Kõrvitsatoidud aeglases pliidis: kiired ja maitsvad retseptid

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:05

• Kategooria:

  magustoit

• Söögitegemise aeg:

  1 tund

Koostisosad

• kõrvits
• manna
• suhkur
• jahu
• munad
• taimeõli
• küpsetuspulber
• vanilliin

On ammu tõestatud, et tervislik toit võib olla maitsev. Selleks, et selles isiklikult veenduda, piisab, kui küpsetada aeglases pliidis midagi kõrvitsast. Fotodega on palju kiireid retsepte, tänu millele osutub maitsev roog lauale.

Maitsev pajaroog algajatele

Lastele meeldib see roog. See sobib ka hommikusöögiks inimestele, kes soovivad üle minna õigele toitumisele, hoolitseda oma tervise eest või lihtsalt proovida midagi uut.

Koostis:

• 150 g kõrvitsat;
• 100 g manna;
• 100 g granuleeritud suhkrut;
• 100 g sõelutud jahu;
• 50 g taimeõli;
• 2 kanamuna;
• 1 tl küpsetuspulber;
• 1 näputäis vanilli.

Retsept:

• Valmistame tööpinna ette nii, et kõik vajalik oleks käepärast, kuid samas ei segaks toiduvalmistamist. Peseme kõrvitsa külma vee all, kuivatame rätikul ja lõikame koore ära.
• Hõõrume köögivilja peenemale riivile. Mugavuse huvides võite selle lõigata mitmeks tükiks ja kasutada spetsiaalset kinnitust, et mitte kahjustada sõrmede nahka. Seejärel lisa vanilliga segatud granuleeritud suhkur.

Järgmisel etapil sõidame sisse munad ja taimeõli. Sega kõik lusikaga korralikult ühtlaseks. Võite kasutada ka segisti, kuid ainult minimaalse kiirusega

Vala vaheldumisi manna, küpsetuspulber ja nisujahu. Sega kõik uuesti läbi ja pane kauss 30 minutiks kõrvale. Sellest ajast peaks massi paksenemiseks piisama

Valage kõik aeglasesse pliiti ja seadke režiim "Küpsetamine" umbes pooleks tunniks. Küpsetusaeg võib sõltuvalt võimsusest suureneda või väheneda umbes 10 minuti võrra

Jahutage valmis kook ja eemaldage see tihnikust. Pealse võib määrida rasvase hapukoore või koorega. Kaunista magusate marjadega

Lauale serveerime pajaroogi kuuma tee, kohvi või teie lemmikmahlaga

Ebatavaline pilaf "Eliidi jaoks"

Mõnikord piisab tavalise retsepti originaaltoiduks muutmiseks ühe mittestandardse toote lisamisest. Sellest tulenev maitse muutub palju pehmemaks, rikkalikumaks ja jääb igale pereliikmele ja kutsutud külalistele kauaks meelde.

Koostis:

• 0,5 kg lambaliha;
• 250 g riisi;
• 100 g kõrvitsat;
• 100 g sibulat;
• 100 g porgandit;
• 50 g oliiviõli;
• 20 g tšillipipart;
• 15 g vürtse pilafi jaoks;
• 1 pea küüslauk;
• maitse järgi lisatakse värsket tüümiani, meresoola, viie pipra segu ja Itaalia ürte.

Retsept:

1. Vahetult enne toiduvalmistamist valage 2 supilusikatäit kvaliteetset oliiviõli multikookeri kaussi. Seejärel lisage riis - sel juhul on selle loputamine seitsmes vees vabatahtlik.
2. Peseme liha jooksva vee all, kuivatame veidi ja lõikame keskmisteks viiludeks. Nihutame need ülejäänud koostisosade juurde.
3. Sellele järgnevad kuubikuteks lõigatud porgandid ja kuum paprika. Me täidame kõik vürtsidega pilafi jaoks.
4. Haki sibul väga peeneks ja lõika kõrvits väikesteks kuubikuteks (võid otse koorega). Lisage need tooted koos värskete tüümianilehtedega aeglasele pliidile. Ärge segage midagi.
5. Keskel panime terve sibula otse koore sisse. Kuid ülemine kiht on siiski soovitatav eemaldada ja eemaldada kõik võimalik mustus ja liiv. Lisage maitse järgi ülejäänud vürtsid ja meresool.
6. Lõpus vala peale veidi oliiviõli ja 3 klaasi filtreeritud vett. Lülitame režiimi "Tavaline" sisse, ilma midagi õigeaegselt muutmata.

Serveeri valmis roog kuumalt. Küüslaugu saab eemaldada või ilu jaoks jätta, kui pilaf viiakse suurele ja sügavale tassile.

Kõrvitsa pirukas tublile perenaisele

Imeline fotoga retsept, mida saab valmistada ka tavalises ahjus. Kuid siis on küpsetusaeg tõenäoliselt erinev.

Koostis:

• 300 g kõrvitsat;
• 7 spl. l. taimeõli;
• 3 kanamuna;
• 1, 5 Art. granuleeritud suhkur;
• 1, 5 Art. sõelutud jahu;
• 1 tl küpsetuspulber;
• näputäis soola;
• Kaunistuseks kasutatakse tuhksuhkrut, vanilliini ja jõhvikaid.

Retsept:

Vahusta sügavas kausis munad mikseriga suurima kiirusega, kuni tekib paks ja üsna stabiilne vaht

• Vähendame võimsust ja tutvustame järk -järgult granuleeritud suhkrut. Vahusta saadud mass, kuni kristallid on osaliselt lahustunud. Lisage lõpus soola.
• Sega jahu küpsetuspulbriga ja lisa portsjonid ülejäänud koostisosadele. Segame kõik korralikult läbi ja jälgime, et tükke poleks jäänud.

• Lõpus valage taimeõli ja töötage uuesti segistiga umbes minut.
• Peseme kõrvitsa külma vee all ja kuivatame köögirätikul. Lõika koor ettevaatlikult ära, eemalda seemned ja kiud ning hõõru viljaliha peenemale riivile.

Kombineerime saadud pudru taignaga

Katame multikookeri kausi väikese võiga. Valage saadud koostis sellesse ja lülitage režiim "Küpsetamine" üheks tunniks sisse

Viime valmis piruka ilusasse nõusse, soovi korral puista üle tuhksuhkru ja vaniljega. Täiendavaks kaunistuseks sobivad jõhvikad või vaarikad suurepäraselt.

Lõhnav kõrvitsa puder hirsiga

Kõrvitsast saab väga kiiresti ja maitsvalt valmistada uskumatult tervislikku putru. Samuti aitab see teil kaalust alla võtta, hommikul jõudu koguda ja parandada immuunsüsteemi kaitsefunktsioone.

Koostis:

• 300 ml värsket piima;
• 300 g kõrvitsat ilma kooreta;
• 200 g nisutangud;
• 200 ml puhastatud (filtreeritud) vett;
• 100 g võid;
• 2 spl. l. granuleeritud suhkur;
• näputäis soola.

Retsept:

Enne toiduvalmistamise alustamist sorteeri hirss hoolikalt ja täitke see veerand tundi keeva veega. Tühjendame vee, loputame soojas vees ja laseme kuivada. Kui seda ei tehta, on puder mõrkjas

• Vala nisupuder multikookeri kaussi ja prae pidevalt segades umbes 5 minutit.
• Lisage veidi soola, valage kõige peale keev vesi ja katke kaanega, kuni peaaegu kogu vedelik on imendunud ja terad paisuvad.
• Pärast seda keetke piim (veenduge kindlasti, et see ei põleks) ja täitke see hirsiga. Käivitame pooleks tunniks režiimi "Piimapuder / teravili".

Selle aja jooksul lõigake kõrvits väikesteks kuubikuteks. Täitke see sügavas kausis granuleeritud suhkruga ja laske sellel keeda. Võib katta tsellofaaniga või mõne muu plaadiga

Ava multikookeri kaas, viska sisse kõrvits ja hakitud või. Segage kõik õrnalt, sulgege uuesti ja käivitage uuesti režiim "Piimapuder / teraviljad" 30 minutit

Sega valmis roog enne serveerimist. Soovi korral võite pudrule puistata suhkrut (kui see pole piisavalt magus) või näputäis jahvatatud kaneeli.

Pajaroog kodujuustu ja kõrvitsaga

Hea viis panna oma laps armastamata köögivilju sööma on see varjata maitsva ja ülimaitsva magustoiduga. Lisaks ei võta selle ettevalmistamine nii palju aega.

Koostis:

• 300 g kodujuustu;
• 250-300 g kooritud kõrvitsat;
• 100 g granuleeritud suhkrut;
• 100 g manna;
• 50 ml kreemi;
• 1 küps banaan;
• 1 muna;
• 0,5 tl küpsetuspulber või kustutatud sooda;
• Kaunistuseks kasutatakse tuhksuhkrut ja piparmündilehti.

Retsept:

• Paneme kõik vajalikud tooted eelnevalt ette ja valmistame tööpinna ette nii, et miski ei segaks.
• Haki tükeldatud kõrvits segistis pudruks või tükelda väikseimal riivil. Eemaldame eelnevalt kõik terad ja mädanenud kohad.

Me jahvatame banaani segistis või laseme selle läbi hakklihamasina. Sega hästi kõrvitsaga

• Lisa järk -järgult granuleeritud suhkur, sõida sisse kanamuna, küpsetuspulber, koor ja manna.
• Määri õrnalt kodujuust peale ja sega kõik väga hästi kuni maksimaalse homogeensuseni. Asetage kauss kõrvale 20-30 minutiks.

Katame multikookeri kausi õliga või katame küpsetuspaberiga. Valage sellesse tainas, lülitage režiim "Küpsetamine" 40 minutiks sisse. See võib võtta natuke rohkem või vähem aega (umbes 10 minutit) - kõik sõltub võimsusest

• Valmis pajaroa eemaldame alles pärast seda, kui see on peaaegu täielikult jahtunud.
• Lõika magustoit väikesteks tükkideks ja puista igale üle tuhksuhkur. Ka kaunistamiseks kasutatakse sageli värskeid piparmündilehti.

See roog säilitab oma maitse järgmisel päeval. Kuid ülejäägid tuleb pakkida kilesse ja külmikusse peita.

Nüüd ei teki küsimusi selle kohta, mida saab aeglaselt pliidis kõrvitsast kiiresti ja maitsvalt valmistada. Iga pakutud retsept väärib tähelepanu ja sellest võib saada iga perenaise allkirjaretsept.