Kuidas küpsetada täidisega paprikat aeglases pliidis

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:05

• Kategooria:

  Teised kursused

• Söögitegemise aeg:

  1,5 tundi

Koostisosad

• paprika
• hakitud liha
• sibul
• riis
• porgand
• jahu
• suhkur
• majonees
• hapukoor
• tomati kaste
• Loorberileht
• sool pipar

Täidetud paprika võib muuta tavalise õhtusöögi pidulikuks pidusöögiks, sest roog osutub säravaks ja väga isuäratavaks. Ja kui küpsetate köögivilju aeglases pliidis, on see kasulik. Kavandatud samm-sammult koos fotoga retseptide jaoks võite kasutada hooajalisi köögivilju või külmutatud toiduaineid.

Täidetud paprika aeglases pliidis hakkliha ja riisiga

Paljud koduperenaised valmistavad hakkliha ja riisiga täidetud paprikat mitte ainult pereõhtusöögiks, vaid isegi puhkuseks. Roog osutub maitsvaks ja rahuldavaks. Samm-sammuline retsept koos fotoga ütleb teile, kuidas selliseid köögivilju aeglaselt pliidis kiiresti ja lihtsalt küpsetada.

Koostis:

• 8 magusat paprikat;
• 500 g hakkliha;
• 400 g sibulat;
• 100 g riisi;
• 1 porgand;
• 1 spl. l. jahu;
• 2 tl Sahara;
• 2 spl. l. majonees;
• 2 spl. l. hapukoor;
• 2 tl tomatipasta;
• 1 loorberileht;
• 2 spl. l. taimeõli;
• sool maitse järgi;
• maitse järgi paprikasegu.

Ettevalmistus:

Jahvatage segisti või hakklihamasina abil pool sibulat, lisage hakklihale koos riisiga

Lisage ka sool, paprikasegu, pange majonees ja segage

Haki ülejäänud sibul väikesteks kuubikuteks ja prae koos pannil riivile hakitud porgandiga

Piserdage köögivilju jahu ja vürtsidega, lisage hapukoor, tomatipasta, valage veidi vett, pange loorberileht. Me segatakse kõik ja keedetakse

Vabastame magusa pipra viljad seemnetest, loputame hästi ja täidame hakklihaga

Pange see multikookeri kaussi, täitke see kastmega ja küpseta režiimis "Kruup" 15-20 minutit

Huvitav! Piduliku laua jaoks ebatavalised võileivad vardas

Täidiseks on parem valida ümarad paprikad, just neid köögivilju on kõige mugavam ilma tarbetute raskuste ja ebamugavusteta toppida.

Kana ja suvikõrvitsa retsept

Tänapäeval on köögiviljad saadaval igal aastaajal, mis tähendab, et täidisega paprikat saab multikookeris hautada mis tahes täidisega. Näiteks võite teadmiseks võtta kana ja suvikõrvitsa samm-sammult retsepti. Selline roog, nagu fotol, osutub maitsvaks, mahlaseks ja isegi pidulikuks.

Koostis:

• 6 magusat paprikat;
• 500 g kanafileed;
• 1 suvikõrvits;
• 1 porgand;
• 2 sibulat;
• 1 tl maitseained;
• 2 spl. l. oliiviõli.

Ettevalmistus:

Kerige linnulihafileed ja suvikõrvits läbi hakklihamasina, kuid selliseid koostisosi saab tükeldada lihtsa noaga

Lisage saadud hakklihale soola, pipart ja maitseaineid

Jahvatage porgandid jämedale riivile, lõigake sibul väikesteks kuubikuteks

Valage multikookeri kaussi õli ja praadige sibul režiimis "Küpsetamine" pehmeks. Seejärel lisage porgandid ja jätkake köögiviljade praadimist paar minutit

Puhastame paprika seemnetest, täidame need ja paneme kaussi otse köögiviljade peale

Lisage sool, lisage vesi ja küpseta tassi režiimis "Stew" 1 tund

Kui kasutatakse riisi, siis ärge seda kõigepealt keetke, sest hautamisprotsessis see pehmeneb, kaotab oma elastsuse ja maitse.

Täidetud paprika hautatud kartulitega

Selline fotoga retsept ütleb teile samm -sammult, kuidas saate multikookeris kohe küpsetatud täidisega paprikat ja hautatud kartulite lisandit valmistada. Roog osutub mitte ainult maitsvaks, vaid ka väga rahuldavaks, seega sobib see ideaalselt neile koduperenaistele, kes peavad puhkuseks palju külalisi toitma.

Koostis:

• 1 kg kartulit;
• pool porgandit;
• pool sibulat;
• 8 magusat pipart;
• 2 tomatit;
• 500 g hakkliha;
• 50 g riisi;
• 2 spl. l. taimeõli;
• maitsetaimed ja vürtsid maitse järgi.

Ettevalmistus:

Haki sibul, porgand ja haki üks paprika ribadeks kuubikuteks

Kuumutame multikookerit režiimis "Fry", valage kaussi õli, valage kõik köögiviljad korraga, sulgege kaas. Valmistame pruunistamist pidevalt segades 20 minutit

Sel ajal lisage hakklihale vürtsid, riis ja veidi rohelist, segage ja täitke seemnetest kooritud paprika

Jahvatage tomatid ja saatke pärast signaali praetud köögiviljadele, segage

Nüüd lisa kaussi kartuliga segatud täidisega paprika, mille lõikasime lihtsalt mitmeks osaks

Lisage maitse järgi soola, vürtse, lisage vesi ja keetke "Supp" režiimis 1, 5 tundi

Pärast signaali pane paprika ja kartul taldrikule, puista peale värskeid ürte ja serveeri

Huvitav! Kõige maitsvamad täidisega tomatid pidulikul laual

Enne paprikate täitmist võite köögiviljad kuuma soolase veega üle valada ja jätta 10 minutiks seisma. See vabastab puuviljad liigsest kibedusest, muudab need pehmemaks ja täidiseks painduvamaks.

Täidetud paprika hakkliha, riisi ja köögiviljadega

Hakkliha, riisi ja köögiviljadega täidetud paprika on väga maitsev, rahuldust pakkuv ja pidulik. Sellist roogi nagu fotol on multikookeris väga lihtne saada, lihtsalt teadke samm-sammult retsepti.

Koostis:

• 10-12 paprikat;
• 500 g hakkliha;
• 1 sibul;
• 1 porgand;
• 3 küüslauguküünt;
• 5 tomatit;
• 1 tass riisi
• hunnik tilli;
• sool ja pipar maitse järgi;
• taimeõli.

Ettevalmistus:

Lase porgandid läbi jämeda riivi, haki sibul väikesteks kuubikuteks

Tükeldame tomatid ka kuubikuteks, talvel, kui küpsed tomatid puuduvad, võite kasutada köögivilju oma mahlas või tavalises tomatipastas

Käivitame multikookeri režiimis "Praadimine", valame kaussi õli ja niipea, kui see soojeneb, valame sibulad ja porgandid ning praed köögiviljad kuldpruuniks

Seejärel lisage kaussi tomatid, sulgege kaas ja küpseta 5-10 minutit. Pärast seda lülitage seade välja ja jahutage köögiviljasegu

Peseme magusate paprikate vilju, lõikame varred välja, puhastame Bulgaaria köögiviljad seemnetest

Haki till peeneks. Peseme riisiterad hästi, te ei pea teravilja küpsetama

Vala rohelised sea- ja veiselihahakkliha sisse, pigista maitse saamiseks küüslauku, lisa maitseained ja lisa pool praetud köögiviljadest, sõtku kõik läbi

Täida paprikad täidisega ja pane need otse köögiviljasegule. Täitke kausi sisu veega ja lisage soola

Küpsetamine režiimis "Stew" tund aega

Pärast signaali pange täidisega paprika nõud, kaunistage värskete ürtidega ja serveerige lõuna-, õhtusöögiks või puhkuseks.

Vesi võib asendada hapukoorekastmega, selleks segame 100 ml kääritatud piimatoodet 2 spl. lusikad tomatipasta ja vesi.

Maitsev retsept seente ja riisiga

Aeglases pliidis täidetud paprika on suurepärane roog taimetoitlastele ja neile, kes paastuvad. Lõppude lõpuks ei ole vaja täidiseks kasutada ainult liha. Niisiis, seal on väga maitsev ja lihtne samm-sammult retsept koos foto seentega ja riisiga.

Koostis:

• 1 kg paprikat;
• 400 g sibulat;
• 200 g porgandit;
• 240 g šampinjone (konserveeritud);
• 40 ml taimeõli;
• 2 küüslauguküünt;
• näputäis köömneid;
• must ja punane pipar maitse järgi;
• 1 tass riisi
• 1 tl jahvatatud paprika;
• soola maitse järgi.

Ettevalmistus:

Peseme paprika, lõikame pealt ära ja puhastame viljadest seemned

Lõika sibul väikesteks kuubikuteks, vala see multikookeri kaussi õliga, mis on kuumutatud režiimis "Praadimine", prae

Lisa sibulale riivitud porgand ja prae köögivilju 5 minutit

Pange 2/3 praetud köögiviljadest kaussi ja lisage ülejäänud köögiviljadele sool, küüslauk, köömned ja läbi pressi läbitud paprika

Valage klaasi vett, käivitage režiim "Kustutamine" ja sulgege kaas

Nüüd valage seened, keedetud riis kaussi edasilükatud köögiviljadele, lisage sool ja pipar, segage

Täida paprika täidisega ja pane kaussi

Samuti küpsetame režiimis "Stew" 1 tund. Serveeri valmis roogi värskete ürtidega

Huvitav! Piduliku laua jaoks ebatavalised võileivad vardas

Samuti võib soovi korral lahja täidisega paprikat hautada ainult riisi ja köögiviljadega, ubade või kapsaga.

Täidetud paprika multikookeris aurutatud

Kõigile õige toitumise pooldajatele on olemas ka pidulike täidisega paprikate retsept, mida saab aurutada aeglases pliidis ilma tarbetute rasvadeta.

Koostis:

• 2 magusat paprikat;
• 250 g kanarinda;
• 2 küüslauguküünt;
• 1 tomat;
• 2 spl. l. hapukoor;
• 50 g juustu;
• maitse järgi soola ja pipart.

Ettevalmistus:

Peseme linnulihafileed, kuivatame ja lõikame väikesteks kuubikuteks

Lõikasime tomati ka väikesteks tükkideks

Nüüd levitame tomatit lihale, lisame hapukoort, peeneks hakitud küüslauku, soola, pipart ja segage kõik

Lõika paprika pikuti, eemalda seemned ja muu

Valage multikookeri kaussi 1,5 liitrit vett, paigaldage anum aurunõude jaoks ja pange sinna täidetud paprikapoolikud

Piserdage köögivilju juustuga peal, sulgege kaas ja käivitage programm "Steam" 30 minutit

Pärast signaali saab roogi serveerida

Toiduvalmistamiseks võite kasutada mis tahes värvi paprikat, kuid tasub kaaluda, et rohelised puuviljad on veidi teravamad kui kollased ja punased.

Täidisega paprika on iga laua tõeline kaunistus, sest roog on väga maitsev, toitev ja tervislik. Pealegi on kõik samm-sammult retseptid koos sellise maiuspala fotoga lihtsad ja hõlpsasti valmistatavad.

Kui paprika on hautatud aeglases pliidis, siis on parem valida väikesed puuviljad, kuna neil on rikkalikum maitse. Küpsetamiseks sobivad aga lihavad ja suured paprikad, mis pärast kuumuse käes hoidmist säilitavad maksimaalselt mahla.