Samm-sammult külmade suupistete retseptid uusaastaks 2019

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:05

• Kategooria:

  suupiste

• Söögitegemise aeg:

  1 tund

Koostisosad

• pita
• vorst
• kartul
• muna
• piim
• sibul
• või
• päevalilleõli
• petersell
• soola
• pipar

Iga puhkuse menüüsse kuuluvad erinevad soojad ja külmad suupisted. Fotodega retseptid aitavad teil 2019. aastaks tõelisi hõrgutisi valmistada ja palun kogu perele hämmastavaid maiuspalasid. Aasta sümboli rahustamiseks peate proovima. Maa Pig eelistab originaalseid ja rikkalikke roogasid.

Lavaširull kartuli ja vorstiga

Lavaši suupisted muutuvad üha populaarsemaks. Küpsetamine võtab veidi aega ning maiustused osutuvad väga maitsvateks ja suussulavateks. Täidisena saate valida mis tahes koostisosi. Selle tulemusel on võimalik luua uus roog ja mitmekesistada tavapärast menüüd.

Lavaši suupisted uusaasta laual on sobivad. Nad köidavad nii täiskasvanute kui ka laste tähelepanu. Hoolivad perenaised teavad, kuidas kutsutud külalisi rõõmustada. Nad loovad hea meelega oma köögis tõelisi meistriteoseid.

Koostis:

• vorst - 250 g;
• või - 30 g;
• sibul - 1 tk;
• kartul - 1 kg;
• piim - 250 g;
• petersell - hunnik;
• munad - 2 tk;
• päevalilleõli - 150 g;
• sool maitse järgi;
• pita leib - 2 tk;
• pipart maitse järgi.

Ettevalmistus:

Alustame täidise ettevalmistamist. Kõigepealt peske kartulid, lõigake kuubikuteks, pange küpsema

Riivi vorst

• Peseme peterselli, tükeldame.
• Koorige sibul, tükeldage, praege see võiga.

Niipea kui kartulid on keedetud, valmistame kartulipüree, lisame piima, vorsti, sibulat, peterselli. Me segame kõike

Laotame lauale pitaleiva lehe, paneme täidise välja, pakime rulli

Lõikasime eelroa väikesteks, umbes 1,5 cm paksusteks tükkideks

• Ajage munad kaussi, valage piim, segage.
• Kastke rullid saadud segusse, prae neid päevalilleõlis, kuni moodustub kuldne koorik.

• Kuivatage delikatess paberist salvrätikutega, pange see taldrikule.
• Lase tassil jahtuda, kaunista ürtidega, serveeri.

Lavaširull on festivalil uhke. Maius meelitab tähelepanu oma maitse ja originaalse kujundusega. Kõik kutsutud külalised soovivad roogi nautida.

Uusaasta mandariinide eelroog

Uue aasta 2019 menüü koostamisel ei saa ignoreerida külmi suupisteid. Suurejooneline delikatess ei kao pidustustel ära, see tekitab huvi isegi noorte külaliste seas. Toiduvalmistamine võtab natuke aega, mis rõõmustab eriti hõivatud koduperenaisi.

Koostis:

• munad - 2 tk;
• sulatatud juust - 10 g;
• küüslauk - 3 nelki;
• majonees - 50 ml;
• sool - näputäis;
• loorberilehed - 8 tk;
• juust - 150 g;
• porgandid - 4 tk;
• pipar maitse järgi;
• nelk - kaunistamiseks.

Ettevalmistus:

1. Pange sulatatud juust enne küpsetamist sügavkülma. Külmutatud toodet on lihtsam riivida.
2. Peseme porgandid, koorime, riivime. Pigista kergelt, lisa sool.
3. Jahvatage juust ja sulatatud juust riiviga.
4. Keetke munad, koorige, tükeldage peeneks.
5. Koorige küüslauk, laske läbi pressi.
6. Sega ühes kausis juust, munad, majonees, küüslauk. Lisage soola ja pipart. Sega mass.
7. Vormi saadud segust pallid, pane need külmkappi, piisab 30 minutist.
8. Veereta eelroog porgandis, kaunista nelgi ja loorberilehtedega.
9. Panime tassi sügavkülma.
10. Võtame maiuse enne serveerimist külmkapist välja.

Toit näeb välja nagu mandariinid. See köidab tähelepanu oma huvitava välimuse ja originaalse esitlusega. Kui soovite üllatada kõiki külalisi ja valmistada midagi erilist, on tsitrusviljade eelroog suurepärane valik.

Makrell köögiviljadega

Makrell köögiviljade ja munadega on suurepärane pidupäev. Ta ei jäta ükskõikseks isegi tõelisi gurmee. Fotoga retsept pakub palju rõõmu, toiduvalmistamine on huvitavam ja lõbusam. Nõu valmistamiseks kulub veidi aega ja maiustus hajutatakse mõne minuti pärast.

Koostis:

• želatiin - 10 g;
• muna - 1 tk;
• sool - näputäis;
• marineeritud kurk - 1 tk;
• porgandid - 1 tk;
• makrell - 1 tk;
• maitse järgi musta pipart.

Ettevalmistus:

1. Lõikame kala. Jagage see kaheks osaks, eemaldage luud. Soola makrell, pipar, puista želatiiniga.
2. Keeda porgandid, koori, riivi.
3. Keetke muna, koorige, lõigake väikesteks ringideks.
4. Lõika marineeritud kurk väikesteks viiludeks.
5. Asetage kalale muna, kurk, porgand.
6. Me levitame makrelli toidukile, seo see niidiga. Teeme noaga mitmes kohas torkeid.
7. Küpsetame kala kergelt soolases vees, küpsetamiseks kulub mitte rohkem kui pool tundi.
8. Määratud aja lõpus pange anum rõhumise alla, laske jahtuda.
9. Želatiini külmutamiseks eemaldame makrelli külmkapis.
10. Me eemaldame kala külmkapist, eemaldame kile, lõikame eelroa väikesteks tükkideks.
11. Nõu on valmis, serveerime seda lauale.

Makrell köögiviljadega on puhkuse parim maiuspala. Kalahõrgutiste fännid ei saa hõrgutistest keelduda.

Kassi välimuse eelroog

Kui soovite valmistada midagi originaalset ja mitte raisata palju aega, on kassisilma suupiste suurepärane valik. Roog valmistatakse üsna lihtsalt, isegi kogenematu perenaine saab ülesandega hakkama.

Koostis:

• oliivid - 3 tk;
• munad - 2 tk;
• fetajuust - 150 g;
• küüslauk - 2 nelki;
• roheline paprika - 2 tk;
• till - hunnik.

Ettevalmistus:

• Pane juust kaussi, sõtku kahvliga läbi.
• Peseme tilli, tükeldame peeneks.
• Koorige küüslauk, laske see läbi pressi.
• Lisage juustule maitsetaimed ja küüslauk. Segage mass hästi.

Peseme pipart, katkestame ülemise osa, eemaldame siseküljed. Pane täidis põhjale, suru see tihedalt kinni

• Keetke munad, koorige need.
• Me levitame mune pipraga, täitke vaba ruum täidisega.

• Panime tassi 20 minutiks sügavkülma.
• Määratud aja lõpus eemaldage pipar külmkapist, lõigake see väikesteks viiludeks.

Lõika oliivid neljaks osaks, kaunista eelroog

Maius on valmis, saate seda lauale serveerida. Kõik leibkonnad ja kutsutud külalised saavad hea meelega roogi maitsta ja perenaisele tänu avaldada.

Täidetud munad

Uusaasta lauale maitsvate külmade suupistete valimisel on võimatu ignoreerida täidisega mune. Nõu tundub huvitav ja ebatavaline. Selline delikatess aitab menüüd mitmekesistada, annab igale puhkusele maagia.

Täidisena saate kasutada oma lemmik koostisosi, need täiendavad maiuspala edukalt. Eelroa välimus pakub erilist huvi; iga kutsutud külaline soovib seda proovida.

Koostis:

• hapukoor - 10 ml;
• sidrunimahl - 10 ml;
• sinep - 10 g;
• majonees - 20 ml;
• avokaado - 1/2 tk;
• paprika - maitse järgi;
• rohelised - kamp;
• vutimunad - 18 tk;
• sool - näputäis.

Ettevalmistus:

1. Keetke munad. Täitke need külma veega, laske neil täielikult jahtuda. Puhastame munad, lõikame pooleks.
2. Eraldage valged kollastest, visake munakollased kaussi.
3. Koorige avokaado, lisage munadele viljaliha.
4. Lisage kogu segule majonees, sool, sidrunimahl, hapukoor, sinep. Sega kõik läbi, sõtku kahvliga, kuni moodustub puder. Mugavuse huvides võite kasutada segisti.
5. Võtame saiakoti, paneme täidise sinna.
6. Pigista saadud segu õrnalt munavalgetesse.
7. Kaunista pealt paprika, hakitud ürdid.

Serveerime tassi lauale, kohtleme kõiki kutsutud külalisi. Sellisest delikatessist on võimatu keelduda.

Küüslaugu tomatid

Uued 2019. aasta külmad suupisted on nii erinevad, et mitmesuguste retseptide hulgast on väga raske valida. Üha sagedamini ilmuvad uued ja originaalsed toidud, mis köidavad paljude koduperenaiste tähelepanu. Vürtsikaid tomateid on lihtne valmistada. Küpsetamiseks kulub vaid pool tundi.

Koostis:

• rohelised - kamp;
• küüslauk - 4 nelki;
• pipar maitse järgi;
• sool - näputäis;
• tomatid - 6 tk;
• juust - 200 g;
• majonees - 200 ml.

Ettevalmistus:

1. Peseme tomatid, tükeldame, eemaldame viljaliha.
2. Koorige küüslauk, laske see läbi pressi.
3. Riivi juust.
4. Kombineerige eraldi taldrikus küüslauk, juust, tomatimass. Lisage soola, pipart, majoneesi. Me segame kõike.
5. Pane täidis tomatipoolikutesse, puista peale ürte.

Nõust saab puhkuse kaunistus. See suudab mitmekesistada uusaasta menüüd ja rõõmustada kõiki kohalviibijaid hämmastava delikatessiga.

Külmad suupisted peaksid olema mitte ainult maitsvad, vaid ka originaalsed. Kõigepealt tuleb tähelepanu pöörata disainile. Tassi ilus esitlus aitab meeldida aasta sümbolile. Natuke kujutlusvõimet ja majapidamist ning kutsutud külalisi on võimalik üllatada.