Kohvi retseptid kuumaks suveks

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:05

Raske uskuda, aga tundub, et suvi kaitseb ikkagi oma seaduslikke õigusi! Ja võtame ära tüütud mantlid, võtame päikeseprillid välja ja läheme üle külmade jookide peale.

Ideaalne kombinatsioon linnale - midagi värskendavat, loomulikku ja kosutavat. Kõik see puudutab kohvikunsti populaarset suundumust - külma pruulitud kohvi (või Cold Brew).

123 RF / Albina Glisic

See on hea nii iseseisvalt kui ka erinevate kokteilide kujul. Selle valmistamine kodus pole keeruline, peate lihtsalt hankima kvaliteetse loodusliku jahvatatud kohvi ja järgima Pauligi barista treeneri Daria Soboleva retsepte.

Esiteks valmistame ette meie kokteilide aluse. Selleks vajate ainult järgmist:

• 7-8 spl naturaalne jäme kohv
• 1 liiter toatemperatuuril joogivett

Valage kohv laia kaussi, täitke veega ja segage. Sulgege kaas tihedalt ja hoidke külmkapis. Nõuda kohvi 8-24 tundi. Sega ja kurna läbi paberfiltri. Cold Brew on valmis!

Valmis jooki võib hoida külmkapis tihedalt suletud anumas kuni kaks nädalat. Kuid meiega ei seisa see nii palju, sest me kasutame seda eredate suviste kokteilide jaoks.

Kokteil "Lime-coco"

Värskendav ja kosutav "Lime Coco" muudab teie ideed selle kohta, milline kohv võib olla!

• 280 ml külma keedetud kohvi
• 140 ml gaseeritud vett
• 20 ml kookossiirupit
• Laimi mahl
• Jää

1. Täitke anum jääga ja lisage 20 ml kookossiirupit.
2. Vala 280 ml valmis kohvi.
3. Lisa laimiviilu mahl.
4. Lisage 140 ml vahuveega ja segage.
5. Nautige!

Kirsikohvi kokteil

• 2/3 tassi külma keedetud kohvi
• 1/3 tassi kirsimahla
• Viil sidrunit

1. Täitke anum jääga ja lisage sellele kirsimahl.
2. Vala 2/3 tassi valmis kohvi.
3. Lisa sidruniviilude mahl.
4. Nautige!

Kokteil "Mündi-šokolaad"

• 280 ml külma keedetud kohvi
• 140 ml täispiima
• 20 ml piparmündi-šokolaadisiirupit
• Jää

1. Täitke anum jääga ja lisage 20 ml piparmündi-šokolaadisiirupit.
2. Valage 280 ml valmis kohvi.
3. Lisage 140 ml piima ja segage.
4. Nautige!

Kokteil kohvikuubikutega

• Pool klaasi külma keedetud kohvi
• Klaas külma piima
• Suhkur, siirup, mesi maitse järgi

1. Vala kohv jääkuubikutega ja aseta 3-4 tunniks sügavkülma.
2. Võtke kõrge klaas ja valage sinna külma piima.
3. Lisage maitse järgi kohvijääkuubikuid ja magusat koostisosa. Lase kuubikutel veidi sulada ja sega jook.
4. Naudi jääkülma latte!