Suure rasvasisaldusega dieet peatab aju vananemise
Suure rasvasisaldusega dieet peatab aju vananemise

Video: Suure rasvasisaldusega dieet peatab aju vananemise

Video: Suure rasvasisaldusega dieet peatab aju vananemise
Video: The Great Gildersleeve: Gildy's Diet / Arrested as a Car Thief / A New Bed for Marjorie 2024, Mai
Anonim

Me kõik teame, et saleda figuuri säilitamiseks ei tohiks endale lubada rasvarikkaid toite. Praeguste normide kohaselt ei tohiks rasva osakaal ületada 10% päevasest toidust. Kuid nagu Taani teadlased on teada saanud, pole tegelikult kõik nii lihtne.

Image
Image

Tänapäeval võrdlevad mõned teadlased vananemisprotsessi mingi haigusega. Fakt on see, et inimkehas toimub kogu aeg parandusprotsess - raku DNA kahjustuste taastamine. Vanusega on protsess häiritud.

Rasvad on paljude bioloogiliselt aktiivsete ainete kandjad, mis on vajalikud kaltsiumi, magneesiumi, karotiini ja rasvlahustuvate vitamiinide normaalseks assimilatsiooniks. Tasub arvestada, et arvukate uuringute tulemused näitavad, et kui rasvad toidust välja jätta või kui neid napib, on valgu sünteesi protsess häiritud ja isegi immuunsus langeb.

Kopenhaageni ülikooli teadlased täheldasid hiiri, kellel oli kaasasündinud defekt parandussüsteemis (mida nimetatakse Cockane'i sündroomiks), ja leidsid, et kõrge rasvasisaldusega toit aeglustas vananemisega seotud protsesse, nagu kuulmiskahjustus ja kehakaalu langus.

Plusside sõnul tuleks üheks olulisemaks rasvade väärtust määravaks teguriks pidada nende koostisosade rasvhapete võimet tagada rakumembraanide struktuurikomponentide süntees.

Nagu eksperdid selgitavad, rahuldab inimese aju energiavajaduse suhkru või ketoonide abil - keemiliste ühenditega, mida keha saab kasutada energiaallikana. Pealegi tekivad ketoonid just rasvade lagunemise ajal. Ja ilmselt saab tänu ketoonidele aju vananemisprotsessi aeglustada.

Soovitan: