Kiire õhtusöögi valmistamine lihtsate toitudega

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:05

• Kategooria:

  kuumem

• Söögitegemise aeg:

  1 tund

Koostisosad

• pasta
• sink
• piim
• munad
• juust
• küüslauk
• kurkum
• vürtsid
• taimeõli

Meie riigis on õhtusöök peamine söögikord ja mõnikord pole selle valmistamiseks absoluutselt aega. Sellises olukorras päästavad perenaise pooltooted. Kuid kas sellist õhtusööki on tõesti võimalik nimetada maitsvaks ja veelgi kasulikumaks, muidugi mitte.

Seetõttu tasub veidi aega otsida fotodega retsepte, mis võimaldavad isegi kõige lihtsamatest toodetest kogu perele maitsvaid toite kokku klopsida.

Kiire õhtusöök lihtsatest toitudest ahjus

Paljudele on õhtusöögi valmistamine tüütu protsess, eriti pärast rasket tööpäeva. Kuid tänu paljude lihtsate roogade retseptidele saate oma perele kiiresti täis ja maitsvat õhtusööki toita.

Mahlane pitsa 5 minutiga

Kui süüa ei viitsi, valmistame õhtusöögi lihtsate retseptide järgi. See osutub väga kiiresti ja maitsvaks.

Koostis:

• suvikõrvits - 1 tk;
• juust - tükk 100 g;
• praetud liha - 100-150 g;
• tomatid - 2 tk;
• esmaklassiline jahu - 3 tk;
• küpsetuspulber - 1 väike kott;
• oliivid - 10 tk;
• hapukoor - 2 supilusikatäit;
• muna;
• sool - näputäis.

Ettevalmistus:

Hõõru ja soola suvikõrvits jämedalt. Jätame 10 minutiks infundeerima. Pigista välja ja nõruta eraldunud mahl

Lisa hapukoor, muna, küpsetuspulber ja sõelutud jahu. Sega, et saada kõrvitsatainas

Vala see kergelt õlitatud praepannile. Prae üks pool kuldpruuniks ja keera tagurpidi

Me levitame kaunilt hakitud toitu, katame juustuga ja praeme kaane all 5 minutit madalal kuumusel

Kui juust pole soolane, lisage pannile maitse järgi soola. Asendame liha mis tahes vorsti, suitsulihaga, kasutades kodus leiduvat.

Liha muna pannkoogid

Kiire ja väga kerge kiire retseptiga õhtusöök, mis on valmistatud lihtsatest koostisosadest, on maitsev ja seda naudivad kõik pereliikmed.

Koostis:

• kanamunad - 5 tk;
• liha või vorst - 100 g;
• tomatid - 3 tk;
• Vene juust - 100 g;
• vürtsid, sool.

Ettevalmistus:

Lisa munale sool ja klopi lahti. Pane peale liha, hakitud tomatid ja juust

Panime pannkoogi ümbrikusse spaatlite abil

• Teeme sama ülejäänud koostisosadega ja serveerime koos oma lemmik maitsetaimedega.
• Kui soovite muuta kiire õhtusöögi vähem kergeks, muudame retsepti oma äranägemise järgi, täiendades seda käepärast olevate lihtsate toodete loendiga.

Ebareaalselt maitsev lihaõhtusöök

Kui pole aega taigna sõtkumiseks ja millegi keerulise keetmiseks, valmistame lihtsate toodete retseptide järgi kiire õhtusöögi.

Koostis:

• kanafilee - 1 tk;
• sibul ja paprika - 1 tk;
• šampinjoni seened - 5 tk;
• funchose - 2 toksi;
• Teriyaki kaste - 1 pakk;
• külmpressitud päevalilleõli.

Ettevalmistus:

• Kuumutage õli mõõdukal kuumusel.
• Lõika kana õhukesteks ribadeks ja saada see pannile ning lisa poolrõngasteks lõigatud sibul. Me segame.

Haki seened ja paprika kiiresti viiludeks. Lõikamisel pane kõik kihiti lihale ja lase spaatliga segades podiseda

• Aurutame funchose keeva veega.
• Kui kogu vedelik on pannilt aurustunud, lisage kaste, segage ja lülitage põleti välja.

Me viskame Korea pasta kurnist välja ja asetame taldrikutele. Täiendame köögiviljade namiga praepanni lihaga

Kõiki koostisosi on lihtne leida isegi väikestest kauplustest, kuna need on praegu üldkasutatavad.

Rikkalik pasta ja singi õhtusöök

Mitte iga koduperenaine armastab süüa teha, toiduvalmistamisel on neil lihtsam tellida pitsat või osta valmis õhtusöök. See on muidugi lihtne ja kiire, kuid mõnikord tasub kodumajapidamisi koduse toiduga turgutada, seda enam, et tänapäeval on erinevaid kiirretsepte, tänu millele saate maitsva ja rammusa õhtusöögi valmistada ka kõige lihtsamatest toodetest.

Koostis:

• 250 g pastat;
• 250 g sinki;
• 300 ml piima;
• 2 muna;
• 150 g juustu;
• ½ tl kuivatatud küüslauk;
• 1 tl kurkum;
• soola, pipra segu;
• taimeõli.

Ettevalmistus:

Võtame mis tahes pasta, singi, mille lõikasime ribadeks või kuubikuteks, ja vormime, määrige see õliga ja pange koostisosad välja

Vala piimajook kaussi, sõida sisse munad, lisa kõik maitseained, sega korralikult

Valage koostisosad saadud seguga, piserdage kõike riivjuustuga, katke fooliumiga ja pange 40 minutiks ahju, temperatuur 200 ° C

• Seejärel eemaldage foolium ja küpseta tassi veel 15 minutit kuldpruuniks.
• Sellise roa valmistamiseks ei ole vaja kasutada ainult sinki, võite võtta mis tahes vorsti, samuti köögivilju, kana või hakkliha. Ainult siis, kui pasta küpsetatakse hakklihaga, tuleb see kõigepealt pannil hautada, lisades sibulaid ja vürtse.

Kanafilee ahjus - lihtne ja maitsev õhtusöök

Lihtsatest toodetest saate alati kiiresti välja mõelda õhtusöögi, kuigi see on maitsev ja tervislik, on retsepte kanafilee küpsetamiseks ahjus.

Koostis:

• 700 g kanafileed;
• 2 sibulat;
• 2 spl. l. majonees;
• 4 spl. l. hapukoor;
• 200 g kõva juustu;
• 2 küüslauguküünt;
• sool, pipar, paprika, till maitse järgi;
• taimeõli.

Ettevalmistus:

Lõika linnufilee väikesteks 5 mm paksusteks tükkideks

Haki sibul veeranditeks

Pange majonees hapukoorega kaussi, lisage vürtsika köögivilja tükeldatud viilud, lisage sool, pipar ja paprika, segage

Lisa kastmele riivjuust, peeneks hakitud till ja sega kõik uuesti läbi

Määri vormi küljed ja põhi õliga, laota ühtlase kihina kanalihatükid, sool ja pipar

Me määrime kogu filee pinna kastmega ja jaotame sibula, mida me ka veidi soola ja pipraga

• Kui liha on veel alles, siis pane see sibula peale, määri ka kastmega, kata sibula ja riivjuustuga.
• Küpsetame tassi ahjus 25-30 minutit (temperatuur 190 ° C).

Nii saate maitsvalt, kiiresti ja odavalt valmistada õhtusöögiks maitsva, tervisliku ja uskumatult aromaatse roogi kogu perele

Maitsev ja kiire kalaõhtusöök ahjus

Kiire õhtusöögi saate alati valmistada mis tahes kalast. Peate lihtsalt võtma kalafilee ja küpsetama seda ahjus riivsaias. Kala on väljast krõbe, kuid seest mahlane ja õrn.

Koostis:

• 600 g kalafileed;
• 1 spl. l. majonees;
• 1 tl majoraan;
• 1 tl paprika;
• ½ tl kuivatatud küüslauk;
• sool ja pipar maitse järgi;
• kuiv leivapuru.

Ettevalmistus:

Loputage kalafilee veega, kuivatage, lõigake tükkideks, puistake soola ja pipraga mõlemalt poolt

Pane majoneesikaste kaussi, lisa kuivatatud vürtsikas köögivili ja majoraan, sega korralikult

• Sega kuiv leivapuru paprikaga.
• Määri iga kalatükk kastmega, seejärel puista üle paneeringuga ja pane pärgamendiga ahjuplaadile, pane 20 minutiks ahju, temperatuur 190 ° C.

Sellises paneeringus küpsetatud kala osutub väga maitsvaks, krõbedaks ja aromaatseks. Lisandiks saate kiiresti valmistada köögiviljasalati või kartulipüree

Kiire õhtusöök aeglases pliidis

Paljud koduperenaised armastavad roogasid valmistada multikookeris, sest see on alati maitsev ja mis kõige tähtsam - mugav ja kiire. Tänu sellisele imeseadmele saate kiiresti valmistada õhtusööki isegi kõige lihtsamatest toodetest, mis ei kuivaks ega põleks aeglases pliidis.

Tänapäeval on roogade jaoks erinevaid retsepte, mida sellise koduabilise abil oma lähedasi kindlasti hellitada.

Kapsas hakkliha ja kartuliga

Multikooker on hämmastav selle poolest, et selles saate valmistada korraga kahte rooga, näiteks küpsetada kotlette või aurutatud liha ja samal ajal küpsetada lisandiks kartuleid või teravilja. Või võite lihtsalt hautada tavalist hakkliha kartuli ja muude köögiviljadega, see osutub maitsvaks ja koduseks.

Koostis:

• 450 g hakkliha;
• 1 kg kapsast;
• 500 g kartulit;
• 1 sibul;
• 1 porgand;
• 2 tomatit;
• taimeõli;
• maitseained maitse järgi.

Ettevalmistus:

Vala seadme kaussi veidi õli, pane hakkliha, vala peale peeneks hakitud sibul ja peenele riivile hakitud porgand

Lõika kapsas ja kartulimugulad kuubikuteks, saatke need ülejäänud koostisosade juurde. Seejärel pange ringidesse lõigatud tomatid

Nüüd lisage soola, pipart, maitseaineid maitse järgi, pange 2 loorberilehte, segage kõik hoolikalt

• Valige seadmel programm "Küpsetamine" ja määrake kellaajaks 1 tund.
• Pärast signaali saate serveerida lauale maitsva ja isuäratava roa.

Aeglases pliidis saab kapsast valmistada mis tahes viisil ja erinevate koostisosadega. Eriti maitsvad on kapsa nõud seente, tatra ja riisiga

Kala tomatikastmes

Multikookeris saate kiiresti ja maitsvalt valmistada erinevaid kalatoite. Nii et kala tomatikastmes osutub väga isuäratavaks ja seda saab serveerida mis tahes lisandiga.

Koostis:

• 1 kg kala;
• 1 sibul;
• 2 spl. l. taimeõli;
• 3 spl. l. tomati kaste;
• ½ tl soola.

Ettevalmistus:

1. Retsepti jaoks sobib iga kala, võite võtta isegi tavalise pollocki, mida koduperenaised sageli toiduvalmistamiseks kasutavad.
2. Puhastame kala, eemaldame kõik mittevajalikud ja lõikame väikesteks tükkideks, tükeldame sibula neljandikku.
3. Valage seadme kaussi õli, pange kala, puistake peale sibulad ja sool, valage tomatikastmega.
4. Kala küpsetamine programmi "Hautis" järgi 40 minutit.
5. Pärast signaali võtame välja maitsva kala tomatikastmes ja serveerime lauale. Õhtusöök osutub kergeks, isuäratavaks ja tervislikuks, sest selline seade võimaldab koostisosadel säilitada enamiku kasulikest omadustest.

Kartulipann vorstide ja juustuga

Lihtsaid toite, nagu vorstid, kartulid ja juust, saab erinevate toitude valmistamiseks vahustada. Loomulikult võite vorste lihtsalt keeta ja kartuleid praadida, kuid parem on võtta huvitavamaid retsepte, näiteks serveerida aeglase pliidi abil õhtusöögiks isuäratav pajaroog.

Koostis:

• 800 g kartulit;
• 8 vorsti;
• 8 viilu sulatatud juustu;
• 3 spl. l. jahu;
• 2 kanamuna;
• sool, maitseained.

Ettevalmistus:

1. Mähi iga vorst juustuviiluga ja pane taldrikule.
2. Hõõrume kooritud kartulite mugulaid jämedale riivile, võite võtta riiv Korea porganditele.
3. Sõidame munad riivitud köögivilja sisse, lisame soola ja jahu ning soovi korral võite kartulile lisada mis tahes maitseaineid, segada.
4. Pane pool kartulitainast seadme õlitatud kaussi, laota peale vorstid juustuga, kata ülejäänud kartulimassiga.
5. Lülitame seadme režiimi "Küpsetamine" sisse ja määrame aja - 65 minutit.
6. Pärast signaali keerake pajaroog ja küpseta seda samas režiimis veel 20 minutit.
7. Selline pajaroa retsept meeldib kindlasti kõigile leibkonnale ning selle maitsele ja välimusele. Võid serveerida pajaroogi hapukoorega.

Ökonoomne õhtusöök lihtsate toitudega - retseptid

Viimasel ajal on toiduainete hinnad tõusnud taevasse, nii et paljud koduperenaised püüavad leida retsepte, mis võimaldaksid neil lihtsatest toodetest eelarveõhtu valmistada. Õnneks on tänapäeval selliste roogade jaoks palju võimalusi, mis tähendab, et iga koduperenaine saab oma perele maitsvat toitu kokku klopsida.

Tatar seentega

Vaatamata valmistamise lihtsusele tundub tatar seentega alati maitsev. Sellist odavat lihtsate toodete õhtusööki saab pliidil üles kloppida ning on ka retsepte hautatud tatra jaoks koos seentega pottides.

Koostis:

• 500 g šampinjone;
• 150 g sibulat;
• 2 tassi tatar;
• 50 ml taimeõli;
• 1 tl soola.

Ettevalmistus:

Sibul lõigatakse kuubikuteks või poolrõngasteks. Lõika seened suurteks kuubikuteks

Panime pliidile kaks praepanni, ühes võis, praadisime sibulat 10 minutit. Teises - kõigepealt prae seeni ilma õlita, kuni niiskus täielikult aurustub, seejärel lisa õli ja prae seeni veel 5 minutit

• Nihutame praetud seened sibulatele ja nende asemele valame tatar, soola teraviljad, valame 4 klaasi vett ja pärast keetmist hautame 10 minutit.
• Nihutame tatar seentele ja sibulale, segame, hoiame tulel 2-3 minutit, seejärel lülitame kuumutamise välja, katame kaanega ja laseme tassil 10 minutit tõmmata.

Retsepti saate lisada erinevaid maitseaineid ja vürtse, nii et seened sobivad väga hästi kuivatatud tilli, tüümiani, pune, köömne ja suneli humalaga

Kana kõhud - maitsev, kiire ja eelarvega

Kana kõrvalsaadused on mitu korda odavamad kui liha ise. Tõsi, mitte kõigile ei meeldi neist roogasid valmistada ja see on täiesti asjata, sest nii lihtsatest toodetest saate kerge ja maitsva õhtusöögi kokku klopsida. Peaasi on valida huvitavad retseptid ja teada, kuidas sellist rupsi korralikult ette valmistada.

Koostis:

• 800 g kanakõhusid;
• 1 sibul;
• 1 porgand;
• ¼ h. L. sooda;
• maitseained kodulindudele;
• sool ja pipar maitse järgi;
• 60 ml taimeõli;
• 2 klaasi vett;
• Loorberileht;
• rohelised sibulad ja petersell.

Ettevalmistus:

1. Pane neljaks lõigatud sibul ja tükeldatud porgand eelkuumutatud pannile võiga, prae köögiviljad kuldpruuniks.
2. Panime väikesteks tükkideks lõigatud kanakõhud köögiviljadega, puistame soodaga, segame ja jätkame praadimist 8-10 minutit. Soodat on vaja toiduvalmistamise kiirendamiseks ja kõhtude üllatavalt pehmeks muutmiseks.
3. Seejärel lisage linnuliha vürtsid, must pipar ja sool, valage vette, segage ja keetke kaane all tund aega.
4. Pärast aja möödumist lülitage küte välja, puista roog hakitud ürtidega ja serveerige.

Selle retsepti järgi valmistatud kana rups osutub väga pehmeks ja õrnaks. Lisandina võite serveerida kartulipüree, mis tahes teravilja-, pasta- või kerget köögiviljasalatit.

Hirsi lihapallid juustu ja ürtidega

Paljud koduperenaised on üllatunud, kuid tavalisest hirsist saate valmistada maitsvaid lihapalle, mis on head nii soojalt kui ka soojalt. See osutub väga maitsvaks, kui serveerite hirssi lihapalle hapukoore ja klaasi tomatimahlaga.

Koostis:

• 1-2 kartulimugulat;
• 1 klaas hirssi;
• 2 muna;
• 1 sibul;
• 1 spl. l. või;
• hunnik rohelist sibulat;
• 50 g kõva juustu;
• 5 spl. l. jahu (2 supilusikatäit tainas);
• 3 spl. l. leivapuru;
• basiilik;
• ½ tl kurkum (1 spl. l. vesi);
• 2 spl. l. tomatipasta;
• 3 spl. l. hapukoor;
• sool, pipar, suhkur maitse järgi.

Ettevalmistus:

Küpseta hirss vastavalt pakendil olevatele juhistele. Pärast seda valage keskmisele riivile hakitud kartul pudru sisse, sõitke sisse 1 muna ja pange kreemjas toode, segage

• Tükeldage jahu peeneks ja praege läbipaistvaks, kandke kogu massile.
• Järgmisena saadame jahu, vürtsid ja veega lahjendatud kurkum, hakitud roheline sibul, sõtke kõik põhjalikult.

Võtame kolm plaati. Ühes raputame järelejäänud muna soolaga, valame teise jahu ja kolmandas kreekerid

Hakklihast valmistame lihapallid, puista neile esmalt jahu, seejärel pane need munasegusse ja seejärel paneeri riivsaias, pane määritud küpsetusplaadile

• Tomatipastast, fermenteeritud piimatootest, soolast ja granuleeritud suhkrust valmistame kastme, millega määrime lihapallid ja puistame peale juustulaaste.
• Küpsetame hirsitooteid 20 minutit, temperatuur 200 ° C.

Puista valmis lihapallid basiilikulehtede või mõne muu ürdiga, serveeri hapukoore ja klaasi tomatimahlaga, millele tuleks lisada näputäis riivjuustu

Kiire dieediõhtusöök

Kui valmistate rikkalike roogade asemel ainult dieetõhtusööki, võite kaotada paar lisakilo ilma oma tervist kahjustamata. Tänapäeval on erinevaid retsepte, mis võimaldavad lihtsatest madala kalorsusega toitudest kergeid, kuid maitsvaid roogasid virutada.

Köögiviljahautis

Igaüks saab valmistada sellist eredat rooga nagu köögiviljahautis, sest kõik koostisosad on taskukohased, maitsvad ja mis kõige tähtsam-madala kalorsusega.

Koostis:

• 200 g baklažaani;
• 200 g suvikõrvitsat;
• 200 g porgandit;
• 200 g kirssi;
• 200 g sibulat;
• 1 tomat;
• 8 küüslauguküünt;
• 2 spl. l. taimeõli;
• 2 tl köögiviljade vürtsid;
• maitse järgi soola ja pipart.

Ettevalmistus:

• Koorige porgandid ja keetke kuni pool keedetud.
• Kõik muud köögiviljad, välja arvatud suur tomat, lõigatakse suurteks tükkideks, kirss võib jääda terveks, saata pannile, praadida 7-8 minutit.

Koorige tomatilt nahk, keerake viljaliha segistisse ja koos maitseainete ja tükkideks lõigatud porgandiga saatke need ülejäänud köögiviljadele

Segage koostisosad ja keetke pool tundi

Köögiviljahautise puhul ei ole vaja kasutada ainult retseptis soovitatud köögivilju, kõik sõltub isiklikest maitse -eelistustest ja aastaajast

Kana Pastroma

Kana ei ole lihtne liha, vaid valk, mis on eriti vajalik neile, kes järgivad dieeti. Rinda kasutatakse sageli madala kalorsusega toitude valmistamiseks.

Kavandatud retsept koos fotoga võimaldab teil kiiresti valmistada maitsvat õhtusööki lihtsamatest toodetest, liha osutub õrnaks ja pehmeks.

Koostis:

• kanarind;
• 1 küüslauguküüs;
• paar oksa tilli ja peterselli;
• sool maitse järgi;
• taimeõli.

Ettevalmistus:

1. Liha pehmeks ja pehmeks muutmiseks täitke see külma veega, lisage veidi soola ja jätke see üleöö.
2. Pange kõik rohelised, viil vürtsikat vaha segisti mahutisse, jahvatage ühtlaseks, seejärel valage veidi õli ja muutke.
3. Hõõruge linnuse rinda saadud seguga, pange see pärgamendiga vormi, katke ja küpseta 15 minutit, temperatuur 250 ° C.
4. Me ei kiirusta valmis liha ahjust välja võtma, see peaks seal täielikult jahtuma. Nii saate väga maitsva, õrna ja aromaatse roa.

Alati leiate väljapääsu igast olukorrast ja isegi kõige lihtsamatest toodetest saate maitsva õhtusöögi. Nii et kartulist saate praadida pannkooke, peedist - kotlette, kodujuustust - juustukooke või laisasid pelmeene. Kõik, mida vajate, on väike leidlikkus, kujutlusvõime ja mõned retseptid koos fotodega lihtsatest ja kiiretest roogadest.