Lihtsad ja maitsvad kalmaarisalatid uueks aastaks 2020

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-12 17:41

• Kategooria:

  Salatid

• Söögitegemise aeg:

  1 tund

Koostisosad

• kalmaar
• krevetid
• keedetud munad
• soola
• majonees

Kalmaarisalatid uusaastaks 2020 mitmekesistavad pidulauda ning lihtsad ja maitsvad fotodega retseptid aitavad teil puhkuseks kiiresti valmistuda. Kalmaaridel on originaalne maitse ja neid peetakse ka väga kasulikuks. Need sobivad hästi lihtsate ja odavate koostisosadega.

Neptuuni salat

Tänapäeval ei sisaldu kalmaar nappide koostisosade loendisse, kuna neid müüakse igas supermarketis. Et mitte raisata aega puhastamisele, on soovitatav osta mereande kooritud kujul.

Tooted:

• kalmaarid - 0,7 kg;
• krevetid - 0,5 kg;
• keedetud munad - 5 tk;
• sool maitse järgi;
• majoneesikaste.

Ettevalmistus:

Pane krevetid kaussi, vala peale keev vesi. Katke, jätke 5 minutiks. Kurna ja puhasta vedelik

Koorige kalmaarid, pange need sobivasse anumasse, valage peale keev vesi. Jäta 7 minutiks mõjuma. Haki ribadeks

Eemaldage munadest kestad, lõigake riivile

Jäta mõned krevetid kaunistuseks ja tükelda ülejäänud. Kombineerige kõik valmistoidud ühte anumasse. Lisage majoneesikaste, maitse järgi soola, segage hoolikalt

Asetage valmis salat portsjonitaldrikutele, kaunistage krevettidega

Huvitav! Originaalsed mereandide salatid uueks aastaks 2020

Fotoga retsept on lihtne ja maitsev, nii et saate uue aasta 2020 kalmaarisalatisse lisada punast kaaviari või oliive.

Tai salat kalmaariga

Täna valmistame maitsvat Tai salatit funchose ja mereandidega. See osutub väga mahlaseks, värskeks ja rahuldavaks. Samuti on seal krevetid, kalmaarid, liha ja funchose nuudlid. Kõik see on kaetud pikantse kastmega.

Tooted:

• kalmaar - 160 g;
• krevetid - 200 g;
• hakkliha - 90 g;
• funchose - 80 g;
• rohelised (koriander) - 30 g;
• roheline sibul - 10 g;
• tomat - 200 g;
• naeris sibul - 60 g;
• sellerivarred - 70 g;
• tšillipipar - 1 tk;
• Tai kalakaste - 3 spl. l.
• sojakaste - 1 spl l.;
• laimimahl - 30 ml;
• roosuhkur - 30 g;
• küüslauk - 12 g.

Ettevalmistus:

Eemaldage nuudlid pakendist, pange need klaasnõusse ja valage peale keev vesi. Katke, jätke 2-4 minutiks. Enne funchose küpsetamist lugege kindlasti juhiseid, sest mõned nuudlid tuleb keeta. Nuudleid on võimatu seedida, sest siis hakkavad nad roomama ja rikuvad roa välimust

• Viige funchose kurnile, oodake liigse niiskuse äravoolu ja kandke taldrikule. Salati hõlpsaks segamiseks lõigake nuudlid kulinaarsete kääridega.
• Valage sügavale praepannile väike kogus vett ja keetke. Pane krevetid, keeda 5 minutit. Seejärel kanna õrnalt nuudlite kaussi. Te ei pea krevette saba eemaldama, kuna see on toote värskuse näitaja.

Samas vees saatke küpsema kalmaar, eelnevalt kooritud ja rõngasteks lõigatud. Küpseta 1-2 minutit

• Tõsta kaussi nuudlite ja krevettidega.
• Eemaldage pannilt 1–2 kulbitäit saadud puljongit ja lisage jääkidele sojakaste. Pane kanahakkliha puljongisse.

Hauta liha regulaarselt segades, kuni see on pehme. Pane kanahakkliha koos puljongiga kaussi nuudlite, krevettide ja kalmaaridega

Pane uhmrisse kooritud küüslauguküüned, hakitud tšillipipar, hakitud koriandrivarred. Jahvatage kõik põhjalikult

Lisage siia ka roosuhkur ja jätkake jahvatusprotsessi. Tulemuseks on lõhnav, terav pasta. Kõige lõpus valage laimimahl, kalakastet. Sega kõik läbi, kaste on valmis

Jääb köögiviljad salatiks lõigata. Haki seller viiludeks, sibul ja roheline sibul - ribadeks, tomatid - viiludeks. Eemaldage koriandrilt varre jäänused, kuna sinna peaksid jääma puhtad rohelised, tükeldage

Pange funchose, mereannid ja hakkliha köögiviljadega kaussi

Valage sisse aromaatne kaste, segage kõik põhjalikult

Huvitav! Kõige maitsvamad krabipulga salatid uueks aastaks 2020

Pane peale ilus roog, serveeri. Kalmaarisalat aastavahetuseks 2020, mis on valmistatud lihtsa ja maitsva retsepti järgi koos fotoga, üllatab lähedasi. Eelroog maitseb ebatavaliselt ja aromaatselt. Soovitame valmistada ja proovida valmistada ebatavalist eelrooga.

Kuningliku kalmaari salat

Pakume valmistada maitsvat pidulikku salatit. Seda on lihtne ja lihtne teha. Peaasi on kõik komponendid ette valmistada.

Tooted:

• kalmaarid - 2 tk;
• roheline õun - 1 tk;
• keedetud porgand - 1 tk;
• küüslauk - 4 nelki;
• lauasool maitse järgi;
• keedetud munad - 3 tk;
• juust - 30 g;
• majonees - 4 spl. l.;
• värsked ürdid.

Ettevalmistus:

Kõigepealt peate kalmaari ette valmistama. Pange need sügavasse anumasse ja valage 1-2 minutit keeva veega. Värviline kile muutub kohe katkiseks. Seejärel asetage mereannid külma vette ja eemaldage see põhjalikult loputades. Ärge unustage lüümikuid. See tuleb eemaldada. Väljast ja seest on selline kile

Pärast seda saatke kalmaar keeva, kergelt soolatud vette. Küpseta 2 minutit. See pole enam võimalik, kuna need on kummist. Eemaldage ettevaatlikult lusikaga ja jahutage. Haki kalmaar ribadeks, munad kuubikuteks

Haki porgandid keskmise suurusega riivile. Ja kohe peate porgandikihi ette valmistama. Lisage köögiviljale majonees, peeneks hakitud küüslauk. Segage kõik põhjalikult

Jahvatage juust keskmise suurusega riivis. Jätkake õunaga samamoodi nagu juustuga. Õuna olemasolu salatis on vabatahtlik

Salati tuleb vormida kulinaarse rõnga abil kihtidena

Kõigepealt tuleb porgand

Järgnevad munad, majonees

Nüüd pange õun välja

Pärast ½ osa kalmaarist leotage majoneesiga ja pange ülejäänud peale, lisage veidi kastet

Jälle porgandid peal. Viimase kihina kasutatakse juustu

Eemaldage kuju ettevaatlikult. Alustage uue aasta 2020 kalmaarisalati kaunistamist, mis on valmistatud lihtsa ja maitsva retsepti järgi koos fotoga.

Kalmaari ja avokaado eelroog

Uueks aastaks ettevalmistatud kalmaarisalat avokaadoga, vastavalt fotoga retseptile, osutub lihtsaks ja maitsvaks. Eelroog meeldib kõigile külalistele.

Tooted:

• kalmaar - 0,5 kg;
• munad - 2 tk;
• kõva juust - 60 g;
• lauasool maitse järgi;
• värske kurk - 1 tk;
• krabipulgad - 100 g;
• avokaado - 1 puu;
• majoneesikaste.

Kokkamine:

Koorige kalmaar. Valage vesi sobivasse potti ja asetage pliidile. Keetmise hetkest pange kalmaar, keetke ja keetke mitte rohkem kui 2 minutit. Kurna läbi sõela, jahuta külmas vees. Haki õhukesteks ribadeks

Haki pestud kurk ribadeks. Köögiviljad annavad roale värskust

Eemaldage pakendist krabipulgad. Lõika väikesteks kuubikuteks

Jagage avokaado 2 osaks. Eemaldage luu õrnalt. Lõika väikesteks tükkideks, eemaldades naha

Pange 1 spl kalmaari. l majonees, segage. Asetage salatirõngas tasasele taldrikule. Asetage kalmaar välja

Siis avokaado, vähese soolaga. Haki kooritud munad jämedale riivile. Asetage õrnalt eksootiliste puuviljade peale. Tehke majoneesikastmest võrk

Seejärel jagage krabipulgad ühtlaselt laiali

Lahutage kurk välja, pärast seda, kui see on pisut vabastatud mahlast välja pigistanud. Tehke majoneesist võrk

Kõige lõpus laota ribadeks hakitud juust välja. Eemaldage vorm

Fotoga retsepti järgi valmistatud kalmaarisalat uueks aastaks 2020 osutus lihtsaks ja maitsvaks. Jääb ainult seda kaunistada. Selleks võite võtta väikese kreveti, värskeid ürte või paar viilu avokaadot.