Apelsin on tervislikum kui tablettide vitamiinid

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:06

Kindlasti olete teadlik, et tsitrusviljad, eriti apelsinid, on väga rikas C -vitamiini poolest. Ja Ameerika teadlased usuvad, et ühtegi vitamiinilisandit ei saa võrrelda oma eelistega „päikese kingitusega“. See kõik puudutab apelsini viljades leiduvat ainulaadset antioksüdantide segu. Üheskoos töötavad nad tõhusamalt kui individuaalselt, väidavad Utahi Brigham Youngi ülikooli teadlased.

On teada, et antioksüdandid aeglustavad rakkude vananemisprotsessi, suudavad kaitsta vähi ja südame -veresoonkonna haiguste eest, kirjutab The Telegraph.

Toitumisspetsialist Tory Parker kommenteerib: „Elusviljal on tõesti märkimisväärne eelis pillide ees. See kõik on seotud koostisosade spetsiaalse seguga."

Teadlased on testinud, kuidas apelsinides leiduvad fenoolühendid koos töötavad. Need biokeemilised ühendid on traditsiooniliselt seotud antioksüdantsete ja antimikroobsete omadustega. Eksperdid avaldasid oma töö tulemuse ajakirjas Journal of Food Science. Neid ühendeid kasutavad taimed esialgu, et kaitsta end bioloogiliste rünnakute ja närbumise eest. Nende analüüs näitas, et keerukas töö oli tõhusam.

Lisaks väga korralikule C -vitamiini annusele (150 grammi viljaliha sisaldab 80 mg askorbiinhapet - päevane kogus), sisaldab apelsin vitamiine A, B1, B2, PP, aga ka mikroelemente nagu magneesium, fosfor, naatrium, kaalium, kaltsium jne raud.

Apelsinid on kasulikud inimese seede-, sisesekretsiooni-, südame -veresoonkonna- ja närvisüsteemile. Apelsinimahl aktiveerib kõigi keha funktsioonide aktiivsust, parandab ainevahetust, omab toonilist toimet, on näidustatud vitamiinipuuduse, kroonilise väsimussündroomi korral. See on kasulik isegi diabeetikutele. Apelsin ergutab isu ja kustutab hästi janu. Apelsinimahl sisaldab fütontsiide. See seletab selle põletikuvastast ja antimikroobset toimet. Apelsinil on kasulik mõju haavade ja abstsesside paranemisele.