Kõige maitsvamad kõrvitsatoidud: parimad retseptid

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:05

• Kategooria:

  magustoit

• Söögitegemise aeg:

  1 tund

Koostisosad

• kõrvits
• manna
• kodujuust
• suhkur
• muna
• hapukoor
• küpsetuspulber

Ära ole kõrvitsa suhtes skeptiline. Sellest saab valmistada palju toite. Et see oleks väga maitsev, piisab, kui valida ahjus vajalik režiim ja järgida kirjeldust. Köögiviljad on rikas kasulike omaduste poolest. See tähendab, et tasub võtta vastu paar retsepti, mille peamine koostisosa on kõrvits.

Ahjus küpsetatud magustoidud

Kõrvitsast kohupiimapann

Selle roa jaoks vajate järgmisi tooteid:

• manna 2 spl. l.;
• granuleeritud suhkur 2 spl. l.;
• kodujuust ja kõrvits 230 g;
• 1 kana muna;
• madala rasvasisaldusega hapukoor 4 spl. l.;
• näputäis küpsetuspulbrit.

Küpsetusviis:

Vahusta muna ja suhkur põhjalikult, lisades järk -järgult manna

Saadud massis lisa eelnevalt riiviks hakitud kõrvits ja püreestatud kodujuust

• Vala küpsetuspulber (küpsetuspulber).
• Me panime hapukoore.
• Segage kõik koostisosad hästi.

• Pane saadud mass määritud vormi.
• Saadame ahju, seadistades temperatuuri 180 ° 20-25 minutiks.

Lase valmis roogil veidi jahtuda ja serveeri

Kõrvitsapirukas

See magustoit on populaarne laste ja täiskasvanute seas. Küpsetamine ei võta palju aega ega vaja eksootilisi koostisosi. Kõik on väga lihtne.

Koostis:

• 600 g kõrvitsat;
• 1 keskmine õun, eelistatavalt magushapu;
• 2 tl küpsetuspulber;
• näputäis kaneeli;
• 300 g granuleeritud suhkrut;
• 560 g jahu;
• 250 g võid;
• kanamunad 6 tükki.

Järjestus:

• Jahvatage toored munad suhkruga, lisades võid.
• Pärast õuna ja kõrvitsa koorimist hõõruge peeneks või jämedaks riiviks (valikuline) ja lisage saadud segule.
• Lisa ükshaaval kaneel, küpsetuspulber ja jahu.
• Kata ahjuvorm küpsetuspaberiga ja vala välja segatud ained.
• Panime pajaroa kõrvitsaga 200 kraadini eelsoojendatud ahju, küpseta tund aega.
• Sõltuvalt selle funktsioonidest võib aeg muutuda üles või alla.

Kõrvitsa kaerahelbed

Valmistame ette järgmised koostisosad:

• kaerahelbed - 70 g;
• värske kõrvitsa viljaliha - 220 g;
• suhkur - 80 g;
• küpsetuspulbri kott;
• esmaklassiline jahu - 200 g;
• päevalilleõli - 135 ml;
• näputäis soola.

Küpsetusviis:

Lõika kõrvits väikesteks tükkideks ja keeda pehmeks

• Sõtku kahvli või segistiga püreemassiks.
• Prae kaerahelbed kuival praepannil 5-7 minutit.

Saadud kartulipuder (saate kohe ja kõrvitsatükid) segatakse kaerahelbedega ja lisatakse järk -järgult retseptist ülejäänud koostisosad

• Tutvustame viimasena läbi sõela sõelutud jahu.
• Me moodustame küpsiseid.

Pane küpsetusplaadile ja küpseta ahjus 180 ° juures 15-20 minutit, kuni see on täielikult küps

Küpsetatud kõrvits

Õhtul või nädalavahetusel, kui kogu pere koguneb ühe laua taha, soovite meeldida millegi väga maitsvaga.

Soovitame valmistada magusat kõrvitsapala.

Selleks vajate:

• küps kõrvits - 500 g;
• terve sidrun;
• pruun suhkur - 40 g;
• kaneelipulber - 2 tl

Toiduvalmistamise sammud:

• Lõika kõrvits viiludeks.
• Piserdage iga tükk rohke sidrunimahlaga.
• Puista peale suhkur ja kaneel.
• Pane nõud ahjuplaadile ja küpseta 180 ° juures umbes pool tundi.

Suhkrustatud kõrvits

Selle maitsva hõrgutise valmistamiseks vajame:

• 1 kg kõrvitsa viljaliha;
• sidrun;
• granuleeritud suhkur - 240-260 g;
• tuhksuhkur valikuline.

Järjestus:

Lõika kõrvits kuubikuteks ja sidrun õhukesteks viiludeks

Võtke suur kastrul ja pange köögiviljad kihiti, puistates igaühele liiva

Jätame oma ettevalmistuse 2 tunniks, nii et see käivitab mahla

Niipea kui see on juhtunud, pange mass madalale tulele, keetke ja keetke 8 minutit

Nõruta saadud siirup

Võtame kõrvitsaviilud lusikaga välja ja paneme küpsetusplaadile edasiseks kuivatamiseks ahjus 80 ° juures 5 tundi

Kuni suhkrustatud puuviljad on täielikult valmis, jääb viimane lihv - puista üle tuhksuhkruga.

Soojad kõrvitsatoidud

Naisi hämmastab alati küsimus - mida valmistada olemasolevatest toodetest, et see oleks samal ajal väga maitsev. Kõrvitsast saab suurepärase püreesupi.

Nõutavad koostisosad:

• kõrvits viljaliha ilma seemneteta - 500 g;
• kana puljong - 500 g;
• maitse järgi karripulber ja lauasool;
• natuke võid;
• 1 väike sibul

Toimingute algoritm:

• Lõika sibul väikesteks kuubikuteks ja prae võis kuldpruuniks.
• Saadame kõrvits samale pannile, piserdage kergelt karripulbriga. Praadime veel paar minutit.

Viige saadud mass kastrulisse, täitke see puljongiga

• Keeda suppi keskmisel kuumusel 15 minutit.
• Eemaldage pliidilt ja kasutage segisti, et viia esimene käik püree konsistentsini.

Hautatud kõrvits köögiviljadega

Toiduvalmistamiseks vajalikud tooted:

• kilo kõrvitsa viljaliha;
• suur sibul;
• paprika;
• 1 porgand;
• tomatid - 2 tk.
• 1 keskmine suvikõrvits;
• lauasool, suhkur ja maitseained maitse järgi;
• sidrunimahl - 1 spl l.;
• 1 küüslauguküüs

Küpsetusviis:

1. Prae pannil väheses rasvas 5 minutit sibulat ja porgandit. Soola kohe ja lisa veidi suhkrut.
2. Seejärel saadame praetud köögiviljadele kõrvitsa ja suvikõrvitsa.
3. 5 minuti pärast lisage samasse anumasse paprika ja hakitud tomat.
4. Hauta köögivilju suletud kaanega, kuni need muutuvad pehmeks ja kogu vedelik on aurustunud.

Enne tassi serveerimist lisage sellele ühe sidruni mahl, küüslauk ja ürdid.

Kõrvitsa eelroad ja salatid

Mõnikord soovite süüa midagi kerget ja rahuldust pakkuvat samal ajal. Maitsev salat on valmistatud kõrvitsast.

Selle ettevalmistamiseks vajate järgmist toodete loendit:

• kõrvitsa viljaliha - 1 kg;
• sojakaste - 5 spl l.;
• päevalilleõli - 5 spl. l.;
• rukola - 1 kamp;
• kivideta oliivid;
• mesi - 2 spl. l.;
• veiniäädikas - 4 spl. l.;
• 3 sibulat (eelistatavalt punast);
• peekon - 130 g.

Võtame koostisosad välja ja alustame protsessi:

1. Lõika kõrvits kuubikuteks.
2. Täida see eelnevalt ettevalmistatud maitseainega: 1 sibul, sojakaste, mesi ja pool päevalilleõli. Me segame kõik segistiga.
3. Küpsetame ettevalmistatud koostisosi hästi kuumutatud ahjus umbes 30 minutit.
4. Lõika peekon õhukesteks ribadeks ja prae pannil krõbedaks.
5. Lõika ülejäänud kaks sibulat poolrõngasteks.
6. Rebime rukola kätega tükkideks.
7. Pange koostisosad salati kaussi ja lisage oliivid, eelnevalt lõigatud pooleks või rõngasteks. Kellele see rohkem meeldib.
8. Salatikastmeks kasutage järelejäänud äädikat, soola ja õli.

Maitsev eelroog serveerimiseks valmis. Head isu.

Aeglases pliidis küpsetatud kõrvitsatoidud

Peaaegu igal köögiperenaisel on selline multifunktsionaalne automaat- ja poolautomaatrežiimidega kodumasin. Selle kiireks ja väga maitsvaks küpsetamiseks kulub minimaalselt vaeva.

Kõrvitsatoidud meeldivad isegi kõige kurikuulsamale rabelevale.

Kõrvits kuivatatud puuviljadega

Kõigepealt valmistame ette komponendid:

• köögiviljade viljaliha - 500 g;
• või - 50 g;
• rosin;
• kuivatatud aprikoosid;
• ploomid;
• mesi maitse järgi.

Toiduvalmistamise meetod samm -sammult:

1. Loputage kuivatatud puuviljad põhjalikult, seejärel täitke need keeva veega, nii et need muutuvad pehmemaks.
2. Määrige kaasaegse tehnoloogia kausi põhi õliga ja pange tükkideks lõigatud kõrvits välja.
3. Järgmine kiht on kuivatatud puuviljad. (Neid saab ka purustada).
4. Vala peale mett, kogus sõltub maitse -eelistustest.
5. Sulgeme kaane, seades "kustutusrežiimi" 1 tunniks.

Odrapuder

See roog osutub multikookeris eriti maitsvaks.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• pärl oder - üks mõõtetops või 160 gr;
• köögiviljade viljaliha - 400-420 g;
• puhas vesi - 380 ml;
• sool ja maitseained maitse järgi.

Küpsetusviis:

1. Peseme tangud ja jätame kaks tundi.
2. Pane kausi põhja taimeõliga määritud oder.
3. Lisa kõrvits, lõika väikesteks kuubikuteks.
4. Täida veega ja soolaga.
5. Seadsime programmi "küpsetamine" või "hautamine" 45 minutiks.

Puder osutub uskumatult õrnaks, maitsvaks ja mis kõige tähtsam - südamlikuks ja tervislikuks. Sobib nii hommiku- kui õhtusöögiks.

Kõrvitsat on lihtne valmistada väga erinevates roogades. Soovi korral lisage retseptile midagi oma, muutes selle veelgi maitsvamaks.

Head isu!