Kuidas värvida 2022. aasta lihavõttepühade mune sibulakoortes ja briljantrohelisena

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:05

2022. aasta lihavõttepühade ajal saate mune värvida, kasutades nii toitu kui ka looduslikke värvaineid. Originaalsed "marmorist" munad saadakse sibulakoortes ja briljantrohelisena. Meetod on huvitav, ebatavaline, tõestatud, seega tasub seda üksikasjalikumalt kaaluda.

Kuidas valmistada mune ja koori värvimiseks

Sibulakoored ja briljantroheline on parim valik neile, kes toiduvärve ei usalda. Munad on ebatavalised, marmorjad, erinevate toonide ja üleminekutega. Nii et värvimisprotsessi ajal need ei praguneks, vaid muutuksid tõesti ilusaks, nagu fotol, peate teadma, kuidas neid 2022. aasta lihavõttepühade ajal sibulakoori ja briljantrohelise värviga samm -sammult värvida.

Peamised soovitused:

• Mune ei saa külmalt keeta, need tuleb vähemalt tund enne värvimist külmkapist välja võtta. On väga oluline, et need ei praguneks.
• Värvimiseks kasutame valgeid mune, ühtlasi, siledaid, ilma kareduseta.
• Neid tuleb mustusest hästi puhastada. Sinised templid saate söögisoodaga maha pesta, seejärel peate kest rasvatustama, pühkides seda äädika abil.
• Sibulakoored ei tohiks olla ka määrdunud, nii et loputage neid hästi jooksva vee all.
• Parem on koorik valada keeva veega ja lasta tõmmata, võite isegi ööseks jätta, see annab rikkalikuma värvi.
• Parem on keeta mune soola lisamisega: kui kest praguneb, hoiab sool valku sees.
• Mune sibulapuljongisse kastes jälgi, et need üksteise otsa ei põrkaks, see hoiab ära ka koore praod.

Värvimisaste sõltub koore valmistamisajast: mida kauem neid küpsetate, seda tumedam on kest.

Marmormunad sibulakoortes ja briljantrohelised

Neile, kes ei tea, kuidas 2022. aasta lihavõttepühade ajal sibulakoortesse ja briljantrohelisi mune värvida, kinnitame teile, et see on väga lihtne. Selle tulemusel saame kaunid marmormunad, millest saab lihavõttelaua tõeline kaunistus. Pidage meeles, et sibulakoored ja briljantroheline on üsna püsivad värvained, seega on parem kasutada vanu nõusid.

Mida sa vajad:

• sibulakoor;
• 5 toorest muna;
• 1 tl sool;
• 1 pudel briljantrohelist (20 ml);
• 5 tükki marli;
• niidid, käärid;
• taimeõli.

Samm-sammult juhised koos fotoga:

• Peseme sibulakoore hästi tolmust ja mustusest, kuivatame, lõikame kääridega väikesteks tükkideks.
• Kasta toores muna kaussi veega ja veereta kestast igast küljest, nii et see jääks koore külge. Viige see õrnalt marli tükile, mähkige see tihedalt, kinnitage see niitidega.

Samuti küpsetame kõik ülejäänud munad. Kastke need õrnalt külma veega potti, veendudes, et need on täielikult kaetud

• Vala soola, pane tulele, oota keemiseni ja loe 5 minutit.
• Pärast seda valage briljantroheline munadele ja sellest hetkest küpsetame neid veel 10 minutit.

• Tühjendage kuum vesi ja pange kastrul jooksva külma vee alla, peske iga muna käsitsi.
• Eemaldage marli munadelt, peske koore jäänused veega maha, kuivatage.

Ilusa sära andmiseks pühkige kest taimeõliga

Kui munad on külmad, peaks ka vesi olema külm. Kui need on toatemperatuuril, võtame sooja vett.

Marmorimunad sibulakoortes ilma särava roheliseta

Hoolimata asjaolust, et briljantroheline on täiesti ohutu, ei meeldi see mõnele koduperenaisele ikkagi, sest see on sünteetiline värvaine. Kuid suurepärase iluga marmormune saate ilma särava roheliseta. Samal ajal on värvimiseks vaja ainult looduslikke värvaineid, millest üks kindlasti üllatab.

Mida sa vajad:

• 7 toorest muna;
• 100 g sibulakoori;
• 200 g külmutatud mustikaid;
• 1 spl. l. sool;
• nailon, niit, käärid;
• taimeõli.

Samm-sammult juhised:

• Peseme hästi ja rasvatustame mune äädika abil. Jahvata pestud ja kuivatatud sibulakoor väikesteks tükkideks. Valmistame ette ka mitu nailonitükki, niiti ja kausi veega.
• Kasta muna kaussi veega ja puista seejärel igast küljest hästi sibulakoortega. Me panime tüki nailonist, peal saate ka puista veel natuke koorega, keerata. Samal ajal levitame kest hästi, seome kanga niidiga. Niisiis mässime kõik munad.

• Vala külmutatud mustikad segistikaussi, torka läbi, tõsta tükeldatud marjad veega kastrulisse.
• Seejärel täitke järelejäänud kest, lisage sool ja laske munad ettevaatlikult alla. Vesi ja munad peavad olema samal temperatuuril, vastasel juhul pragunevad need kohe.

• Me paneme pliidi, keetmise hetkest hoiame tulekahju 15 minutit ja seejärel võib need jätta puljongisse küllastunud värvi saamiseks või viia kohe külma veega mahutisse.
• Seejärel eemaldame nailoni, eemaldame kõik kestad, kuivatame munad paberrätikutega ja lisame neile tavalise taimeõli abil sära.

Mustikate asemel võite kasutada punast kapsast, see annab täpselt sama värvi.

Värvime mune sibulakoortesse ja hibiskitesse

Hibisk on tuntud tee ja see on ka suurepärane looduslik värvaine, mis on kasulik neile, kes ei tea, kuidas 2022. aasta lihavõttepühadeks samm-sammult sibulakoortesse marmorimune värvida, kuid ilma rohelise kraamita. Munad osutuvad fantastilise iluga, nagu fotol, ilmuvad koorele palju värve ja toone.

Mida sa vajad:

• toored kanamunad;
• 100 g sibulakoori;
• 80 g hibiskiteed;
• 1 spl. l. sool;
• Valge paber;
• nailon, niit, käärid.

Samm-sammult juhised:

Võtame sibulakoored (soovitavalt erinevat värvi), puhastame tolmust hästi, kuivatame ja lõikame kääridega väikesteks tükkideks

• Samuti vajate värvimiseks tavalist valget paberit, mis on lõigatud väikesteks tükkideks. Vala see koorele ja sega.
• Lõikasime nailoni ristkülikukujulisteks või ruudukujulisteks tükkideks. Valmistame kohe ette niidid ja anuma tavalise veega.
• Esmalt kastke muna vette ja rullige see rikkalikult igast küljest kestade ja paberi segusse.
• Me paneme selle nailonile, tõstame otsad ülevalt, keerake see, seo see niitidega ja jagage sibulakoor.
• Pane ettevalmistatud munad potti, seejärel lisa hibiskitee, sibulakoorte jäänused ja sool.

• Täitke panni sisu veega, nii et munad oleksid täielikult kastetud.
• Panime tulele, pärast keetmist küpseta 10 minutit, seejärel lülitage küte välja, kuid jätke munad veel 20 minutiks värvimiseks.
• Pärast munade nailonist vabastamist peske neid sibulakoortest, kuivatage ja andke neile sära, määrides pinda taimeõliga.

Koos munadega võite panna tavalise hambaorku, et need ei praguneks. Üllataval kombel, nagu kogenud perenaised kinnitavad, see tõesti toimib.

Kuidas värvida marmormune sibulakoortes kurkumiga

Kurkum on veel üks looduslik värv, mida paljud koduperenaised kasutavad munade värvimiseks. Ebatavalise marmorvärvi saamiseks võite briljantrohelise asemel kasutada ainult ühte maitseainet või koos sibulakoortega.

Mida sa vajad:

• 3 muna;
• 40 g kurkumit;
• sibulakoor;
• 3 salvrätikut;
• niidid, käärid;
• 1 liiter vett.

Samm-sammult juhised:

1. Peseme munad hästi, eemaldame kogu mustuse ja sinised trükised. Muide, lastele saate kohe värvida vutimune.
2. Lõika sibulakest, mida tuleb ka hästi pesta ja kuivatada, väikesteks ruutudeks.
3. Veereta muna sibulakoorikus ja nii, et see jääks hästi koore külge, kasta see esmalt kaussi veega.
4. Me mässime muna salvrätikusse, seo see niidiga.
5. Valage kurkum veega kastrulisse, segage hästi ja kastke munad õrnalt saadud lahusesse.
6. Paneme tulele ja loeme keemistemperatuurist 10 minutit.
7. Pärast salvrätikuid lõigake, koorige munad, kuivatage ja hõõruge õliga sära saamiseks.

Parem on kasutada erinevat värvi sibulakoori: mida rohkem neid, seda rikkalikum on lihavõttemuna värv.

Lihavõttemunade värvimine sibulakoortesse ja briljantrohelisse on väga lihtne: need osutuvad marmorist, väga ebatavaliseks ja ilusaks. Sel juhul saab briljantrohelise asendada mis tahes muu komponendiga. Kui soovite, siis toiduvärvid, kui mitte, siis looduslikud: hibisk, spinat, mustikad, punane kapsas, kurkum. See ebatavaline ja mõnikord isegi kunstiline viis annab hämmastava tulemuse.