Kuidas heeringasalatit originaalselt kaunistada kasuka all

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:05

• Kategooria:

  Salatid

• Söögitegemise aeg:

  1 tund

Koostisosad

• heeringas
• peet
• kartul
• porgand
• munad
• salatilehed
• majonees

Hiljuti on ilmunud uskumatult palju uusi ideid oma lemmikheeringasalati serveerimiseks kasuka all. Valides samm-sammult fotodega oma lemmikretsepti, saate originaalse kujundusega valmistada uueks aastaks 2020 populaarse salati.

Heeringasalat kasuka all rulli kujul

Väga originaalse kujundusega saate serveerida räime salatit kasuka all vastavalt retseptile koos samm -sammult fotodega.

Koostis:

• heeringas - ½ tk;
• peet - 2 tk;
• kartul - 3 tk;
• porgandid - 1 tk;
• munad - 2 tk;
• salatilehed - 2 tk;
• majonees - 200 g.

Ettevalmistus:

Me keedame kõik köögiviljad ja koorime, jätame valmisoleku

Riivi peet köögiviljaviilude tegemiseks

Salati valmistamiseks kasutame bambusest rullmatti, mähkime selle toidukilega ja paneme õhukesteks viiludeks ristkülikukujulise peedikihi. Jätke pool ühest peedist ja hõõruge see peenele riivile, asetage see viiludele, katke majoneesiga

Laotame salati kihiti peedipõhjale, laotades laiali porgandid, munad ja kartulid, eelnevalt riivitud peenele riivile

Katame iga kihi majoneesiga või rakendame võrgusilma

Me ei pane köögiviljakihte kogu suhkrupeedi ristküliku pinnale, meie lähemale küljele jätame suurema vahemaa

Laota kartulile riba salatit ja heeringat

Me voldime rulli bambusmatiga, tihendame kogu konstruktsiooni. Me mähkime salati toidukilega vaibalt, pärast selle servade lõikamist

Asetage rull lõikelauale ja pange külmkappi

Lõika leotatud heeringasalatirull kasuka alla 3 cm tükkideks, kaunista majoneesi ja salatilehtedega, serveeri aastavahetuslauale

Heeringas kasuka all kartulitartlettides

Heeringasalati saate valmistada kasuka all originaalses disainis lihtsa retsepti järgi koos samm-sammult fotodega.

Koostis:

• heeringas s / s - 1 tk;
• kartul - 3 tk;
• peet - 1 tk;
• porgandid - 1 tk;
• sibul - 1 tk;
• majonees maitse järgi;
• taimeõli - 1 spl. l;
• või - 1 spl. l;
• sool pipar.

Ettevalmistus:

Keeda koorest kartul, peet ja porgand, koori

Riivi porgandid ja peet eraldi peenele riivile, jäta valmis

Sõtku kartulid, lisa sool, pipar ja või. Me levitame kartulipüree silikoonvormidesse, vajutades neid kogu pinnale, et teha kartulikorvid - tartletid

Koorige heeringas vastavalt kõigile reeglitele, lõigake saadud filee väikesteks kuubikuteks, jagage tartletitele

Määri heeringakiht majoneesiga, vaheldumisi järgmised kihid: porgand ja peet, riivitud peenele riivile. Määrige iga kiht majoneesiga

Kaunistame salati esialgses disainis räime ja petersellilehtede tükkidega

Räim kalakujulise kasuka all

Lemmik heeringasalat kasuka all saab valmistada originaalse kujundusega lihtsa samm-sammult koos fotoga retsepti järgi.

Koostis:

• peet - 1 tk;
• porgandid - 1 tk;
• kartul - 1 tk;
• sibul - 1 pea;
• heeringafilee - 1 tk;
• majonees - 200 g;
• lahustuv želatiin - 1 spl. l;
• kuum vesi - 50 ml.

Ettevalmistus:

Koori ja riivi keedetud köögiviljad eraldi

Valmistame majoneesi, segades seda želatiiniga, eelnevalt leotatud kuumas vees ja filtreeritud läbi sõela

Segage iga koostisosa väikese koguse majoneesiga ja määrige see õhukese kihina ettevalmistatud kalakujuliseks (silikoon või muu)

Kõigepealt panime laiali peedid, seejärel porgandid

Jaota väikesteks tükkideks lõigatud ja peeneks hakitud sibulaga segatud räimefileed porgandikihile

Kata salati kihid kartulikihiga, segatuna ka majoneesiga želatiinil

Kata salat toidukilega, hoia seda vähemalt kaks tundi külmkapis

Huvitav! Kuidas küpsetada täidisega paprikat aeglases pliidis

Pane salat vormi serveerimisplaadile, eemalda vorm, serveeri

Heeringasalat roosidega kasuka all

Kuulsa heeringasalati originaalne disain kasuka all, mis on valmistatud lihtsa retsepti järgi koos samm-sammult fotodega, võimaldab teil seda esitada pidulikule lauale originaalse uudsusena.

Koostis:

• heeringas - 1 tk;
• peet - 4 tk;
• kartul - 4 tk;
• muna;
• porgandid - 3 tk;
• roheline sibul, till ja petersell - väike kamp;
• majonees maitse järgi;
• sibul - 1 tk;
• küüslauk - 1 nelk;
• jahu - 3 magustoidu lusikat;
• taimeõli - praadimiseks ja 1 spl. l tainas;
• serveerimiseks salatilehed.

Ettevalmistus:

Pane keedetud, kooritud ja peeneks riivitud köögiviljad kihiti, nagu tavaliselt heeringasalati puhul kasuka alla. Asetage kihid salatilehtedega taldrikule kulinaarsesse rõngasse

Pärast peedi riivile hõõrumist pigistage sellest pannkookide jaoks veidi mahla

Kihtide järjestus on traditsiooniline: kartul, heeringas, porgand, majonees, peet, majonees. Pannkookide täitmiseks jätame väikese koguse riivitud peet

Piserdage peedisalati pealmist kihti majoneesiga heldelt hakitud ürtidega

Alustame pannkookide küpsetamist, segades peedimahla, muna, jahu, soola, suhkrut ja taimeõli

Sega ülejäänud riivitud peet purustatud küüslaugu, soola ja suhkruga. Sega kogu mass põhjalikult, lisa jahu, küpseta paar pannkooki

Pane peeditäidis pannkookidele, rulli kokku

Huvitav! Piduliku laua jaoks ebatavalised võileivad vardas

Lõika pannkoogirullid viiludeks, pane need roosi kujul salati pinnale

Heeringasalat kasuka all pidulikul serveerimisel

Kasuka all tavalist heeringasalatit saab valmistada originaalsel pidulikul kaunistusel lihtsa retsepti järgi koos samm-sammult fotodega.

Koostis:

• heeringas - 150 g;
• peet - 1 tk;
• majonees - 6 spl. l;
• sidrunimahl - 2 spl. l;
• želatiin - 15 g;
• must leib;
• roheline sibul;
• koriander;
• taimeõli;
• soola.

Ettevalmistus:

Lõika heeringafilee väikesteks tükkideks, sega peeneks hakitud rohelise sibula ja vähese taimeõliga

Lõika eelkeedetud peet juhuslikult väikesteks tükkideks, lisa majonees, jahvata saumikseri abil püreeks

Lisage saadud peedimassile eelnevalt lahustunud ja sulatatud želatiin

Lõika mustast leivast välja ümmargused vormid

Pange heeringas rohelise sibulaga vormidesse, valage peedimass želatiiniga

Saadame vormidesse paigutatud salati külmkappi, kuni see täielikult tahkub

Kaunistame salati oma äranägemise järgi (näiteks õhukeste peediplaatide roosidega), serveerime

Heeringas maasikakujulise kasuka all

Heeringasalatit kasuka all saab valmistada originaalse kujundusega maasika kujul lihtsa retsepti järgi koos samm -sammult fotodega.

Koostis:

• heeringas - 1 tk;
• munad - 3 tk;
• kartul - 3 tk;
• peet - 4 tk;
• sibul - 1 tk;
• petersell;
• kaunistamiseks seesamiseemneid.

Ettevalmistus:

Me keedame kõik köögiviljad ja hõõrume peenele riivile, olles neid eelnevalt koorinud

Sega peedimass kartulimassiga, soolaga

Sega peeneks hakitud räimefileed hakitud sibula ja riivitud munadega, lisa majonees ja sega hoolikalt

Vormi peedi-kartulimassist tort, pane väike kogus heeringamassi

Ühendame peedimassi servad ja anname maasika kuju, paneme serveerimisnõule

Jagame seesamiseemneid "maasikatele", et need oleksid maasikatega sarnasemad, kandke peale petersellilehed

Näidates kujutlusvõimet, saab mis tahes salatit, eriti heeringat kasuka all, esitada värskendatud ja atraktiivsel kujul.