Lihtsad ja maitsvad võileivad uueks aastaks 2020

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-12 17:41

• Kategooria:

  Suupisted

• Söögitegemise aeg:

  30 minutit

Koostisosad

• tartletid
• juust
• munad
• punane kala
• majonees
• porgand

Säravad, maitsvad ja originaalsed võileivad pidulaual loovad alati erilise atmosfääri ja rõõmustavad teid. Uus aasta 2020 on jõudmas valge roti võimule, kes ei ole toidu suhtes valiv, mis tähendab, et toodete valikul pole piiranguid. Kuid samal ajal tasub siiski valida lihtsaid retsepte koos piduliku suupiste fotoga, kuna närilistele ei meeldi eksootika.

Jõulupuud tartletites

Uueks aastaks 2020 saate serveerida pidulikul laual, näiteks fotol, jõulupuud tartlettides. Võileivad on maitsvad, neid valmistatakse väga lihtsalt, kuid retsepti koor on just nende kujunduses, mis tuletab külalistele meelde, et täna on maagiline ja vapustav puhkus.

Koostis:

• tartletid;
• juust;
• munad;
• punane kala;
• majonees;
• kurk;
• porgand.

Ettevalmistus:

Lõika punane kala väikesteks kuubikuteks

Jahvatage keedetud munad jämedale riivile, kandke kalale

Järgmisena saadame juustu, mille läbime ka keskmise või peene riivist. Täidise koostisosad võtame maitse järgi, see on võimalik võrdsetes kogustes

Nüüd pange majonees ja segage kõik. Ja täitke tartletid saadud täidisega

Võtame kurgi ja lõikame köögiviljakoorija abil õhukesteks pikkadeks ribadeks, hambatikkude abil moodustame jõulupuud, nagu fotol näidatud

Lõika porgandist välja tähed ja kaunista jõulupuud

Huvitav! Veisemaksa pasteedi keetmine

See on kõik, me sisestame jõulupuud tartlettidesse ja pidulik suupiste on valmis. Muide, selliseid jõulupuud saab kasutada mis tahes võileibade ja kanapeede kaunistamiseks.

Bruschetta krevettide, tomati ja juustuga

Bruschetta on Itaalia võileivad, mis on võitnud paljude vene koduperenaiste südame. Sellise eelroa retsepte on palju, need kõik on lihtsad, maitsvad ja näevad pidulikul laual väga säravad välja. Ja uusaastaks 2020 saate serveerida ka originaalseid võileibu krevettide, tomatite ja juustuga, nagu fotol.

Koostis:

• 200 g toorjuustu;
• 100 g fetajuustu;
• 1 tomat;
• 5 oliivi;
• 150 g pestokastet;
• baguette;
• 500 g krevette;
• viil sidrunit;
• 100 g võid;
• 10 kirsipuuvilja;
• basiilik;
• oavõrsed.

Ettevalmistus:

Sulata kreemjas toode praepannil ja prae krevetid kuldpruuniks, sõna otseses mõttes 5 minutit. Me ei kasuta keedetud mereande, nimelt tooreid mereande, neid saab eristada halli värvi järgi

Pane fetajuust kaussi, sõtku kahvliga läbi ja sega siis toorjuustuga

Lõika tomat ja oliivid väikesteks kuubikuteks, saatke need juustumassi, segage

Eemaldage valmis krevetid tulelt, pange taldrikule ja piserdage tsitruseliste mahlaga

Lõika baguette 1 cm paksusteks viiludeks, prae leib mõlemal küljel mis tahes õlis kuldpruuniks

Bruschetta panemine: määri õhukese kihina baguette viilud pestokastmega, kõige peale teeme kihi juustumassi tomati ja oliividega

Nüüd pane krevetid ja kaunista võileivad kirsiviilude, värskete basiilikulehtede ja oakapsastega

Oadevõrsed on valikulised, kuid need on väga kasulikud, neid nimetatakse isegi "elu eliksiiriks". Oade idandamine on väga lihtne, selleks võite panna klaaspurgi põhja puuvillapallid, oad peale ja niisutada kõike veega. Päeva jooksul hakkavad oad juba tärkama.

Võileivad "A heeringas kasukas"

Heeringas kasuka all on pidulikul laual sagedane külaline. Kuid uusaasta 2020 jaoks ei ole vaja kulutada aega salati valmistamisele, sest saate serveerida selliseid maitsvaid, lihtsaid ja originaalseid võileibu, nagu pakutud retseptis koos fotoga.

Koostis:

• 3-4 peet;
• baguette;
• Heeringas;
• 2-3 küüslauguküünt;
• 140 g kohupiima;
• 1 spl.l. sojakaste;
• 1 spl. l. taimeõli;
• vürtsid, maitsetaimed.

Ettevalmistus:

Lõika baguette viiludeks ja kuivatage leib mõlemal küljel kuival praepannil kuldpruuniks

Haki keedetud peet peenele riivile, pigista välja mahl ja vala riivitud köögiviljale õli ja soja, sega

Nüüd pane kohupiim ja sega kõik põhjalikult

Hõõru praetud baguette viilud küüslauguga, pane peale peedimass ja pane tükk räime

Huvitav! Kõrvitsapudru keetmine riisiga

Tõsta võileivad salatilehtedega anumale, puista peale hakitud tilli ja värskelt jahvatatud pipart. Soovi korral kaunista õhukeste sidruniviilude või lillade sibularõngastega.

Uusaasta võileivad kaaviariga

Pidulikku lauda on raske ette kujutada ilma punaste kaaviarivõileibadeta ja 2020. aasta ei ole erand. Sellist lihtsat, kuid maitsvat eelrooga on väga raske millegagi rikkuda, nii et saate julgelt valida mis tahes retsepti, mis teile meeldib, kuid siiski peaksite mõtlema mitte ainult maitsele, vaid ka serveerimisele. Seetõttu pakume ühte võimalust koos fotoga, kuidas saate kaunilt ja originaalselt kaunistada võileibu kaaviariga.

Koostis:

• päts;
• Punane kaaviar;
• või;
• toorjuust;
• Till.

Ettevalmistus:

1. Lõika päts viiludeks ja lõigake neist ringid välja tavalise klaasi või vormidega.
2. Haki till peeneks ja võta eelnevalt külmkapist õli välja, nii et see oleks suupiste valmistamise ajaks toatemperatuuril.
3. Määri saiatoorikute küljed õliga ja puista peale tilli.
4. Määri pätsi ülaosa toorjuustuga ja määri kaaviar ringile.
5. Me viime ülejäänud õli kondiitrikotti ja asetame selle ringi teisele poole ilusa mustri kujul.

Retsepti koostist saab muuta sõltuvalt maitsest ja eelistustest. Niisiis, te ei saa kasutada võid, vaid ainult toorjuustu, siis osutuvad võileivad mitte nii kaloririkkaks. Punase kaaviari võib asendada punase kalaga või teha osa kaaviariga ja osa kalaga.

Võileivad uusaastalaual avokaado ja krabipastaga

Kui on soov esitada uueks aastaks 2020 midagi maitsvat, uut ja huvitavat, siis teie jaoks - siin on selline retsept koos fotoga. Need on krabipasta ja avokaado võileivad. Eelroog osutub originaalseks ja maitsvaks ning selle valmistamine on väga lihtne.

Koostis:

5-6 viilu leiba;

• 100 g toorjuustu;
• 120 g krabipulgad (liha);
• keedetud porgandid:
• 1 küps avokaado
• 1 tl sidrunimahl;
• maitse järgi soola ja pipart.

Ettevalmistus:

1. Pane kaussi toorjuust, krabipulgad või liha, tükkideks lõigatud keedetud porgand.
2. Saumikseri abil jahvatage koostisosad ühtlaseks. Saame krabipasta, mille kanname kondiitrikotti ja paneme mõneks ajaks külmkappi.
3. Lõika avokaado pooleks, eemalda seemned, puhasta viljaliha, piserda sellele sidrunimahl, sool, pipar ja sõtku kahvliga, võid kasutada blenderit. Viige saadud pasta teise kondiitrikotti ja pange ka külmkappi.
4. Kuivatame leivaviilud rösteris või kuival praepannil ja lõikame seejärel vormidega välja 5 cm läbimõõduga ringid.
5. Määri pool krutoonidest krabipastaga, kata röstsaia teise poolega ja tõsta peale avokaadopüree.

Suupistekoogid - uusaasta retsept

Kui soovite tõesti üllatada külalisi uue aasta 2020 ebatavalise suupistega, saate pidulaual serveerida mitte võileibu, vaid selliseid, nagu fotol, suupistetorte. Eelroa retsept on väga lihtne, kõik koostisosad on saadaval, koogid näevad välja originaalsed ja väga isuäratavad.

Taigna koostisained:

• 120 g jahu;
• 4 kanamuna;
• 50 liitrit hapukoort;
• 70 ml taimeõli;
• 5 g küpsetuspulbrit;
• 0,5 tl sool;
• 1 tl Sahara;
• 50 grammi spinatit.

Täitmiseks:

• 300 g kohupiima;
• 300 g punast kala.

Ettevalmistus:

Lõika spinat rohelised noaga ja seejärel jahvatage segistiga pasta saamiseks

Nüüd valage munad roheliste hulka, kuid seni ainult munakollased, pange valgud kõrvale. Järgmisena saadame hapukoore, või ja klopime kõik uuesti läbi

Sõeluge jahu ja segage küpsetuspulbriga

Vahusta valged eraldi, lisades soola ja suhkrut

Järgmisena segage roheliste mass jahuga ja segage õrnalt sisse vahustatud valgud

Valage tainas pärgamendiga küpsetusplaadile, tasandage ja pange 15 minutiks ahju, temperatuur 180 ° C

Jahuta valmis biskviit ja lõika kaheks võrdseks osaks

Määri üks pool kodujuustuga, kata teise koogiga, lõika kookideks

Lõika punane kala õhukesteks viiludeks, rulli kokku, nii et saad roosid, ja pane see kookide peale

Huvitav! Maitsev kõrvitsasupp koorega

Taigna jaoks ei ole vaja kasutada ainult spinatit, selle võib asendada peterselliga, aga ka kookide täidisega, saate valida oma maitse järgi.

Tuunikala võileivad

Tuunikala on väga maitsev ja õrn kala, mistõttu kasutatakse seda sageli külmade suupistete valmistamiseks. Nii saate uueks aastaks 2020 serveerida lihtsaid, kuid väga suussulavaid võileibu. Kavandatud retsept koos fotoga ei tekita palju probleeme ja valmis eelroog meeldib kõigile külalistele kindlasti.

Koostis:

• 1 purk tuunikala
• pool avokaadot;
• 0,5 tl sidrunimahl;
• petersell;
• päts.

Ettevalmistus:

Lõika päts viiludeks ja kuivatage kuival praepannil

Võtame tuunikala purgist välja, paneme kaussi ja sõtkume kahvliga

Jahvatage kooritud avokaado viljaliha peenele riivile, valage sidrunimahlaga, lisage sool, pipar, segage

Viige puuviljapasta tuunikalale ja segage kõik

Määri saadud massiga leivaviilud ja kaunista võileivad lokkis peterselli okstega

Võite avokaadod asendada marineeritud kurkidega ja lisada retseptile keedetud mune. Ainult tuunikala tuleb segada munavalge ja majoneesiga, panna täidis leivaviiludele ning kaunistada kurkide ja ürtidega.

Uueks aastaks 2020 piduliku ja särava laua katmiseks ei ole vaja kasutada kalleid koostisosi. Lõppude lõpuks võib originaalse eelroana serveerida isegi tavalisi võileibu kilu või vorstiga. Lisaks punase kaaviari ja kalaga retseptidele on ka teisi lihtsaid, kuid maitsvaid ja huvitavaid võimalusi koos fotodega, mis võivad külalisi üllatada. Peamine on mitte karta midagi uut proovida, sest nii saadakse tõelised kulinaarsed meistriteosed.