Lihtsad ja maitsvad lisandid pitaleivale

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:05

• Kategooria:

  suupisted

• Söögitegemise aeg:

  20 minutit

Koostisosad

• seened
• sibul
• sulatatud juust
• küüslauk
• majonees
• taimeõli
• soola
• rohelised

Lavaširullid on väga populaarne eelroog, sest seda on lihtne valmistada, kuid see osutub maitsvaks ja rahuldavaks. Pitaleiva täidised võivad olla väga erinevad, mis tähendab, et iga kord võite enda jaoks uusi retsepte avastada.

Lavaši täidised igaks päevaks

Pakume korraga kolme kõige maitsvama lavašitäidise retsepti. Kõik koostisosad on lihtsad, taskukohased ning suupiste valmistamine ise ei nõua palju vaeva ja aega.

Koostisosad esimese täidise jaoks:

• 300 g seeni;
• 1 sibul;
• 1-2 sulatatud juustu;
• 3 küüslauguküünt;
• sool maitse järgi;
• majonees maitse järgi;
• rohelised;
• taimeõli.

Teiseks täidiseks:

• 100 g suitsuvorsti;
• 100 g Korea porgandit;
• 3-4 muna;
• toorjuust.

Kolmanda täidise jaoks:

• 100 g sinki;
• 70 g kõva juustu;
• 2 kurki;
• 2 küüslauguküünt;
• majonees.

Ettevalmistus:

• Esimese täidise jaoks lõigake seened väikesteks kuubikuteks ja saatke need kuumutatud õliga pannile, praadige, kuni kogu vedelik on aurustunud.
• Pärast seda valage seentele peeneks hakitud sibul ja praadige, kuni kõik koostisosad on keedetud.

• Jahvatage sulatatud juust jämedale riivile.
• Majoneesis kolm küüslauku peenele riivile ja segage.
• Nüüd võtame ühe lehe pita leiba, määrige see majoneesiga ja levitage seenetäidis kogu pinnale.

Kata ülemine osa teise pitaleiva lehega, määri see ka majoneesiga, puista peale juust ja peeneks hakitud ürdid

Rullime pitaleiva koos täidisega rulli, mässime fooliumisse ja paneme 1-2 tunniks jahedasse kohta

Teise täidisega:

Teiseks täidiseks lõika suitsuvorsti väikesteks kuubikuteks

Hõõru keedetud munad peenele riivile

• Määri pitaleiva leht toorjuustuga, laota peale vorst ja Korea porgandid.
• Kata teise lehega hapnemata leiba, jälle juustu, vorsti ja keedumune.

• Keerame pitaleiva rulli, mässime fooliumisse ja paneme 1-2 tunniks külmkappi.
• Ja veel ühe täidise jaoks võtke sink ja lõigake see kuubikuteks.

• Hõõru kõva juust peenele riivile.
• Lase kooritud värske kurk läbi jämeda riivi.
• Lisa majoneesile hakitud küüslauk ja sega kõik läbi.

Kata esimene pitaleiva leht majoneesiga, laota peale sink ja kurk

Samuti määrime teise pitaleiva lehe küüslaugumajoneesiga ja puistame üle riivjuustuga

• Me rullime selle rulli, pakendame fooliumisse, paneme 1-2 tunniks külmkappi.
• Niipea, kui rullid on hästi küllastunud, võtame välja, eemaldame fooliumi, lõikame portsjoniteks, paneme tassi ja serveerime.

Täidised pitaleivale pidulikul laual

Lavaširullid pole mitte ainult lihtne igapäevane suupiste, vaid ka suurepärane võimalus muuta pidulik laud säravaks, maitsvaks ja mitmekesiseks. Ja veendumaks selles, pakume korraga 6 täidise retsepti piduliku suupiste valmistamiseks.

Koostisosad esimese täidise jaoks:

• 200 g heeringafileed;
• 200 ml majoneesi;
• 150 g porgandit;
• 200 g keedetud peet;
• 3 muna;
• 150 g kartulit;
• 100 g sibulat;
• petersell;
• soola maitse järgi.

Teiseks täidiseks:

• 350 g kartulit;
• 25 g võid;
• 150 g sulatatud juustu;
• 300 g heeringafileed;
• rohelised sibulad ja petersell.

Kolmanda täidise jaoks:

• 250 g krabipulki;
• 2 muna;
• petersell;
• 20 g salatilehti;
• 60 ml majoneesi.

Neljandaks täidiseks:

• 150 g Korea porgandit;
• 2 muna;
• 150 g kurki;
• 50 ml majoneesi.

Viiendaks täidiseks:

• 190 g sardiini õlis;
• 4 muna;
• 200 g kõva juustu;
• rohelised maitse järgi;
• majonees maitse järgi.

Kuuenda täidise jaoks:

• 150 g mozzarellat;
• 300 g kanafileed;
• 1 muna (+2 muna);
• petersell;
• 70 g sibulat;
• 2 küüslauguküünt;
• sool ja pipar maitse järgi;
• seesamiseemned.

Ettevalmistus:

Alustame esimese suupistega. Nagu fotoga retseptis, pange esimene pitaleiva leht fooliumile, määrige see majoneesiga, pange peale teine leht hapnemata leiba ja määrige see kastmega. Määri peenele riivile riivitud keedetud peet kogu pinnale

Määri järgmine pitaleib majoneesiga ja määri peale keedetud porgandid, mille läbime ka peenest riivist

Nüüd katame iga järgneva pitaleiva majoneesiga, teeme munakihi ja kartuli

Viimasele pitaleivale pane tükkideks lõigatud räimefileed, puista kalale marineeritud sibul ja ürdid

Keerake kõik õrnalt rulli, mähkige see fooliumisse ja pange jahedasse kohta. Selline lihtne ja maitsev pitaleiva eelroog asendab hästi tuntud salatit, sest täidiseks võtsime karusnaha alla need koostisosad, mida heeringa retseptis kasutatakse

Liigume järgmise retsepti juurde koos eelroa fotoga:

Alustuseks määri üks leht pitaleiba toorjuustuga ja puista peale hakitud sibul ja petersell

• Pane järgmine leht hapnemata leiba ja jaga ühtlase kihina peale võiga purustatud kartulid.
• Laota heeringa tükid kartulite peale ja rulli kõik rulli. Mähi kilesse ja pane 1,5 tunniks külmkappi.

Kolmanda täidisega:

Jahvatage krabipulgad ja keedetud munad keskmise riiviga

• Haki petersell peeneks.
• Lõikasime ka salatirohelised väikesteks tükkideks.

Määri pitaleivaleht majoneesiga, laota peale mereannid, munad, puista kõike ürtidega ja keera rulli, mille panime ka jahedasse kohta

Liikudes neljanda täidise juurde:

Lõika värske kurk õhukesteks rõngasteks

• Jahvatage keedetud munad jämedale riivile.
• Lisa kurgi kaussi munad, Korea porgand ja majonees, sega kõik läbi.

Mähi saadud täidis rulli

Veel üks retsept maitsva ja rahuldava suupiste fotoga:

Määri pitaleivaleht majoneesiga, laota peale sardiin, haki kahvliga, puista maitserohelisega, rulli kokku ja pane praegu kõrvale

Samuti määrime järgmise lehe majoneesiga, peal - keedetud riivitud munad ja ürdid. Kihi servale panime kalaga rulli ja nüüd voldime kõik kokku

Puista majoneesiga määritud kolmas lavašileht riivjuustu ja ürtidega. Äärele paneme rulli kala ja munadega, voldime ka kõik kokku. Mähime rulli kilesse ja paneme mõneks ajaks külmkappi

Kuues täidis:

• Viimase täidise jaoks lõika linnufileed väikesteks tükkideks, lisa peeneks hakitud sibul ja sõida sisse muna.
• Riivi mozzarella jämedale riivile, haki ürdid peeneks ja haki küüslauk.

• Soola ja pipartage kõik koostisosad ning segage hästi.
• Lõika pitaleiva leht ristkülikuteks, nagu fotoga retseptis, määri see lahtiklopitud munadega ja mähi igasse täidis.

Pange rullid pärgamendiga küpsetusplaadile, määrige pealt munaga, puistage seesamiseemnetega ja pange 30 minutiks ahju, temperatuur 180 ° C

Neid maitse järgi nii erinevaid täidiseid saab valmistada pitaleiva jaoks. Soovi korral saate koostisosade koostist muuta vastavalt oma maitse -eelistustele.

Dieettäidised pitaleiva jaoks

Neile, kes oma tervise eest hoolitsevad, leidub ka lihtsate ja maitsvate suupistete retsepte. Pitaleiva jaoks pakume 3 täidist, mis ei kahjusta figuuri.

Koostisosad esimese täidise jaoks:

• 300 g Adyghe juustu;
• hunnik rohelisi;
• 1 kanafilee (keedetud);
• ½ salat sibulat;
• 2 tomatit.

Teiseks täidiseks:

• 3-4 keedetud muna;
• 100 g Mozzarella juustu;
• 1 spl. l. hapukoor (jogurt);
• sool maitse järgi;
• maitsetaimed ja küüslauk.

Kolmanda täidise jaoks:

• 200 g sulatatud juustu;
• 1 kurk;
• 2 muna;
• ½ porgandit;
• ½ magus pipar;
• 6 krabipulka;
• 100 g kõva juustu.

Ettevalmistus:

1. Esimeseks täidiseks hõõruge Adyghe juust jämedale riivile.
2. Lõika tomatid väikesteks kuubikuteks.
3. Haki rohelised peeneks.
4. Haki sibul väikesteks kuubikuteks.
5. Lõika keedetud rind väikesteks kuubikuteks.
6. Saadame kõik koostisosad ühisesse kaussi, lisame soola maitse järgi ja segame.
7. Lõika lavašš kolmeks osaks, mähi igasse täidis. Prae saadud ümbrikud kuival praepannil kuldpruuniks.

Teiseks täidiseks:

1. Hõõrume keedetud mune riivist läbi ja suupiste kalorisisalduse vähendamiseks ei saa te kõiki munakollasi kasutada.
2. Vala munadele hakitud rohelised, pane madala rasvasisaldusega hapukoor või jogurt. Me segame kõike, pikantsuse huvides võite soovi korral lisada küüslauku.
3. Lõika pitaleiva leht võrdseteks osadeks, mähi neisse täidis ja prae rullid kuival praepannil.

Viimaseks täidiseks:

1. Prae munadest pannkook ja lõika ribadeks.
2. Jahvatage paprika, porgand, krabipulgad ja kurk õhukesteks ribadeks.
3. Riivi kõva juust.
4. Määrige pitaleiva leht sulatatud juustuga ja asetage täidis järgmises järjekorras: kurk, omlett, porgand, paprika, krabipulgad ja juust.
5. Me mässime kõik rulli.

Neid toidutäidiseid saab kiiresti ja lihtsalt valmistada fotol olevate retseptide järgi ja mis kõige tähtsam, kahjustamata tervist ja kuju.

Pitaleiva magusad täidised

Pitaleiva täidised võivad olla mitte ainult rahuldavad, vaid ka magusad. Pakume lihtsaid retsepte, mis võimaldavad teil kiiresti valmistada maitsvaid magustoite kogu perele.

Koostisosad esimese täidise jaoks:

• 3 õuna;
• 150 g maapähkleid;
• 20 g võid;
• 1 spl. l. Sahara;
• 1 tl kaneel;
• 2 muna;
• 1 spl. l. sidrunimahl.

Teiseks täidiseks:

• 300 g vaarikaid;
• 400 g kodujuustu (9%);
• 2 muna;
• 2 spl. l. hapukoor;
• 100 g suhkrut;
• tuhksuhkur.

Ettevalmistus:

1. Jahvatage segistiga kuiva pannil praetud maapähklid.
2. Hõõruge kooritud õunad jämedale riivile, valage neile tsitrusviljade mahl, segage.
3. Vala sulatatud võiga praepannile suhkur, kaneel, pane õunad ja hauta 5 minutit.
4. Lõika lavašš ristkülikuteks, mähi neisse täidis.
5. Kasta iga ümbrik lahtiklopitud muna sisse, paneeri seejärel maapähklitega ja prae kuldseks.
6. Teiseks täidiseks:
7. Saadame kodujuustu, suhkru, munad ja hapukoore blenderisse, peksame kõik ühtlaseks.
8. Määri pitaleiva leht kohupiimamassiga, laota peale vaarikad, mähi need rulli, tõsta pärgamendiga ahjuplaadile.
9. Küpsetame rulle 30-35 minutit, serveerimisel puista üle tuhksuhkruga.
10. Magusaid täidiseid saab valmistada mis tahes puuviljadest, marjadest ja isegi kõrvitsast ning eriti maitsvaks osutub moonitäidisega Viini rull.

Lavash on lihtne, kuid mitmekülgne toode, mida saab kombineerida paljude koostisosadega. Ja siin ei pea te oma ajusid ragistama, millist eelrooga sellega küpsetada, peate lihtsalt valima mis tahes retsepti, mis teile meeldib. Kõik täidiste pakutavad võimalused on maitsvad ja ei nõua palju kulinaarseid oskusi.