Klassikaline salati retsept Päevalill laastude ja maisiga

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-12 17:41

• Kategooria:

  Salatid

• Söögitegemise aeg:

  1 tund

Koostisosad

• Šampinjon
• konserveeritud mais
• kanafilee
• munad
• porgand
• sibul
• majonees
• krõpsud
• sool pipar
• värsked rohelised
• oliivid

Krõpsudega salat "Päevalill" valmistatakse sageli pidulikule lauale klassikalise retsepti järgi, lisades maisi. Selle valmistamine pole nii keeruline, samas kui eelroog meeldib nii külalistele kui ka leibkondadele.

"Päevalill" laastude ja maisiga

Klassikalise retsepti järgi maisi lisamisega valmistatud salat "Päevalille" krõpsudega sobib igaks pidustuseks. Nõu lendab väga kiiresti, seega tasub kindlasti proovida.

Koostis:

• šampinjonid - 200 grammi;
• konserveeritud mais - 400 grammi;
• kanafilee - 300 grammi;
• kana muna - 3 tükki;
• porgandid - 1 tükk;
• sibul - 1 tükk;
• majonees - 150 milliliitrit;
• laastud - 50 grammi;
• maitse järgi sool ja vürtsid;
• rohelised - 10 grammi;
• oliivid - 1 purk (valikuline).

Ettevalmistus:

Keetke kanamunad soola lisamisel pehmeks. Lase jahtuda, seejärel koori

Eemaldage sibulakoored ja lõigake köögiviljad väikesteks kuubikuteks. Prae pannil kuldpruuniks

Loputage seened, koorige ja lõigake mis tahes suurusega tükkideks. Prae taimeõlis umbes 10 minutit. Võite lisada mõned vürtsid

Koori porgandid, tükelda jämeda riiviga ja prae kuldpruuniks

Lõika kana suvalisteks tükkideks ja prae umbes 10 minutit. Lisage soola ja vürtse, laske veel minut aega podiseda ja oodake jahtumist

Nüüd saate hakata salatit vormima. Pange hakitud kana esimesse kihti

Teine on valmistatud porgandid. Nirista majoneesiga

Vormi praetud seened kolmandaks kihiks, laota peale sibulad ja maitsesta majoneesiga

Lase keedetud munad jämeda riivist läbi ja puista peale salat. Valage majonees uuesti tassi peale

Viimane kiht on mais. Terad tuleb laotada üle eelroa nii, et poleks tühje alasid

Võtke laastud ja tehke suupiste ümber kroonlehed. Muide, kiibid on lubatud erinevate maitsetega, peamine on see, et need ei laguneks ega deformeeruks

Huvitav! Kõige maitsvamad salatid pidulikul laual

Salati kaunistamiseks võite välja panna oliivid, mis toimivad päevalilleseemnetena. Eelroale võid puistata ka hakitud ürte.

"Päevalille" salat kiluga

Teine klassikaline retsepti päevalillesalat laastude ja maisiga võimaldab kasutada kilu. Nõu on lihtne valmistada ja samal ajal ei püsi see kaua laual.

Koostis:

• kilu - 160 grammi;
• kana muna - 2 tükki;
• konserveeritud mais - 60 grammi;
• kartul - 2 tükki;
• porgandid - 1 tükk;
• sibul - 1 pool;
• majonees - 180 grammi;
• sool ja pipar maitse järgi;
• laastud - 50 grammi.

Ettevalmistus:

Keeda kartulid ja porgandid koorimata. Keeda munad järsuks, hoia seejärel külmas vees ja koori nagu köögiviljad

Tükelda kala või puder kahvliga, pärast seda, kui oled konservist mahla välja lasknud. Tehke kiludest esialgne salatikiht ja määrige see majoneesiga

Lõika sibulad väikesteks kuubikuteks, moodusta teine kiht ja puista peale riivitud kartulit, mida võib enne soolata ja pipartada. Vala majonees

Jaga kanamunad kollasteks ja valgeteks. Haki valgud noaga või riivi riiviga. See on järgmine kiht salatit, mis tuleb majoneesiga üle määrida

Lase ettevalmistatud porgandid läbi riivist ja laota järgmine kiht. Peal tehke majoneesivõrk. Tambi veidi alla

Lase munakollased läbi peenema riivist nii, et need näeksid sõna otseses mõttes välja nagu purud

Asetage maisiterad porganditele ja puistake valmis munakollastega. Pane suupiste mõneks tunniks külmkappi, et see oleks võimalikult küllastunud

Enne salati proovimist kaunistage see laastudega, asetades need kroonlehtede viisi. Lisaks võite puista ürtidega

Maitsev "Päevalille" salat singiga

Klassikaline retsept Päevalillesalat laastude ja maisiga saab valmistada mitte ainult kana, vaid ka singiga. Selgub maitsev eelroog, mis kaunistab pidulikku lauda.

Koostis:

• sink - 200 grammi;
• konserveeritud mais - 300 grammi;
• konserveeritud herned - 300 grammi;
• värske kurk - 2 tükki;
• majonees - 150 milliliitrit;
• kana muna - 5 tükki;
• juust - 150 grammi;
• oliivid - 100 grammi;
• laastud - 50 grammi;
• sool maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - näputäis.

Ettevalmistus:

Lõika sink väikesteks ruutudeks ja prae krõbedaks. Asetage eraldi kaussi ja jahutage

Tühjendage vedelik konserveeritud hernestest ja maisist ning asetage need singi peale

Pese kurk, soovi korral eemalda nahk ja tükelda väikesteks ruutudeks. Lisa salatile

Keetke munad järsuks, laske jahtuda, koorige ja tükeldage või riivige. Lisage ülejäänud koostisosadele. Puista maitse järgi vürtse ja vala majoneesiga

Sega, seejärel puista peale riivitud kõva juustu. Võib võtta mis tahes sorti

Huvitav! Kõige maitsvamate kookide valmistamine kodus

Soovi korral võite eelroa mõneks ajaks külma jätta või võite selle kohe lauale saata, kõigepealt pange lille kroonlehed laastudega. Oliive kasutatakse ka terade jäljendamiseks.

Salat kalakonservide ja marineeritud sibulaga

Kui soovite mitmekesistada "Päevalille" salati klassikalist retsepti laastude ja maisiga, võite põhikomponentidele lisada marineeritud sibulat ja kalakonserve.

Koostis:

• konserveeritud kala - 1 purk;
• konserveeritud mais;
• oliivid - 50 grammi;
• kartul - 3 tükki;
• kõva juust - 150 grammi;
• kana muna - 4 tükki;
• sibul - 1 tükk;
• laastud - 1 pakk;
• majonees - 200 grammi;
• äädikas - 1 magustoidu lusikas;
• suhkur - pool tl.

Ettevalmistus:

Loputage kartulid ja küpseta, kuni need on pehmed, ilma nahka koorimata. Lase jahtuda

Keeda munad jahtuma, jahuta ja koori. Eraldage valged kollastest

Koorige valmis kartulimugulad ja laske läbi jämeda riivi

Koorige, peske ja tükeldage sibul nii peeneks kui võimalik. Puista peale suhkur ja äädikas. Sega ja marineeri umbes 15 minutit

Jahvatage munakollased peeneks riiviks, samal viisil valkudega

Lase juust läbi riivist

Purusta kalakonservid kahvliga ühtlaseks

Hakkame salatit vormima. Esialgne kiht on valk, seda tuleb joota majoneesiga. Ülaosas asetage kartulid ja majonees

Uus kiht on kala, sellele tuleb panna marineeritud sibul ja piserdada majoneesiga

Lisa riivjuust ja moodusta uus majoneesivõrk. Puista üle hakitud munakollasega

Valage konserveeritud maisist vedelik, levitage terad suupiste külgedelt. Peal oliivid, mis peaksid imiteerima päevalilleseemneid

Korraldage laastud kroonlehtedega. Tehke roog ilusaks ja saatke see lauale

"Päevalille" salat kana ja ananassiga

See on tõeliselt pidulik klassikalise päevalillesalati esitlus laastude ja maisiga. Ebatavaline koostisosade kombinatsioon rõõmustab iga gurmee.

Koostis:

• suitsutatud kanafilee - 400 grammi;
• tomatid - 5 tükki;
• mais - 1 purk;
• konserveeritud ananass - 1 purk;
• kanakollased - 3 tükki;
• majonees - 160 grammi;
• kirsstomatid, kivideta oliivid - kaunistamiseks;
• laastud - 1 pakk.

Ettevalmistus:

Lõika kana liha mis tahes suurusega tükkideks. Aseta serveerimisplaadile, vooderda ja vala majoneesiga üle

• Tehke uus kiht hakitud kooritud tomatitest. Töötle uuesti majoneesiga. Puista salat peale mais ja majonees.
• Uus kiht on ruutudeks lõigatud ananass. Maitsesta neid ka majoneesiga.
• Puista tassi peale hakitud munakollane. Siin pole majoneesi vaja.

Lõika oliivid võrdseteks osadeks ja aseta need kogu salatile. Tomatist saab moodustada roheluslehtedel lebava lepatriinu. Valmistage kiibidest kroonlehed

Salatil "Päevalill" on palju variatsioone, nii et saate valmistada eelroa igale maitsele. Saate komponente vastavalt oma eelistustele muuta, võtta erinevat tüüpi liha või kala ning kasutada ka ebatavalisi laaste või vürtse.