2020 salateid tuleks serveerida mitte ainult eredalt ja huvitavalt, vaid ka juustu, köögivilju, mida aasta loom nii väga armastab. See valik aitab teil välja mõelda, mida valmistada roti aastal maitsvat ja huvitavat, et saada tema poolehoidu. Kõik need võimalused aitavad luua piduliku meeleolu kõigile, kes on laua taga.

Salat "Jõuluküünlad"

Uusaasta 2020 salatid peaksid välja nägema ilusad ja rikkalikud, seega on oluline eelnevalt mõelda, mida roti aastal uut ja huvitavat valmistada. See loom armastab väga tähelepanu ja on tänulik neile, kes ei unusta tema huvi kõige targa ja särava vastu.

Koostis:

• konserveeritud seened - 300 g;
• suitsusink - 200 g;
• Hollandi juust - 150 g;
• suhkrumais - 1 purk;
• küüslauk - 1 nelk;
• majonees maitse järgi;
• sool, must pipar;
• magus granaatõun - 1 tk;
• magus pipar - ½ osa;
• värsked tillirohelised.

Ettevalmistus:

Pange majonees eraldi kaussi ja lisage pressi kaudu läbitud küüslauk. Me segame

Lõika sink viiludeks ja seejärel väikesteks kuubikuteks

Hõõruge juust jämedalt. Lõika seened neljaks osaks

Sega kõik koostisosad suures kausis, maitsesta majoneesiga. Mitte soola, vaid veidi pipart

Pange see ovaalsele plaadile. Kui kodus on sellise kujuga roog, kasutage seda

Rebige tillilt väikesed oksad ja asetage need salatile, muutes selle roheliseks

Puhastame granaatõuna ja asetame terad välja, luues eksprompt vaniku. Lõika juust röstsaiu suurusteks laiadeks viiludeks ja rulli toruks. Kinnitame selle hambaorkuga ja paneme pärja sisse

Lisage samamoodi keeratud sama suurusega küünlaid. Lõika piprast välja "leegikeeled". Me panime juustu toru sisse

Küünaldele realismi andmiseks valage need majoneesiga, tehes "tilgad vaha"

Söödava kujunduse täiuslikuks muutmiseks võite paluda supermarketi sekretäril seda lõigata. Siis osutuvad juustuviilud õhemaks ja plastilisemaks kui kodus lõikamisel.

"Olivier" salat roti kujul

On võimatu ette kujutada uue aasta 2020 tähistamist ilma oma armastatud Olivierita. Salati eriliseks serveerimiseks valmistame selle rotiaastal uue ja huvitava roana ning levitame aasta sümbolina.

Koostis:

• konserveeritud herned - 1 purk;
• kanamunad - 5 tk;
• keedetud kartul - 4 tk;
• marineeritud kurgid - 4 tk;
• keeduvorst "Piim" - 300 g;
• majonees - väike pakend;
• kivideta oliivid - 3 tk;
• Hollandi juust - 1 viilutatud kiht.

Ettevalmistus:

Pange kõik herned kaussi

Lõika vorst ja kurgid kuubikuteks, samuti keedetud ja kooritud porgandid, munad ja kartulid ning lisa esimesele koostisosale. Me segame kõike

Lisa majonees ja sega. Me levitame Olivieri salati tassile ja anname sellele ümarate nurkadega laia kolmnurga kuju

Lõigake kaks vorstikihti ja keerake servad sissepoole, tehes "kõrvad"

Lõika saba vorsti äärest välja ja kinnita see tagaküljele. Lõika keedetud piimavorsti kruusi pooltest jalad välja ja aseta ette ja taha

Võtame oliivid ja täidame keskelt veidi majoneesiga, et luua õpilastega sarnasus. Me sisestame silmad

Altpoolt lisame nina, kuid ilma valge laiguta keskel

Lõika juust ribadeks. Teeme tikuga tikuga roti silmade alla väikese augu ja sisestame aukudesse vuntsid. Tehke sama ülejäänud juustuviiludega

Neid ilusaid salateid uueks aastaks 2020 saab rotiaastal valmistada ja serveerida kui midagi uut ja huvitavat. Lisaks näeb see disain koos teiste roogadega huvitav välja.

Salat "Uusaasta lugu ootamas"

Kui te pole proovinud salateid eelroogadega kombineerida, proovige seda teha uusaastaks 2020, et valmistada roti aastal midagi uut ja huvitavat.

Koostis:

• värsked šampinjonid - 300 g;
• kanamunad - 3 tk;
• marineeritud kurgid - 2 tk;
• kõva juust - 50 g;
• kana reied - 1 tk;
• sibul - 1 tk;
• majonees riietamiseks;
• granaatõun - ½ osa;
• petersell, till, sibula suled;
• rafineeritud päevalilleõli - 2 spl. l.

Vahepalana kaunistamiseks:

• kanamunad (keedetud) - 3 tk;
• lahustuv kohv - 1 supilusikatäis;
• majonees - 1 spl. l.;
• punane kaaviar - 1 spl l.;
• filtreeritud vesi - 200 ml.

Ettevalmistus:

Me demonteerime granaatõuna teradeks. Koorige ja tükeldage sibul võimalikult väikeseks. Haki seened väikesteks tükkideks

Kuumutage õli keskmisel kuumusel ja pange toorikud pannile. Prae kuni pakkumiseni. Jahutage täielikult toatemperatuuril

Haki sibula suled õhukesteks rõngasteks

Keetke kana, jahutage ja eemaldage nahk. Lõika kondist eraldatud liha väikesteks tükkideks

Lõika kurgid neljaks osaks ja tükelda terava noaga

Riivi muna ja juust jämedale riivile. Asetage eraldi kaussidesse

Asetage poolitatud koogivorm suurele vaagnale ja hakake salatit kokku panema

Me levitame kana esimeses kihis ja tasandame selle. Sool ja pipar

Kasutades kondiitritoote ühekordset kotti, valmistame majoneesist võrgu. Pane seeneküpsetis järgmisele kihile ja puista peale rohelist sibulat. Puista peale majoneesi

Seejärel pange kurgid välja ja lisage munad. Vajutage sõrmeotstega alla ja tankige. Kata õhukese majoneesivõrguga

Piserdage juustuga ja tasandage. Teeme peal võre ja tasandame salati teelusikaga. Panime 2 tunniks külmkappi

Suupiste tegemine. Keetke munad ja eemaldage neist kestad

Valage kastrulisse vesi, lülitage lüliti keskmisele kuumusele ja laske keema tõusta. Lõika munadelt nüri külg, et need oleksid stabiilsed. Me eemaldame munakollased valgu kahest osast. Me teeme seda teelusikaga, et mitte kahjustada

Lisa seenemütsid keevasse vette ja keera need tagurpidi. Keeda neid 3 minutit keevas vees. Võtame välja ja jahutame köögirätikul

Sõtku munakollased lusikaga läbi, lisa majonees ja kaaviar. Me segame

Võtke salat külmkapist välja ja eemaldage küpsetusvorm

Täidame suurema osa munavalgest hakklihaga täidisega ja paneme toorikud tassi

Kaunista soolane kook salatiteradega, levita kiri "Head uut aastat"

Asetage pruunid kohvikorkid seenemunajalgade peale

Huvitav! Koduste leotatud õunte retsept

Täiendame salatit roheliste peterselli ja tillioksaga, andes sellele piduliku ilme.

Vene suveniirisalat

Mereandide pidustuste retseptid hõlmavad mitmesugust serveerimist. Proovige lisada uusaasta 2020 salatitesse kala, kui te ei tea, mida sellest rotiaastal uut ja huvitavat valmistada. See valik on eksimatu.

Koostis:

• punane soolatud kala - 250 g;
• keedetud munad - 5 tk;
• keedetud kartul - 5 tk;
• majonees - pakend 250 g;
• juust - 100 g;
• želatiin - 1 spl. l.;
• filtreeritud vesi - 100 ml;
• roheline sibul - hunnik;
• punane kaaviar (kaunistamiseks);
• värske till - 3 oksa.

Ettevalmistus:

Želatiini lahjendatakse külmas vees ja jäetakse infundeerima, kuni see paisub

Pange 1 minut mikrolaineahju ja jahutage toatemperatuuril. Pigista majonees eraldi kaussi ja vala sinna želatiinilahus. Me segame

Jagage munad valkudeks ja kollasteks, hõõruge väga peeneks

Me hõõrume juustu peenele riivile. Lisage valkudele 2 spl. l. majonees ja segage. Me ühendame munakollased ja juustu, 4 spl. l. majonees

Lõika kala väikesteks kuubikuteks

Riivi kartulid jämedale riivile ja haki roheline sibul õhukesteks rõngasteks. Kata ahjuvorm toidukilega

Kõigepealt levitame munakollase kihi ja jaotame supilusikatäis kogu vormi ümbermõõduga

Puista peale rohelist sibulat ja vajuta kergelt kätega alla. Puista peale veidi majoneesi

Me levitame valgukihi peal ja tasandame selle

Vala peale punane kala ja jaota see ühtlaselt kogu vormi peale. Puista peale veidi majoneesi. Me levitame kartulit. Kui kala pole väga soolane, lisage sellele veidi soola

Tõmba kile servad kokku ja pane pooleks tunniks külmkappi tahenema

Pakkige kile lahti ja keerake salat taldrikule

Eemaldage vorm ja eemaldage polüetüleen

Levitame tillipulgakestega linnupesa sarnasust

Pange kaaviar roheluse keskele

Sellist ilusat ja pidulikku salatit on lihtne valmistada uusaastaks, kui soovite serveerida midagi uut ja huvitavat. Kui te ei tea, mida roti aastal süüa teha, proovige seda. Hele ja ebatavaline, köidab see külaliste tähelepanu ja želatiinne alus aitab kihte kindlalt fikseerida, kuid samal ajal ei tunne see kompositsiooni.

Salat "Kasuka all" maasikate kujul

On salateid, mida soovite traditsiooniliselt uusaastaks lauale serveerida. Need kuuluvad muutumatute roogade nimekirja, mis peavad menüüs olema. Ja kui te ei tea, mida rotiaastal uut ja huvitavat valmistada, proovige vana serveerida uuel viisil.

Koostis:

• keskmise soolatud heeringas - 1 tk;
• keedetud munad - 3 tk;
• keedetud kartul - 4 tk;
• suured peet - 2 tk;
• sibul - pool pead;
• seesamiseemned.

Ettevalmistus:

Koorime köögiviljad, munad koorest ja hõõrume peenele riivile. Lõika sibul ja kalafileed kuubikuteks

Sega ühes kausis peet ja kartul

Kombineeri heeringas, sibul ja riivitud munavalge. Lisa veidi majoneesi ja sega ühtlaseks. Me ei lisa soola. Peedimassi kogume supilusikaga ja teeme väikese koogi

Me levitame täidisega teelusikatäit

Tõsta servad õrnalt üles ja vormi maasikad

Me vormime kõik marjad sel viisil. Kaunista maasikad teradega, korja need märgade sõrmedega üles

Pista oksa peterselli marja keskele

Huvitav! Tomati ketšupi retsept talveks

See roog üllatab külalisi, kes on teie loovuse ja loovuse üle üllatunud. Sellest saab külmal aastaajal üks atraktiivsemaid laual.

"Originaalne" salat ilma majoneesita

Kui te ei taha kõhtu koormata, valmistame uueks aastaks 2020 salateid ilma majoneesita. See salat meeldib neile, kes otsivad roti aastal midagi uut ja huvitavat.

Koostis:

• kanamunad - 3 tk;
• kanarind - 1 tk;
• värske kurk;
• suvikõrvits - ¼ osa;
• sibul - 1 tk;
• roheline salat - 4 lehte.

Koostisosad riietumiseks:

• külmpressitud päevalilleõli - 3 spl. l.;
• kvaliteetne sojakaste - 3 spl. l.;
• värske küüslauk - 3 nelki;
• soola, pipra segu.

Ettevalmistus:

Vahusta 1 muna kõrge äärega kaussi ja klopi vispliga paar minutit. Lisa näputäis soola

Määri pann silikoonharja abil taimeõliga. Kuumuta keskmisel kuumusel. Prae muna pannkook mõlemalt poolt. Tehke sama ülejäänud munadega

Lõika kana õhukesteks viiludeks või võta see kiududeks lahti

Lõika kurgid õhukesteks ribadeks

Lõika suvikõrvits umbes 5 mm ribadeks. Jaga pannkook 4-5 laiaks ribaks ja lõika ribadeks

Valage kooritud sibul keeva veega ja jätke 20 minutiks. Nõruta ja lõika väikesteks tükkideks

Rebime rohelised salatilehed kätega ribadeks

Kombineerige õli ja sojakaste, lisage pressist läbi lastud küüslauk. Vispelda põhjalikult

Lisa kaste salatile ja sega. Lase pool tundi tõmmata ja alles siis pane taldrikule

Neid salateid saab kodus valmistada uusaastaks 2020. Seega, kui te ei tea, mida roti aastal uut ja huvitavat valmistada, korrake neid retsepte samm -sammult ja tehke allolevas videos mitte vähem huvitavad toidud.