Lihtsad ja maitsvad magustoidud aastavahetuseks 2020

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:05

Rõõmus puhkus kõigile läheneb. Igal koduperenaisel on varuks oma allkirja nõud. Uue aasta 2020 magustoit, selle retseptid koos fotodega, lihtsad ja maitsvad, soovitame siit võtta. Uuel aastal ja laual tahate midagi uut. Valmistame vähemalt mõne ebatavalise magusa roa!

Konserveeritud virsikutarretis

See magustoit sisaldab konjakit, kuid see aurustub valmistamise ajal. Pole vaja muretseda, me teeme süüa kõigile, sest ka lapsed saavad neist pidu süüa.

Koostis:

• liiter purki konserveeritud ploome (ilma kivideta);
• liitrine purk konserveeritud virsikuid (ilma kivideta);
• 4 spl. l. želatiin;
• 1 tl sidrunimahla;
• 50 g brändit;
• suhkur maitse järgi.

Küpsetamise meetod

Võtame kaks tassi, paneme mõlemasse tassi 2 supilusikatäit želatiini ja täidame need külma keedetud veega

• Kurna ploomide ja virsikute mahl ükshaaval erinevatesse roogadesse.
• Peame fikseerima klaasid, milles teeme tarretise nurga all. Kasutame mis tahes teravilja või rakendame mõnda muud sobivat ideed.

• Jagage konjak ligikaudu pooleks ja täitke see veidi kuivatatud virsikutega.
• Vala neist kompott kastrulisse. Konserveeritud puuviljad võivad olla hapud, maitseme neid, lisame vajadusel suhkrut.

• Panime kastruli tulele ja tõstame temperatuuri 100 kraadini, kuid ärge keetke.
• Lisage ühest tassist paisunud želatiin, segage seda, lahustage see täielikult ja eemaldage see pliidilt.

Kui tarretis jõuab toatemperatuurini, valage see kallutatud klaasidesse ja asetage need külmkappi, kuni see täielikult tahkub

Seejärel võtame klaasid välja, asetame need lauale püstiasendisse

Ploomidest teeme želee samamoodi ja valame virsiku peale. Viime üle külmikusse. Kui tahkub, serveeri

Huvitav! Maitsvad lihatoidud uueks aastaks 2020

Kui teil pole konserveeritud ploome, võtke teine purk virsikuid ja värvige need kirsimahla või toiduvärviga üle.

Rafaello maiustused

Magustoiduks, uusaasta laua jaoks kodus, valmistame oma kätega kommid.

Koostisosad

• 0, 5 spl. kondenspiim;
• 1 spl. sarapuupähklid või kreeka pähklid;
• 2 kotti kookoshelbeid;
• 150 g võid;
• vanillisuhkur.

Küpsetamise meetod

Võtame kastruli, lõigake pehmendatud või sellesse. Sulata see madalal kuumusel

• Eemaldage pliidilt, lisage piim ja segage hoolikalt.
• Vala segule 1 kott kookospähklit, ühenda kogu koostis ja tõsta see 1 tunniks külmkappi. Jälgime, et see ei tohiks kõveneda.

Valmistame ette kristallvaasi või ilusa taldriku

Vala ülejäänud laastud lauale

Võtame hautise külmkapist välja. Võtame tüki massi, sisestame pähkli keskele ja moodustame pallid

Rulli kookospähklis ja aseta vaasi. Seega töötleme kogu segu

Hoiame magustoitu külmkapis või jahedas kohas.

Šokolaadi juustukook

Koostisosad

• 250 g mureküpsiseid;
• 0, 5 spl. Sahara;
• 150 g võid.

Juustukoogi jaoks

• 1 spl. kõrge kalorsusega kodujuust;
• 5 spl. l. Sahara;
• 2 spl. l. kõrgeima klassi jahu;
• 3 kanamuna;
• 1 spl. hapukoor;
• 1 kott vanillisuhkrut.

Glasuuri valmistamiseks

• 1 spl. koor;
• 50 g võid;
• 2 tahvlit tumedat šokolaadi ilma lisanditeta;
• 2 spl. l. tuhksuhkur.

Küpsetamise meetod

Pakime küpsised toidukilesse. Jahvatage see taignarulliga ja asetage see kaussi

Võtame pärgamendiga kaetud ja määritud eemaldatava vormi

Lõika või kastrulisse, lisa suhkur ja sulata madalal kuumusel. Vala segu maksa peale ja sega hoolikalt

Me paneme selle vormi ja trampime alla. Kalla kodujuust kaussi, lisa sellele valge ja vanillisuhkur, puista peale jahu

Vahusta see segu segistiga, tööd peatamata, sõida sisse üks muna korraga. Lisa hapukoor, sega ja vala ahjuplaadile tahke juustukoogikompositsiooniga

Kuumuta ahi 170 kraadini, küpsetusaeg on umbes 40 minutit

Pane hakitud või, purustatud šokolaad kastrulisse ja kuumuta aurusaunas

Lahustumisel lisa tuhksuhkur ja koor, klopi mikseriga läbi

Täida jahtunud küpsetised selle glasuuriga

Huvitav! Suurepärane pitsa pannil 10 minutiga

Lõika valmis juustukook portsjoniteks ja serveeri.

Šokolaadi mannik

Uus aasta on tulemas, 2020. Nagu alati, on probleem selles, millist magustoitu valmistada, nii et see oleks kindlasti maitsev. See on lihtsalt sellise lihtsa maiuspala retsept.

Koostis:

• 1 spl. vesi;
• 1 spl. jahu;
• 1 spl. peibutised;
• 4 spl. l kakaopulbrit;
• 4 spl. l. taimeõli;
• 5 tl küpsetuspulber või 1 tl. kustutatud sooda;
• 1 kott vanillisuhkrut;
• 0, 5 spl. rosinad;
• 0, 5 spl. kreeka pähklid;
• kardemon maitse järgi.

Küpsetusviis:

Võtame sügava kausi, valame sinna manna, täidame veega ja paneme 2-3 tunniks või üleöö külmkappi

Sega jahu küpsetuspulbriga. Seejärel lisage kõik koostisosad mannatainale

Segage segu väga põhjalikult. Võtame kõige paremini äravõetava vormi, katame selle pärgamendiga, määrime õliga ja paneme taigna sinna

Me viime pooltoote 180 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpsetame umbes 45 minutit

Puista jahtunud mannat tuhksuhkruga, lõika portsjoniteks ja serveeri.

Kas teil oli käepärast pähkleid või rosinaid? Ärge heituge - see ei riku magustoidu maitset. Kui kasutate söögisoodat, lisage see esmalt mannale kohe, kui olete taigna külmkapist välja võtnud.

Magustoit "Purjus marja"

See on magustoit ainult täiskasvanutele. Ta peab pruulima, nii et valmistame ta ette.

Koostis:

• 1 spl. l. tärklis;
• 1 spl. ploomid;
• 5-6 nelgi pungad;
• 0,5 liitrit punast veini (poolmagus);
• 2 spl. l. mesi;
• 1 tl kardemon;
• 0, 5 spl. India pähklid või kreeka pähklid;
• 1 kaneelipulk või 1 tl pulber.

Küpsetusviis:

Võtame pehme ploomi ja loputame seda ning kui see on kuiv, aurutame keeva veega. Niipea kui see pehmeneb, dekanteerime kohe vee, et mitte hiilida. Täitke selle keskosa luu asemel pähkliga

• Me panime ploomid kastrulisse. Täida täidetud marjad veiniga ja lisa neile kõik vürtsid.
• Me sulgeme kaane, paneme madalaima kuumuse ja soojendame 100 kraadini, kuid mitte keema. Pane jahtunud magustoit 2-3 päevaks külmkappi.

Kurna nõude vedel osa kastrulisse läbi marli, kanna veidi kuivatatud marjad klaasidesse või kaussidesse

Lisa kastmele tärklis, sega korralikult läbi ja pane kastrul kergele tulele. Sega pidevalt kuni paksenemiseni. Tõsta pliidilt, lisa mesi, sega ja kastke ploomid

Huvitav! Huvitavad salatid uusaastaks 2020 rotiaastal

Enne serveerimist vahusta koor ja kaunista sellega, lisa piparmündioks.

Šokolaadivaht

Koostis:

• 3 tahvlit tumedat šokolaadi ilma lisanditeta;
• 5 kanamuna;
• 250 g võid;
• 2 spl. l. tuhksuhkur;
• 2-3 st. g kreeka pähklid.

Küpsetusviis:

1. Lõika pehmendatud või kastrulisse ja purusta šokolaad, jäta paar tükki kaunistuseks.
2. Me paneme selle veevanni ja sulatame pidevalt segades.
3. Eemaldage pann pliidilt, lisage kompositsioonile tuhksuhkur ja ühendage need. Tõsta kõrvale, et šokolaad veidi jahtuks, jälgi, et see ei kõvaks.
4. Vahusta valged tugevaks vahuks, lisa segule pool, sega ettevaatlikult. Siis teeme sama teise osa valge massiga.
5. Vahetame moussi kaussidesse. Tõsta külmkappi jahtuma.

Hõõru vasak šokolaad peale ja serveeri.

Nagu näete, on uusaasta 2020 magustoidud, nende retseptid koos fotodega lihtsad ja maitsvad, neid pole üldse raske valmistada. Iga koduperenaine saab neist hõrgutistest valmistada kodus kättesaadavatest koostisosadest.