Kõrvitsapudru keetmine riisiga

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:05

• Kategooria:

  Puder

• Söögitegemise aeg:

  1 tund

Koostisosad

• kõrvits
• soola
• vesi
• suhkur
• riis

Mõne haiguse, näiteks allergia korral on vaja dieettoitu. Toidule saate lisada kõrvitsat, sellest valmistatakse putru riisi ja piima lisamisega. See retsept pole mitte ainult kiire, vaid ka maitsev.

Puder kõrvitsa, piima ja riisiga

Soovitatav on valida ümmargune riis, kuna see on mahlasem. Soovitav on serveerida roogi, kui see on veel kuum.

Koostis:

• sool maitse järgi;
• 200 g kõrvitsat;
• 50 ml vett;
• 150 ml piima;
• 1 tass suhkrut
• 50-100 g riisi.

Ettevalmistus:

Sellise piimaga pudru retsept on lihtne, selle valmistamiseks vajate maitsmiseks soola ja võid, samuti suhkrut - 1 spl. lusikas

Kõrvitsat on vaja pesta ja koorida ning seejärel panna suurde kastrulisse, kõrvits peaks olema umbes 200 g. Siis valage kastrulisse 50 ml vett ja keetke kõik. Peate küpsetama umbes 10 minutit, kattes samal ajal panni kaanega

Seejärel lisa 150 ml kvaliteetset piima, soola ja suhkrut, soovi korral võid lisada ka vürtse. Puder tuleb keema ajada

Kata kastrul kaanega ja küpseta tassi madalal kuumusel kuni 30 minutit, et riis oleks küps. Seejärel võib putru soovi korral segada või püreestada

Eelpestud riis tuleb panna kastrulisse, kuid on oluline, et teravili jaguneks kogu pudru pinnale. Pärast seda ei pea te putru segama, see on väga oluline, nii et pinnale jäänud riis ei saa põletada.

Nõu serveerimisel võite sellele lisada võid või mett, pähkleid, kuivatatud puuvilju.

Kõrvitsa puder vee peal ja riisiga

Kõrvitsapuder pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik, kiireid retsepte on palju, üks neist on pudru keetmine riisiga vees.

Ettevalmistus:

Kõrvits pestakse eelnevalt, kooritakse ja eemaldatakse seemned ning lõigatakse väikesteks tükkideks

Lisage kastrulisse oliiviõli ja kuumutage seda, lisades ühe küüslauguküüne, mida tuleks keevas õlis veidi praadida. Kestus mitte rohkem kui 15 sekundit

Pärast seda asetage viilutatud kõrvits kastrulisse ja praadige seda veidi. Kastrulisse valatakse eelnevalt keedetud vesi, lisatakse soola ja keedetakse nii, et kõrvits muutub pehmeks

• Pärast seda eemaldatakse pann põletilt ja küüslauguküüs võetakse pudrust välja.
• Seejärel purustatakse keedetud kõrvits, seejärel valatakse riis ja keedetakse. Et puder liiga paks ei läheks, võid lisada vett ning lisaks pead jälgima, et riis ei kõrbeks.

Huvitav! Maitsev kõrvitsamahl kodus

15 minuti pärast. lülita kuumus välja ja jäta puder mõneks ajaks pliidile seisma, nii et see maitseb paremini

Kõrvitsa pudru retsept piima ja riisiga aeglases pliidis

Kõrvitsapudru keetmine aeglases pliidis on väga mugav, maitsev ja piisavalt kiire. Seda saab keeta riisi ja piimaga.

Koostis:

• 350 g kõrvitsat;
• 30 g võid;
• 200 g riisi;
• näputäis vanilliini;
• sool ja suhkur maitse järgi;
• 100 ml vett;
• 300 ml piima.

Ettevalmistus:

Piimaga pudru jaoks peate võtma 350 g kooritud kõrvitsa, lõigake see väikesteks viiludeks

Seejärel asetage tükid mitme muutujaga ja lisage sinna 30 g võid. Pärast seda sulgege multikooker ja pange see 20 minutiks sisse. küpseta kõrvitsat

Selle aja möödudes on köögiviljal aega pehmeks muutuda, nii et saate seda kahvliga sõtkuda, et saada kartulipüree

Seejärel lisage 200 g ümmargust riisi ja valage seejärel 100 ml vett ja 300 ml piima

Pärast seda lisage maitse järgi soola, suhkrut ja näputäis vanilliini. Kõik koostisosad tuleb segada

Seejärel pange multikooker "kustutusrežiimile", mille kestus on 40-45 minutit

Huvitav! Kuidas kõrvitsat ahjus maitsvalt tükkidena küpsetada

Selle aja möödudes on puder valmis, seda saab serveerida kuumalt või juba jahtunult, lisades sellele moosi, mett, kakaod

Selleks, et selline puder ei põleks, tuleb kõigepealt multikookeri sisemine anum õliga määrida.

Kõrvitsa puder aeglases pliidis

Aeglases pliidis saate keeta ka kõrvitsaputru riisiga, kuid lisades köögivilju. Selle retsepti järgi saate keeta putru vees kiiresti ja maitsvalt. Seda rooga saab serveerida mitte ainult pudruna, vaid ka liharoogade lisandina.

Koostis:

• 200 g kõrvitsat;
• 300 g riisi;
• 0,7 liitrit vett;
• rohelised;
• 1 paprika ja porgand.

Ettevalmistus:

1. Selleks peate võtma 200 g riivitud kõrvitsa ja 300 g eelnevalt pestud riisi.
2. Seejärel pange see multikeetja anumasse.
3. Teil on vaja ka ühte paprikat ja porgandit.
4. Pärast seda valage sooja või kuuma vett - 0,7 liitrit.
5. Lisatakse soola, pipart maitse järgi, taimeõli ja pannakse hautamisrežiimile.
6. Serveerimisel võite puista mis tahes ürtidega.

Puder osutub veelgi maitsvamaks ja aromaatsemaks, kui vesi asendada puljongiga. Kui see on lisand, lisage lihale kana lisand ja kui kala, siis kasutage kalapuljongit.

Kõrvitsa puder piimas koos riisiga ahjus

Veel üks maitsev ja kiire retsept kõrvitsapudru piimas lisamiseks riisile. Ahjus pudru keetmiseks on palju sarnaseid retsepte.

Koostis:

• 600 g kõrvitsat;
• 100 g riisi;
• 1 liiter piima;
• sool ja suhkur maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Sellise tervisliku roa jaoks on vaja 600 g kooritud kõrvitsa ja lõigata väikesteks kuubikuteks.
2. Seejärel asetage see küpsetusnõusse või spetsiaalsesse potti.
3. Pärast seda pannakse pestud riis - 100 g.
4. Vala teraviljad kogu küpsetusnõu pinnale ning lisa maitse järgi soola ja suhkrut.
5. Kõik koostisosad tuleb valada 1 liitrisse piima ja katta ettevaatlikult toidukilega.
6. Ahi tuleb esmalt eelsoojendada 180 kraadini ja anumat koos nõuga küpsetada 1, 5 tundi.
7. Pärast seda aega peate konteineri pudruga eemaldama ja fooliumi avamata ootama 30 minutit. Sel juhul on kõrvitsapuder maitsvam ja aromaatsem. Saate seda kasutada mee või võiga.

Kõrvitsa söömine aitab alandada vere kolesteroolitaset ja see köögivili ei põhjusta allergiat. Kui kõrvits on keedetud, pole see tervisele kahjulik. Kui aga tarbida seda palju toorelt, võib see inimorganismi negatiivselt mõjutada. Eriti neile, kellel on gastriit, haavandid või suhkurtõbi.