Maitsev seasüdamest salat

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-12 17:41

• Kategooria:

  Salatid

• Söögitegemise aeg:

  1 tund

Koostisosad

• sea süda
• daikon
• roheline õun
• Korea porgandid
• sibul
• majonees
• mädarõigas
• sidrunimahl
• sool pipar

On võimatu mitte hinnata sealiha südame salati maitset - erakordne, originaalne ja südamlik, ideaalne lõuna- või õhtusöögiks. Allpool on toodud mõned retseptid selle väga maitsva roa fotoga.

Seasüdame salat köögiviljadega

Proovige olla esimene, kes valmistab fotoga selle retsepti järgi seasüdamest salatit. Uskuge mind, tulemus ületab kõik ootused, maiustus on väga maitsev, isuäratav ja õrn.

Koostis:

• sealiha süda - 200 g;
• daikon - 200 g;
• roheline õun - 150 g;
• Korea porgandid - 150 g;
• sibul - 1 tk;
• majonees - 1 spl. l.;
• mädarõigas - 1 spl. l.;
• sidrunimahl - 1 spl l.;
• sool, pipar, maitsetaimed - oma maitse järgi.

Ettevalmistus:

Kõigepealt saadame seasüdame vee, soola, herneste, sibulate, porgandite ja loorberilehtedega anumasse keema. Keetmine madalal kuumusel 1, 5-2 tundi. Jahutage see maha

Seejärel tükelda peamine koostisosa ribadeks, haki õun ja daikon samamoodi

Eemaldage sibulalt kest, tükeldage poolrõngad. Vala sinna sidrunimahl, lisa sool, pipar, suhkur. Marineerime 10-15 minutit

Segame kõik tooted majoneesi ja mädarõikaga

Huvitav! Valmistame kodus kergelt soolatud forelli väga maitsvaks

Kaunista roog salati ja daikoniroosiga. Selleks lõigake köögiviljad riiviga õhukesteks ringideks, leotage seda soolases vees 10–15 minutit ja pange seejärel ülekattega välja ning voldige lillega kokku, kinnitage hambaorkidega ja sirutage

Südamesalat granaatõunaseemnetega

Proovida tasub ka seda sealiha südame salatit. Maitse osutub mahlaseks, aromaatseks, väga maitsvaks. Teda hinnatakse kindlasti. Pange tähele seda retsepti fotolt.

Koostis:

• sealiha süda - 2 tk;
• punane Jalta sibul - 2 tk;
• sool maitse järgi;
• granaatõun - 1 tk.

Tankimiseks:

• taimeõli;
• palsamiäädikas.

Ettevalmistus:

Peseme südamed välja, katkestame kanalid ja liigse rasva. Saadame soolase veega keema. Keeda tasasel tulel, kaanega kaetud 2 tundi

Eemaldage sibulalt kest, tükeldage poolrõngasteks, kuumutage keeva veega ja pange seejärel sõelale. Asetage köögiviljad kaussi ja lisage siia äädikas

Eemaldage keedetud südamedelt kiled ja lõigake need õhukesteks ribadeks

Pane ettevalmistatud koostisosad salatikaussi, soola, maitsesta taimeõli ja palsamiäädikaga. Sega, jäta 1 tunniks külmkappi. Kaunistame tassi granaatõunaseemnetega ja serveerime

Salat südamete ja konserveeritud maisiga

Kindlasti väärib kogu kiitust järgmine seasüdamesalat. See on lihtne retsept koos fotoga ja tulemuseks on väga maitsev roog.

Koostis:

• sealiha süda - 1 tk;
• värsked kurgid - 2 tk;
• kanamunad - 4 tk;
• paprika - 2 tk;
• konserveeritud mais - ½ purki;
• hapukoor - 150 ml;
• sidrunimahl - maitse järgi;
• sinep - 1 tl;
• till - maitse järgi;
• punane sibul - 1 tk.

Ettevalmistus:

Keetke südamed eelnevalt. Seejärel tükelda ribadeks

Haki kurk ja pipar samamoodi. Segame kõik ettevalmistatud komponendid, lisame siia maisi

Eemaldame sibulalt kest, tükeldame pooleks rõngasteks ja paneme ka salati sisse

Saadame munad keema, jahtuma, eraldame valged kollastest. Me lõikame valge osa, nagu eelmised komponendid, ja viskame selle ühisesse anumasse

Jahvatage munakollased hapukoore lisamisega

Vala sidrunimahl, pane sinep, hakitud rohelised

Huvitav! Maitsva "Kilpkonna" koogi valmistamine hapukoorega

Maitsesta roog saadud kastmega, soola, pipraga, sega

Kerge sealiha salat

Räägime järgmisest mitte vähem rahuldust pakkuvast, isuäratavast ja samas kergest seasüdamest salatist. Retsept koos eelroa fotoga on rõvedalt lihtne, mis tähendab, et isegi algaja kokk saab sellega hakkama. Valmistage maitsev lõuna- või õhtusöök ja hellitage oma peret.

Koostis:

• sealiha süda - 3-4 tk;
• porgandid - 1 tk;
• sibul - 1 tk;
• suhkur - 1 tl;
• äädikas - 1 spl. l.;
• taimeõli - praadimiseks;
• majonees;
• soola maitse järgi.

Ettevalmistus:

Loputage süda põhjalikult, pange see kastrulisse, valage vette, lisage soola, keetke 1 tund

Võtame valmistoote välja, jahutame, lõigame ribadeks. Koorige sibul ja porgand, loputage köögiviljad

Hõõru porgandid ja prae pannil taimeõliga

Haki sibul poolrõngasteks ja marineeri 15 minutit äädikas suhkruga

Me panime kõik koostisosad ühte kaussi, segage majoneesiga

Seasüdame salat munade ja köögiviljadega

Sa tahad alati muuta oma igapäevase ja piduliku menüü vaheldusrikkaks, isuäratavaks ja säravaks. Miks siis mitte lisada sellele seasüdamest salatit? Uskuge mind, selline suupiste ei jää märkamatuks. See fotoga retsept aitab teil valmistada väga maitsvat roogi.

Koostis:

• sealiha süda - 250 g;
• sibul - 1 tk;
• porgandid - 1 tk;
• keedetud munad - 2 tk;
• sool, värske jahvatatud paprika segu - maitse järgi;
• majonees - 1-2 spl. l.;
• hapukoor - 1-2 spl. l.;
• taimeõli - köögiviljade praadimiseks.

Ettevalmistus:

Esiteks peseme südant, saadame selle soolase veega keema. Jahutage koostisosa, lõigake õhukesteks ribadeks

Haki sibul poolrõngasteks. Hõõru porgandid. Saadame köögiviljad 3-4 minutiks pannil taimeõliga praadima

Jahutage segu, lisage anumasse südame ja hakitud keedumunad

Soola eelroog, pipar, maitsesta majoneesi, hapukoorega. Sega hästi

Viime tassi kaunile taldrikule, kaunistame ürtidega ja serveerime

Seasüdame salat hapukurgiga

Salat on tänu sinepile, marineeritud kurgile ja küüslaugule terava ja pikantse maitsega. Seetõttu hindavad gurmaanid sellist rooga kindlasti.

Koostis:

• sealiha süda - 1 tk;
• sibul - 1 tk;
• porgandid - 1 tk;
• marineeritud kurgid - 2 tk;
• küüslauk - 2 nelki;
• päevalilleõli - 2 spl. l.;
• hapukoor 15% - 3 spl. l.;
• sinep - 1 tl;
• sool - 1, 5 tl

Ettevalmistus:

Me lõikame südame pikisuunas, eemaldame kiled ja suured veresooned, loputame hoolikalt, leotame jahedas vees 2-3 tundi

• Viige valmistatud rups vette, mille eelnevalt keema ajame, keetke 2 tundi, tehes madalat kuumust. Pool tundi enne toiduvalmistamise lõppu lisage soola.
• Võtame südametükid välja, jahutame ja hakkime ribadeks. Me koorime porgandid, hõõruge. Haki sibul poolrõngasteks. Saadame praetud pannil taimeõliga.

• Lisage sellele porgandid. Prae koos 3 minutit ja jahuta. Lõika kurgid pikuti neljaks osaks ja haki peeneks.
• Pange ettevalmistatud koostisosad kaussi, soola. Segage hoolikalt. Haki küüslauk. Sega sinepi ja hapukoorega. Maitsesta roog, sega, kaunista ürtidega ja serveeri.

Need imelised seasüdamest valmistatud salatid peaksid olema valmis peret hellitama ja üllatama. Iga fotoga retsept on omamoodi originaalne ja huvitav, kuid peamine on see, et tulemuseks on väga maitsev maiuspala.